Logo lv.masculineguide.com

5. Marta ārprāta Uzkodas, Kas Ir Slam Dunk

Satura rādītājs:

5. Marta ārprāta Uzkodas, Kas Ir Slam Dunk
5. Marta ārprāta Uzkodas, Kas Ir Slam Dunk

Video: 5. Marta ārprāta Uzkodas, Kas Ir Slam Dunk

Video: 5. Marta ārprāta Uzkodas, Kas Ir Slam Dunk
Video: [Назад в прошлое] Slam Dunk / Слэм-Данк 2024, Marts
Anonim

Daudzējādā ziņā marta trakums ir koledžas sporta Super Bowl. Kā tāds tas prasa veselīgu pārtikas izplatību. Vislabāk darbojas uzkodas, kas ir daudzveidīgas un pietiekami sātīgas, lai darbotos kā visaptveroša maltīte. Tā kā spēles mēdz ritēt no vēla rīta līdz vakaram, vismaz agri, ir patīkami, ka starp pusdienu un vakariņu stundām ir daži ēdieni, kas darbojas savstarpēji.

Saistītās rokasgrāmatas

  • Kad sākas marta trakums?
  • Kas ir marta trakums?
  • Neaizmirstamākās NBFashion Choices

Mēs atsaucāmies uz dažiem mūsu iecienītākajiem pavāriem un ēdieniem par dažām gatavām spēlēm receptēm, kas uzlabos cietkoksnes darbību no gala līdz galam. Uzmet savu laimīgo koledžas kreklu, priekšautu un gatavo ēdienu.

BBQ ceptas pupiņas

Image
Image

Džeimijs Olivers visu dara virtuvē, sākot no izcilas spageti mērces līdz šai sātīgajai pupiņu partijai. Tas ir lieliski piemērots, lai iemērktu vai pasniegtu kopā ar burgeru, grilētu vistu vai kukurūzas maizi. Vienmēr ir laba ideja mest virsū mazu sasmalcinātu Čedaras sieru.

Sastāvdaļas:

  • 2 sarkanie sīpoli
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 svaigs sarkanais čili
  • 2 lieli burkāni
  • olīvju eļļa
  • 1 kaudze tējkarotes saldas kūpinātas paprikas
  • 1 līmeņa tējkarote ķimeņu sēklas
  • 1 līmeņa tējkarote kaltētu čili pārslu
  • 6 vidēji saldie kartupeļi
  • 1 x 700 ml burkā tomātu biezeņa
  • 1,5 tases jauktu pupiņu
  • 3,5 oz kvalitātes BBQ mērce
  • maz svaigu rozmarīna zariņu
  • .5 klaips ciabattor novecojušas maizes
  • dabisks jogurts bez taukiem, lai pasniegtu

Metode:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
  2. Notīriet sīpolus un ķiplokus, pēc tam smalki sagrieziet ar čili. Notīriet un sasmalciniet burkānus. Ievietojiet tos visus lielā cepešpannā un lieciet uz vidējas uguns ar eļļas uzgali, papriku, ķimeņu un čili pārslām. Vāra 20 minūtes vai līdz mīkstināšanai, regulāri maisot.
  3. Pa to laiku saldos kartupeļus notīriet tīrus, pēc tam berzējiet tos ar nelielu daudzumu eļļas, sezalta un melnajiem pipariem, lieciet uz cepešpannas un nolieciet malā.
  4. Kad ir pagājis laiks, samaisiet paplāti ar tomātu biezeni, tukšajā burkā pievienojiet ūdens šļakatām, pagrieziet to apkārt un ielejiet kopā ar pupiņām (sulu un visu). Pārlejiet ar BBQ mērci, nedaudz sezonējiet un kārtīgi samaisiet.
  5. Paņemiet un rupji sasmalciniet rozmarīna lapas, iemetiet nedaudz eļļas un apkaisa virsū, pēc tam ievietojiet cepeškrāsnī apmēram 1 stundu vai līdz burbuļošanai, cepšanai un krāšņumam, ja nepieciešams, pievienojiet šļakatām vai divām ūdens, lai atslābtu.
  6. Ievietojiet saldo kartupeļu paplāti cepeškrāsnī uz tikpat ilgu laiku vai līdz mīksti un gatavi.
  7. Apmēram 20 minūtes pirms pupiņu gatavības saplēsiet maizi rupjos gabalos un grauzdēšanas paplātē iemetiet eļļas pilienu.
  8. Sarīvē nedaudz Čedaras siera (ja lieto), tad liec uz krāsns apakšējā plaukta apmēram 15 minūtes vai līdz kraukšķīgai un zeltainai krāsai, lai pagatavotu grauzdiņus.
  9. Izņemiet visu no cepeškrāsns, saplēsiet kartupeļus un pasniedziet kopā ar pupiņām, jogurta gabaliņiem un pašmāju grauzdiņiem, lai iemērc šo garšīgo mērci, un sānos ir vienkārši zaļie salāti.

Sarkano lēcu mērcēšana

Image
Image

Ja jūs neēdat Libānas ēdienu, jums tā vajadzētu būt. Tuvo Austrumu nācijas mazā šķīvja spēle (citādi zināma kā mezze) ir krāšņa un pielāgota nelielām sanāksmēm pie televizora. Šī jaunā Ņujorkas šefpavāra un Bruklinas veikala īpašnieka Edija Masija recepte ir lieliska ar piķiem, plātsmaizi vai neapstrādātiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

  • 2 glāzes sarkanās lēcas, vārītas
  • .25 glāze tahini
  • 2 ķiploka daiviņas, nomizotas
  • 6 saulē kaltēti tomāti eļļā
  • 2 ēd.k. tomātu pastas
  • 2 tējk karstas mērces
  • 1 citrons ar sulu

Metode:

  1. Pievienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā. Pulsējiet līdz vienmērīgai un pilnībā apvienotai. Pārliecinieties, ka saskrāpējat virtuves kombaina sānus.
  2. Pielāgojiet konsistenci, pievienojot ledus ūdeni. Pagaršo ar sāli. Pasniedziet mērci ar crudités un pita.

