Labākie šķiņķu Zīmoli, Ko Pagatavot Jūsu Lieldienu Svētkos

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Lieldienas ir klāt, un bez zaķa ir viena lieta, kas iet roku rokā ar svētkiem; šķiņķis. Šis gads ir bijis mežonīgs brauciens, tāpēc šajā Lieldienu brīvdienā esat pelnījis palutināt sevi ar īpašu krāsnī pagatavotu šķiņķi. Atkāpieties no vispārējiem veikalā nopērkamajiem šķiņķiem un tā vietā pavasarī iegūstiet kvalitatīvu cūkgaļas izciršanu šopavasar.

No dzīvnieka, kurš atnesa jums bekonu, lielais kaulainais šķiņķis ir viena no tām gaļām, kas jums ir tikai svētku laikā, un mēs īsti nesaprotam, kāpēc. Šis konkrētais cūkgaļas griezums ir sulīgs, aromātisks un ideāls pats par sevi vai svētku sviestmaizi. Ja pagājušajā gadā mammas šķiņķis bija maz sauss, mēs esam nolēmuši labākos svētku šķiņķus, kurus varat nejauši ieteikt šī gada svētkiem.

Saistītā lasīšana

• Kā pagatavot ribiņas krāsnī
• Kā pagatavot steiku krāsnī

Fermin Acorn-Fed Iberico plecu šķiņķis

Šis ir šķiņķu Lamborghini, un to var noteikt pēc cenu zīmes. Fermin’s Iberico šķiņķis (vai, kā zināms, jamons) no Sierrde Franciregion of Spain ir viens no labākajiem un unikālākajiem aromātiem, kurus atradīsit jebkur pasaulē. Uzņēmuma Iberico cūkas ir ekskluzīvas Spānijai, un ar tām izturas labāk nekā ar wagyu liellopu gaļu. Viņi dzīvo laimīgu brīvā laika pavadīšanas režīmu, ēdot ozolzīles ozolu klātajās pļavās, piešķirot gaļai sviesta / riekstu garšu. Kad viņi ir izvēlēti jamonam, viņi iziet rūpīgu sacietēšanas un novecošanas procesu, kas ir pilnveidots vairāk nekā 60 gadus. Kad tas viss ir pateikts un izdarīts, Fermin šķiņķa meistars katru gabalu pārbauda stingri, lai pārliecinātos, vai tas atbilst nepieciešamajiem standartiem.

Benton's Country Ham

Ja esat ticis cauri Tenesī Smokey Mountains, iespējams, esat dzirdējis par Bentona kūpinātavu. Cilvēki, kas slaveni ar saviem šķiņķiem un bekonu vairāk nekā 70 gadus, ceļo tālu, lai paņemtu daļu no zīmola valstī sālītās gaļas. Par laimi pārējiem mums to var iegūt arī tiešsaistē. Neaizmirstiet sasaldēt šo šķiņķa kaulu, lai Jaungada dienā izveidotu dažus izcilākos melnacainos zirņus (tā ir dienvidu tradīcija, ja jūs nezināt).

Konkursa vēders ar spirāli sagrieztu neapstrādātu svētku šķiņķi

Dienvidnieki nav vienīgie, kas zina, kā pagatavot labu šķiņķi. Tender Belly, kas atrodas ārpus Denveras, ir pazīstams ar mīlestību un uzticību cūkgaļai. Patiesībā tā sauklis ir; "Ja cūkgaļas mīlēšana ir traka, mēs nevēlamies būt prātīgi." Jūs būsiet traks, ja neizmēģināsiet viņu nedziedināto svētku šķiņķi no mantojuma šķirnes cūkām. Viņi izmanto 100% dabīgu cūkgaļu bez antibiotikām, nitrātiem vai nitrītiem, glutēna vai MSG. Apakšējā līnija - nulle viltus. Tas ir tik mitrs, ka to gandrīz labāk atkārtoti silda. Labā ziņa ir tā, ka pēc tam, kad esat to izmēģinājis un esat piesaistījis, jūs varat iegūt šķiņķa abonementu vietnē. Atsevišķi šķiņķi tiek izpārdoti tik tuvu brīvdienām (kas parāda, cik labi tie ir), taču ne visas cerības tiek zaudētas. Jūs joprojām varat saņemt saišķi ar diviem sacietējuša bekona iepakojumiem, kurus jūs ļoti vēlēsieties pēc šī šķiņķa izmēģināšanas.

Čūsku upes saimniecības KurobutViss kaulu šķiņķis

Vienkārši aplūkojiet KurobutHam perfektu krāsu un marmora krāsu, un jūs sapratīsit, kāpēc Snake River Farms produkti tiek izmantoti Michelin zvaigžņu virtuvēs visā pasaulē. Izgatavots no mantojuma šķirnes Berkšīras cūkām, Snake River Farms šķiņķis ir pazīstams ar tik dabiski patīkamu aromātu, ka gandrīz nemaz nav nepieciešams sāls. Lieldienu svētkos paņemiet KurobutHam sākuma komplektu, kurā ietilpst kaulu, 8 plus mārciņu šķiņķis, Snake River Farms priekšauts un soli pa solim visa kaulu šķiņķa pagatavošana, kas svārstās no 14 mārciņām līdz aptuveni 20 mārciņām.

Medus ceptā šķiņķa uzņēmuma kaula puse

Medus glazētais šķiņķis ir kļuvis par svētku sinonīmu. Ja jūs dzīvojat ASV, jūs varētu domāt, ka visi šķiņķi ir glazēti ar medu. Tas acīmredzami nav tas gadījums, taču, pateicoties Honey Baked Ham garšīgajiem šķiņķiem un izcilajam mārketingam, tie ir kļuvuši par vispārpieņemtu vārdu. Pilnībā vārīti, spirālveida šķēlēs sagriezti šķiņķi tiek cepti virs cietkoksnes skaidām vairāk nekā 20 stundas, pirms tos papildina ar neatvairāmo kraukšķīgo, sīrupaino glazūru, kas viņiem palīdzēja kļūt par mājsaimniecības vārdu. Puskaņķis ir pieejams no 6 līdz 10 mārciņām, kas var kalpot līdz 22 cilvēkiem, tāpēc ikviens var izbaudīt neatkarīgi no jūsu svētku pulcēšanās lieluma.

D’Artanjana Berkšīra cūkgaļas kaulu kūpināts šķiņķis

Ja vēlaties savos svētku mielastos iepludināt kādu Applewood kūpinātu gardumu, jūs esat aptvēris ilggadējs gardēžu gaļas speciālists D’Artanjans. Uzņēmuma skaistajiem šķiņķiem izmantotie Berkshire cūkas tiek audzēti cilvēcīgi un ilgtspējīgi, bez antibiotikām vai hormoniem, tāpēc iegūtā gaļa ir tikpat tīra, cik garšīga. Pirms tas sasniedz jūsu svētku galdu, šis šķiņķis tiek kūpināts virs īstā Applewood un papildināts ar perfektu paaugstinošu sāls un brūnā cukura triecienu. Rezultāts ir maigs, sātīgs pamatēdiens ar pietiekami saldu kūpinājumu, lai izceltu gaļas dabīgo sulīgo garšu.

Logan Farms medus glazētais šķiņķis

Ja jūs vērojat nātrija uzņemšanu šajā svētku sezonā, Logan Farms Honey glazētais šķiņķis ir veids, kā iet. Uzņēmumam ir labākie šķiņķi ar zemu nātrija saturu tirgū. Zema sacietēšanas recepte, kā arī garšīga kraukšķīga glazūra padara šo šķiņķi perfektu jebkuram svētku gadījumam. Jūs varat pasūtīt tiešsaistē tieši vienā no viņu vairākām atrašanās vietām, tāpēc izvēlieties sev tuvāko, lai saņemtu viszemākās piegādes izmaksas. Ja jums ir mazāka pulcēšanās, zīmols piedāvā arī pusšķiņķus.