Logo lv.masculineguide.com

10 No Labākajiem Rozā Vīniem, Ko Dzert, Un Kāpēc Tos Vajadzētu Dzert

Satura rādītājs:

10 No Labākajiem Rozā Vīniem, Ko Dzert, Un Kāpēc Tos Vajadzētu Dzert
10 No Labākajiem Rozā Vīniem, Ko Dzert, Un Kāpēc Tos Vajadzētu Dzert

Video: 10 No Labākajiem Rozā Vīniem, Ko Dzert, Un Kāpēc Tos Vajadzētu Dzert

Video: 10 No Labākajiem Rozā Vīniem, Ko Dzert, Un Kāpēc Tos Vajadzētu Dzert
Video: Bībeles stundas ieraksts 2021.g.15.aprīlī 2024, Marts
Anonim

Puiši, rožaini likumi. Nav nekādu IF, ands vai buts. Jūs, iespējams, visu dienu esat redzējuši dude roséing, redzējuši četrdesmitajos gados pārdoto rozā vīnu un, visticamāk, līdz šim vismaz vienu reizi savā dzīvē esat dzirdējuši terminu brosé (heck, cilvēki pat gatavo ar rozā). Bet mēs neesam šeit, lai par to runātu (vismaz ne tieši). Mēs esam šeit, lai runātu par pašu vīnu un, konkrētāk, kāpēc jums to vajadzētu dzert nākamajā pavasarī un vasarā.

Jau dzer rozā? Pāriet uz leju, lai pārbaudītu dažus no labākajiem sārtvīniem savam nākamajam karstajam randiņam, puišu vakaram vai solo Netflix iedzeršanai. Pretējā gadījumā skatiet mūsu labāko rozā vīnu sarakstu zemāk.

Labākie sārtvīni

Lai sāktu darbu, šeit ir desmit dažādas rozītes, kuras, mūsuprāt, jums vajadzētu izmēģināt. Neatkarīgi no tā, vai meklējat lētu starptautisko pudeli vai vienkārši vēlaties veselīgāku dzērienu atpūtai pēc treniņa, mēs jūs piesedzām.

Hānas ģimenes vīni 2019. gada rozā krāsā

Image
Image

starojošais Pinot Noir rozā no Kalifornijas ziemeļu piekrastes, šis vīns ir pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda. SantLuciHighlands augļi nogatavojas lēnām, pateicoties blakus esošajam Monterejas līcim, kā rezultātā tiek iegūts viegli dzerams vīns ar melones un citrusaugļu notīm. Īsāk sakot, tā ir tīra un spilvenīga pēc aukslējām.

Alìe 2017 Frescobaldi

Image
Image

sausa vasara un tieši tik daudz pavasara lietus, kas optimālam veģetācijas periodam radīja šo eleganto Alìe sārteni, kas pagatavota, sajaucot Syrah un Vermentino (audzēta netālu no sienas pie Maremmas piekrastes pilsētas Itālijā). Augšpusē izsmalcināts ar savvaļas ziedu, zemeņu un citrusaugļu mizu. Šeit ir zemes minerālu bāze, kas pamato vīnu, padarot to par garu, sarežģītu dzērienu. Nejauciet šo rožu ar vieglu spritzer - tas ir pietiekami spēcīgs, lai noturētu sevi. Pārī ar stipri garšvielām pagatavotiem ēdieniem.

Famille Perrin rezervāts Côtes du Rhône 2019 Rosé

Image
Image

Par cenu šis vīns vairāk nekā piegādā. Tas ir atjaunots ar zemeņu tafiju, rožu ziedlapiņām un burbuļgumiju, kas lepojas ar aromātiskām vielām, kuras nevar saturēt glāzē. Būtībā tas apkopo visas labākās rozā garšas vienā harmoniskā, pavasarim gatavā vīnā. Provence var būt plašāk pazīstama ar rozēm, taču Rona var piedāvāt darījumus ar tikpat lielu smagumu.

Secinājums 2017. gadā Momtazi Carbonic Rosé

Image
Image

Oregonas dzirkstošais turpina savu augšupcelšanos ar šo garšīgo piedāvājumu. Iegūts no Momtazi vīna dārza, fantastiskas Willamette ielejas vietas, vīns ir ogu virzīts un maz savvaļas, ar pievienotu svaigumu, kas mēdz aizēnot oglekļa piesātināšanas pieeju. Ziemeļrietumu vīndari jau sen ir novērtējuši vīna dārzu par sava rakstura vadīto Pinot Noir, un šis vīns atspoguļo šādu kolektīvo noskaņojumu, pievienojot burbuļu prieku.