Kartupeļu biezeni pavasara ruļļos

Image
Image

Izstrādājis ikonu mūsdienu šefpavārs Deivids Čangs, šī recepte izmanto radošumu, kas ir padarījis viņa Momofuku ķēdi slavenu. Tas ir apburošs krustojums starp 20. gadsimta vidusdaļas Americanfare un Āzijas iedvesmotajiem uzkodām.

Sastāvdaļas:

  • 16 iesaiņotas baltmaizes šķēles
  • 1 glāze kartupeļu biezeni
  • .5 glāze plānās šķēlēs sagrieztas vārītas zaļās pupiņas
  • .25 tējkarotes togarashi (japāņu garšvielu maisījums) vai kajēnas pipari
  • Košera sāls un svaigi malti pipari
  • 1 liels olas dzeltenums sajaukts ar 1 ēdamkaroti ūdens
  • 2 tases augu eļļas, cepšanai
  • Pasniegšanai silts tītara mērce un Srirachchili mērce

Metode:

  1. Maizīti sakrauj 4 kaudzēs un sagriež garozas. Izmantojot rullīti, katru maizes šķēli izvelciet līdz plānam 3 - 5 collu taisnstūrim.
  2. Bļodā sajauciet kartupeļu biezeni, zaļās pupiņas un togarashi; sezonu ar sāli un pipariem. Ar olu dzeltenuma maisījumu notīriet 4 maizes taisnstūru malas. Veidojiet 1 ēdamkaroti kartupeļu maisījuma apaļkokā gar taisnstūra garo malu, atstājot 1/2 collu katrā galā. Cieši savelciet maizi, lai izveidotu cilindru; piespiediet galus kopā, lai noslēgtu. Atkārtojiet ar atlikušo maizes un kartupeļu maisījumu.
  3. Pannā silda eļļu līdz 325 °. Pievienojiet pusi ruļļu un apcepiet, laiku pa laikam pagriežot, līdz labi brūni, apmēram 1 1/2 minūtes. Pārnes uz papīra dvieļiem. Atkārtojiet ar atlikušajiem ruļļiem. Pasniedziet ar mērci un Sriracha.

Ellijas Mango Salsa

Image
Image

Ar mango sals ir grūti kļūdīties, un šī Ellija Krīgera no Pārtikas tīkla partija ir visdažādākā garšīga. Vēl labāk, jūs varat to saputot piecās minūtēs - aptuveni pēc ilga laika.

Sastāvdaļas:

  • 1 mango, nomizots un sagriezts kubiņos
  • .5 glāze mizota, kubiņos sagriezta gurķa
  • 1 ēdamkarote smalki sagrieztu jalapeño
  • 1/3 tase kubiņos sagriezta sarkanā sīpola
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • 1/3 glāze rupji sasmalcinātas cilantro lapas
  • Sāls un pipari

Metode:

Apvienojiet mango, gurķi, jalapeño, sarkano sīpolu, laima sulu un cilantro lapas un labi samaisiet. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.

Turcija Parmesan Panini

Image
Image

GiadDe Laurentiis zina Vecās pasaules uzkodas. Šī panini recepte sajauc apburošo parmezāna sāļumu ar tomātu spilgtumu un pesto zālaugu. Tas ir lieliski pats par sevi un pat labāk ar glāzi baltvīna.

Sastāvdaļas:

  • 2 tases ķiršu tomātu, uz pusi
  • .25 glāze olīveļļas
  • .5 tējkarotes košera sāls
  • .25 glāzes veikalā nopērkams pesto
  • 8 šķēles pullman baltmaizes
  • .25 glāzes marinarsauce
  • 8 šķēles sagriezta mocarellora provolone
  • 8 plānas šķēles kūpināta tītara
  • .25 glāze svaigi sarīvēta parmezāna

Metode:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.
  2. Novietojiet tomātus uz apmales cepešpannas. Pārlej ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un pārkaisa ar sāli. Mētāt labi mētelis. Cepiet tomātus, līdz sāk pop un blisteri, apmēram 15 minūtes.
  3. Tikmēr uz 4 maizes šķēlītēm izklājiet 1 ēdamkaroti pesto. Izklājiet 1 ēdamkaroti marinarona pārējās 4 šķēles. Katru maizes šķēli ielieciet mocarellona šķēli. Turciju vienmērīgi sadaliet uz 4 maizes šķēlītēm un virsū uzlieciet dažus pūslīšos tomātus. Katru sviestmaizi pārkaisa ar 1 ēdamkaroti Parmezāna. Pa virsu liek atlikušās maizes šķēles un viegli piespiež.
  4. Sildiet lielu pannu vidējā siltumā. Pievienojiet pusi no atlikušās eļļas pannā un pievienojiet 2 sviestmaizes. Uzlieciet sviestmaižu augšpusē nedaudz vāku, kas mazāks par pannu, un nospiediet uz leju. Vāra līdz zeltaini brūnai, apmēram 3 minūtes. Apgrieziet sviestmaizes un atkārtojiet otrajā pusē. Turpiniet ar atlikušajām sviestmaizēm. (Alternatīvi, jūs varat izmantot panini presi.) Pasniedziet siltu.

Ieteicams: