11 Labākie Meksikāņu Alus, Ko Pievienot Amatniecības Alus Kolekcijai 2021. Gadā

2023 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-08-25 07:09

Taco otrdiena un Cinco de Mayo nebūtu pilnīga bez cervez, lai izmazgātu lietas, un, ja vēlaties saglabāt lietas autentiskas, jums vajadzēs doties uz dienvidiem no robežas, lai saņemtu alkoholisko dzērienu. Bet valsts alus skatā ir kas vairāk nekā kaļķa ķīļa iespiešana jūsu Koronas kaklā.

Sākot ar lielo nosaukumu lageriem līdz ievērojamām amerikāņu alus darītavām, godinot savus dienvidu brāļus, amatniecības alus darīšanas kvalitāte un daudzveidība, kas notiek visā Meksikā, ir pelnījusi atzinību. Mēs esam noapaļojuši 11 mūsu izlases, lai jūs varētu pievienot savu labāko alus kolekciju. Daži no tiem ir pieejami ASV vai vioverseas tirgotājiem, bet citiem ir nepieciešama pase. Neskatoties uz to, šīs pudeles ir ceļojuma vērts.

BajBrewing: Por Favor Meksikas IPA

Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka Bajpeninsulto garšas aprobežojas ar zivju tako un lētu lageru, taču BajBrewing to maina ar šo IPA apiņu bumbu. Pulkstenis 7% ar piecām dažādām apiņu šķirnēm, šis agresīvais brūvējums atstās jūsu garšas kārpiņas, lūdzot žēlastību, labvēlību.

Tecate CervezOriginal

Tas, ka tam ir reklāmas kampaņa, nenozīmē, ka tas nav lielisks alus. Tecate ir vēl viens bajorietis, kurš pirmo reizi tika pagatavots vietējiem kalnračiem, kuriem pēc smagas dienas kalšanas ir ārkārtīgi nepieciešams atspirdzinājums. Kraukšķīgs un sasmalcināts, tas ir klasisks meksikāņu lager, kas ir pelnījis vēsāku vietu jebkurā pludmales dienā. Lai iegūtu kaut ko nedaudz atšķirīgu, skatiet Tecate konservētos Micheladas.

Insurgente Tiniebla

Šis meksikāņu Witbier tika veidots, domājot par jūras veltēm, klasiskās apelsīna mizas un koriandra notis pagaršot iesala profilu. Insurgente ir sociāli apzināta alus darītava ar izlietnes telpu, kas atrodas tieši Tihuānas centrā. Apiņu galvas vēlēsies pārbaudīt arī savu LupulosIPA.

MinervStout

Minervis alus darītava, kas atrodas Jalisco tekliklas sirdī, ir uzdevusi no jauna definēt meksikāņu alu, un šī ir apmēram tikpat tālu no tradicionālajām cerībām, kā jūs varat iegūt. Šis robustais resnais ir bagāts ar kafiju un kakao. Pasūtiet to ar steiku vai dzeriet pats desertu, tas nav jūsu burrito alus.

Uzzināt vairāk

Rrëy Kölsch

Rrëy ir viss par detaļām. Viņi mineralizēja šo Kölsch stila alu ūdeni, lai tas atbilstu Reinas ūdenim Vācijā, kur šis stils radās. Ja tas nenorāda Monterreju (saproti? “Rrey”?) Alus kartē, nekas netiks.

MariBonitBlondīne Ale

MariBonitwas sāka pāris nelielā SantAnIxtlahuaca štatā, tieši uz rietumiem no Mehiko, kuri vēlējās pagatavot lielisku alu, bet arī nodrošināt darbu jauniešiem savā kopienā. Īpašnieks un alus darītājs Hosē Manuels Baņoss 2012. gadā devās uz Eiropu, lai pilnveidotu savu amatu, pēc tam atgriezās mājās un sāka darīt, galu galā atverot 2014. gadu MariBonitin. Viņu blondīne Ale ir pilnīgi līdzsvarota un pieejama.

Tempus Dorada

Izgatavots tako un gvačai, šis vidēja auguma alus ir caurspīdīgs zelts, ar aukslēju medus notīm un glāzē caurspīdīgu varu. Viņi pat izgatavoja etiķeti, lai tā atbilstu.

Uzzināt vairāk

21. grozījums El Sully

Viņi saka, ka imitācija ir vislabākais glaimošanas veids, un, ja daudz meksikāņu alus šajā sarakstā iekļauj citus stilus, šķiet piemēroti iekļaut amerikāņu alus darītavu, kas vēlas iegūt lielisku meksikāņu Lager. Mēs domājam, ka 21. grozījuma ļaudis sasniedza atzīmi ar El Sully, pludmales alu, ja tāds vispār bija.

ChelLibre Capitalist Pig IPA

Karikatūru-luchador tēmu ChelLibre ļaundari acīmredzami jautri gatavo alu, un kapitālistu cūka nav izņēmums. milzīga palīdzība no mozaīkas apiņu zvaigznēm šajā tropiskajā, augļainajā Amerikas IPA.

Džabali Hellesboku

Jabalí nozīmē “savvaļas cūka”, un ar 8,1% ABV šis alus var padarīt jūs savvaļas. Ar rūgteni saldu mugurkaulu un nedaudz pikantu apdari šis alus ir ideāls savienojums pārī ar iecienītākajiem pikantajiem meksikāņu ēdieniem.

Uzzināt vairāk

CalaverTripel de Abadía

Kalaverhs kādu laiku ir bijis iesala meksikāņu vēsumā ar lieliem alus, kas dod vēl lielākas garšas. Šis beļģu stila Tripel ir salds, iesala spēkstacija, kas nav domāta vājš sirdij.

Uzzināt vairāk