M de Minuty Rosé 2019

Image
Image

sauss rozā, kas izceļas ar aromātisku persiku un sukādētu apelsīnu, šis caurspīdīgākais rozā vīns, M de Minuty Rosé 2017, ir perfekta, svaiga vasaras rozā iemiesojums (iespējams, tāpēc, ka tas ir franču valoda). Gaišā un spilgtā krāsa ir Grenache un Cinsault sajaukšanas rezultāts, veidojot degunu ar intensīvu apelsīnu miziņu un sarkano jāņogu aromātiem. Tas nozīmē, ka Minuty mutē ir gluda un ar skābu kraukšķīgumu. Lieliski piemērota svaigi nozvejotām garnelēm un aprikožu pīrāgam. Slaidā pudele papildina mūsdienīgumu.

Raimat RosadRosé 2018

Image
Image

Ja vīna spēlē jūs vispār esat jauns, paziņojiet mums noslēpumu: jūs varat saņemt ķekars lieliskas pudeles par mazāk nekā 15 ASV dolāriem. Patiesībā lielākajai daļai sieviešu nepatīk tērēt tonnas mīklas savam sārtam, un jums arī nevajadzētu. Spāņu Raimat Rosadrosé ir 12 ASV dolāru pudele, bet tā garšo no jūsu budžeta. 70% Cabernet Sauvignon un 30% Tempranillo rozā ir patīkami un svaigi (ne pārāk skābi) un ilgtspējīgi audzēti - par ko parasti jāmaksā. Ielejiet glāzi blakus makaronu plāksnei.

Tenutdi FessinErse Etn2018 Rosato

Image
Image

Šis vulkāna vīns no Mt. Etnin Itālija ir plaša spektra garša, pilna pievilcīgas spriedzes. Ir granātābols, zeme un spilgts skābums ar nelielu fizioloģisko šķīdumu. Tas pierāda Nerello Mascalese vīnogu milzīgo vērtību, kas ir fantastiski tikpat sarkana, bet arī pievilcīga kā rozā vīns (lai gan sārtam ir diezgan tumšs). EtnRosato ir atbilstošs funk daudzums, tieši tik daudz, lai papildinātu citus aromātus un izceltos no lielā rozā ganāmpulka.

$ no Tenutdi Fessina

Isenhower Cab Franc Rosé 2017

Image
Image

Cab Franc ražo lielisku sarkanvīnu, bet tas varētu būt pat labāks par rozā. Šim no Vašingtonas ir izteikti ogu un rabarberu aromāti, un tas ir izgatavots Luāras stilā. Citiem vārdiem sakot, minimāls kontakts ar ādu, bet pārsteidzošs krāsu un garšas daudzums. Rozē nav jābūt pārāk sarežģītai, kā arī garlaicīgai. Isenhower’s nokrīt kaut kur pa vidu.

Tautas mašīna Gamay Noir Rosé

Image
Image

Šis Hobo Wine Company piedāvājums Kalifornijā ir paredzēts pikantiem taizemiešu ēdieniem. Izgatavots pilnībā no Gamay Noir, vīns ir pilns ar sarkaniem augļiem, mazliet zemes un pietiekami daudz tanīna, lai uzņemtu lielāko daļu ēdienu. Alkohola saturs ir jauks un zems - aptuveni 10%, tāpēc tā ir ideāla izvēle pēcpusdienas malkošanai. Tas pat ir iepildīts traukā, kas izgatavots ar pienācīgu daudzumu pārstrādāta materiāla, un uz tā ir viena no labāk izskatīgajām etiķetēm. Gamay Noir Beaujolais vairs nav tikai sula, tā ir dinamiska un garšīga visu veidu formās.

$ no Regal Wine

Maals Ambiguo LJoven 2018 Blanco de Malbec

Image
Image

Malbecs ir ne tikai treknrakstā sarkanais, kas mums asociējas ar steikiem un grauzdiņiem. Šeit ir interesants notikums no Argentīnas ar piparu sitienu un neatlaidīgu un intriģējošu asumu. Augļu un sāļās vienādās daļās ir jautri rožaini pieskaņoti kūpināti vai pikanti ēdieni vai pat izcilākas cenas, piemēram, konservi. Ambiguo ir negaidīts prieks, kas ir paredzēts maltīšu ieturēšanai svaigā gaisā.

7 iemesli, kāpēc jums vajadzētu dzert rozā

Rozē nav tendence - viņi ir šeit, lai paliktu

“Rozā vīni dažādos stilos ir ieņēmuši pastāvīgu vietu pie galdiņiem visā ASV, nemaz nerunājot par pludmalēm, laimīgajām stundām, ballītēm un daudz ko citu. Tāpēc vīndari nolemj, ka tas viņu portfelim būtu ideāls papildinājums,”saka Harijs Hansens, Kalifornijas Sterlingas vīna dārzu vīndarības direktors.

