Vai Zemesriekstu Sviests Ir Labs Vai Slikts Jūsu Veselībai?

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Zemesriekstu sviests agrāk bija izplatītais rieksts, kas paredzēts pārī ar želeju sviestmaizei, ēšanai virs augļiem, piemēram, banānu vai ābolu šķēlītēm, vai kā ātru uzkodu taukainu un olbaltumvielām bagātu uzkodu. Pieaugot citiem jaunajiem “riekstu sviesta” izplatīšanās veidiem, pieprasot lielus ieguvumus veselībai un jauktu informāciju par to, vai zemesriekstu sviests joprojām ir labākais riekstu sviests jums, jūs varētu domāt, vai zemesriekstu sviests ir labs jums?

Mēs apskatījām 10 populārus zemesriekstu sviesta zīmolus. Mēs noskaidrojām, ka atkarībā no zemesriekstu sviesta zīmola šī zemesriekstu sviesta uzturs bija ļoti atšķirīgs. Parasti zemesriekstu sviesti, kas satur tikai vienu sastāvdaļu, zemesrieksti, jums ir veselīgi. Zemesriekstu sviestā, kurā bija pievienotas tādas sastāvdaļas kā cukurs, melase un medus, cukuru un ogļhidrātu saturs bija lielāks. Bija pat daži zemesriekstu sviesta zīmoli, kuriem bija pievienoti tauki, piemēram, augu eļļas (rapšu eļļas, kokvilnas sēklu eļļas, sojas pupu eļļas, saulespuķu sēklu eļļa, grauzdēta zemesriekstu eļļa), monoglicerīdi un taukainas sastāvdaļas, piemēram, kalti. Kaut arī šīs eļļas un "veselīgie tauki" var izklausīties veselīgi nesenās "veselīgo tauku" tendences dēļ, mēs parasti vēlamies uzmanīties no produktiem, kuriem ir pārāk daudz šo pievienoto tauku. Daudzos no šiem zemesriekstu sviestiem bija tāds pats tauku daudzums kā zemesriekstu sviestā, kura sastāvdaļās izmanto tikai zemesriekstus, tāpēc šajos gadījumos vēlaties izlasīt sastāvdaļu etiķeti. Pievienota sastāvdaļa zemesriekstu sviestā, kas ir labi, bet nav nepieciešama, ir sāls.

Vienu porciju (2 ēdamkarotes) 1-2 sastāvdaļu zemesriekstu sviesta uzturvielu sastāvam vajadzētu izskatīties šādi:

• Kalorijas: 170 - 190 kalorijas
• Tauki: 8 - 14 grami
• Ogļhidrāti: 3-7 grami
• Šķiedra: 2-3 grami
• Cukuri: 1-3 grami
• Olbaltumvielas: 6 - 8 grami

Vai uzturā vajadzētu iekļaut zemesriekstu sviestu?

Zemesriekstu sviests joprojām ir lielisks riekstu sviests, kas jāiekļauj diētā! Visi dažādie rieksti satur dažādas taukskābju attiecības un ir labi olbaltumvielu avoti.

Zemesriekstu sviests satur polinepiesātinātās taukskābes, mononepiesātinātās taukskābes un piesātinātos taukus. Piesātinātie tauki un polinepiesātinātās taukskābes iegūst sliktu repu. Šie tauki ir ļoti izplatīti amerikāņu diētā, un tāpēc tie ir saistīti ar tādiem veselības stāvokļiem kā augsts holesterīna līmenis un sirds slimības. Tomēr, tāpat kā visas uzturvielas, arī šīs ir svarīga sabalansēta uztura sastāvdaļa. Mononepiesātinātās taukskābes ir tās, kuras mēs parasti saucam par “labajiem taukiem”. Zemesriekstu sviests satur visas šīs uzturvielas. Lai izvairītos no pārāk daudz tauku uzņemšanas no zemesriekstu sviesta, ēdiet zemesriekstu sviestu mērenībā. Viena porcija ir tikai 2 ēdamkarotes, kas ir tieši pietiekami, lai pagatavotu PB&J sviestmaizi vai pievienotu banānu pusdienas uzkodas.

Zemesriekstu sviests ir arī saprātīgs veģetāro olbaltumvielu avots. Vidēji zemesriekstu sviesta porcijā ir apmēram 6-8 grami olbaltumvielu. 6-8 gramu daudzums ir aptuveni proteīna daudzums, kas jums jāieņem starp ēdienreizēm kā uzkodas, vai apmēram viena trešdaļa no olbaltumvielu daudzuma, kas jums vajadzētu būt ēdienreizes laikā.

Viena sastāvdaļa zemesriekstu sviests ir labs olbaltumvielu avots ar zemu ogļhidrātu saturu. Ēdiet zemesriekstu sviestu kā pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu un zemu ogļhidrātu saturu vai ēdiet to kopā ar pārtiku, kas bagāta ar ogļhidrātiem, piemēram, rīsu kūku vai ābolu.

Labākie 1-sastāvdaļu zemesriekstu sviesta zīmoli

Tirgotāja Džo organiskais zemesriekstu sviests

Šis organiskā zemesriekstu sviests no Trader Joe’s ir veselīgāka alternatīva jūsu parastajam. Tas ir krēmīgs un nesatur sāli, kas ir ideāli piemērots pārošanai ar visu, vienlaikus pilnībā izbaudot tā garšu. Un, ja jūs esat neapstrādātu zemesriekstu garšas cienītājs tieši no čaumalas, šī ir lieliska iespēja jums.

365 ikdienas vērtības organiskais zemesriekstu sviests no visu pārtikas produktu tirgus

Visu pārtikas produktu tirgū tiek uzticēts ražot labākās dabiskās un bioloģiskās preces. Šis 365 ikdienas vērtības organiskais zemesriekstu sviests ir izstrādāts, lai atbilstu visiem Whole Foods Market stingrajiem kvalitātes standartiem, nodrošinot, ka jūsu pieliekamajā jūs iegūsiet kvalitatīvus riekstus.

SantCruz organiskais zemesriekstu sviests

Viegli grauzdēts, lai iegūtu svaigu un gludu aromātu, SantCruz Organic Light grauzdēts krēmveida zemesriekstu sviests ir pagatavots vienkārši ar tikko grauzdētiem spāņu zemesriekstiem un sāls šķipsnu. Tam nav hidrogenētu eļļu, nav pievienota cukura un nav mākslīgu sastāvdaļu.

Citiem vārdiem sakot, zemesriekstu sviests jums ir labs! Tāpat kā jebkuru citu ēdienu, ēst zemesriekstu sviestu ar mēru. Pārāk daudz kas var radīt negatīvas sekas. Meklējiet zemesriekstu sviesta zīmolus, kuriem ir tikai viena sastāvdaļa: zemesrieksti. Zemesriekstu sviestā, kas satur tādas piedevas kā cukurs, melase, sīrupi, ogļhidrāti un cukuri var pārsniegt 10 gramus. Jūs vēlaties palikt bez zemesriekstu sviestiem, kas satur pildvielas un piedevas.