Katram mīļotajam alum un viskijam ir pieejams Rosé

Ir arī izplatīts nepareizs uzskats, ka visas rozītes ir pārāk saldas un garšo vienādi, kas tā nav. Rozā pasaule ir milzīga, tās stili svārstās no sausa līdz saldai un nokrāsas no gandrīz bezkrāsainas rozā līdz sarkanai.

Image
Image

Šī milzīgā dažādība nozīmē ne tikai to, ka katram baltā vai sarkanā mīļotājam ir pudele rozā, bet arī parastajiem alus vai viskija dzērājiem - ja vien jūs varat izturēties pretī un pārvarēt “rozā” faktoru.

Nav pamata rūpēties par krāsu

Vairāk vai mazāk, rozā ir sarkano un balto vīnogu kombinācija. (Bērniem nav sārtu vīnogu.) “Vīndari izveido dažādu rozā toņu rozītes, vīndarīšanas procesā pārvaldot sulas un sarkano vīnogu miziņu kontakta ilgumu,” saka Hansens.

Jā, tas ir rozā krāsā. Tātad f * cking ko? Nav tā, it kā jūs neļautu redzēt ar kaut ko sārtu uz šķīvja vai glāzē. Faktiski ideāls vidēji reti sastopams steiks ir sārtāks nekā rozā. klasiskais Hemingveja daiquiri? Rozā. Vai jūs apgalvojat, ka kokteilis, ko pagatavojis viens no visnopietnākajiem vīriešiem, kurš jebkad ir apkalpojis, nebūtu vīrišķīgs tikai krāsas dēļ? Nē. Un ne tikai tāpēc, ka viņš tevi izsita par to, ka pat ieteici kaut ko tādu.

Tas nav baltais Zinfandels

Kad daudzi cilvēki domā par rozā vīniem, viņi domā par balto zinfandel, cloyingly saldo vīnu, kas vislabāk ir rezervēts to radinieku Solo kausiem, par kuriem jūs īpaši nerūpējaties ģimenes bārbekjū. Patiesās rozītes nav visas saldās, piemēram, baltā zina. Protams, daži var būt saldi, bet pēdējos gados vīndari no visas pasaules (galvenokārt Francijas, ASV un Itālijas, pasaules lielāko rozā ražotāju) ir izgatavojuši rozītes visā saldo un sauso spektrā. Ja doma par pārāk saldu vīnu pagriež vēderu, nekad nebaidieties. Jums joprojām ir rozā krāsa.

Tu izskaties kulturāls

Rozē ir daudzu cilvēku izvēlētais vīns siltākajos mēnešos. Labi atdzesētas pudeles vēsā kraukšķība palīdz stundām ilgi sēdēt Parīzes vai Milānas ielas kafejnīcā. Vai drīzumā nedosies uz ārzemēm? Vienkārši padomājiet par to šādā veidā: vai vēlaties likties kā parauts, kurš ņirgājas par rozā krāsu, kad meitene, kuru mēģināt dabūt ar dažiem pasūtījumiem?

Atbilde: Nē, nē. Ja jūs to darāt, tas nozīmē, ka jūs dodaties mājās viens pats.

Viņi ir klasiski

Vīna darīšana bija kaut kā jāsāk, un ir plaši atzīts, ka tieši ar vīniem, kas līdzinātos mūsdienās pazīstamajām rozēm. Bija zināms kontakts starp vīnogu mizām un sulu - jo tās tika mīcītas vai saspiestas ar kāju / roku -, bet ne tādā līmenī, kādu šodien veic mašīna, lai panāktu tumšās krāsas, kuras atrodam tādos vīnos kā pinot noirs.

Viņi labi savieno ar tonnām pārtikas

Tāpat kā sarkanie un baltie, arī rozes labi savienojas ar ēdienu. Es domāju, piemēram, patiešām labi. Nav svarīgi, vai tas ir āra vēlās brokastis, pikniks vai pat bārbekjū, šim gadījumam ir rozā krāsa. Kad jūs domājat par kombināciju apvienošanu, tipiskas sārtas garšas tuvojas lietu baltajai pusei, tāpēc viegli, svaigi ēdieni ir pārliecinoši - domājiet par zivīm, jūras veltēm un salātiem. Turklāt, dzerot sārtus ar vakariņām, jūs neatstāsit sajūtu, ka esat piepildīts un uzpampis.

Ieteicams: