Turiet Mākoņus Galvā Ar Aermoor Vodka

2023 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-05-24 11:50

Vai esat kādreiz skatījies uz mākoņiem un domājis, kas viņiem garšo? Tas ir labi atzīt, it īpaši, ja mākoņi bija veidoti kā tako vai garšīga grila sviestmaize - arī mēs esam tur bijuši. Kaut arī fiziski patērējošs mākonis, iespējams, neietilpst, jaunais degvīns no South Carolinis ļauj šķidrā veidā izbaudīt mākoņu garšu.

Aermoor Vodka, ko izstrādājusi Hilton Head Distillery (atrodas tieši tur, kur jūs domājat), no mākoņiem un atmosfēras novākto ūdeni izveido 80 necaurlaidīgu degvīnu, kas dedzīgajiem dzērājiem dos iespēju izpētīt, kā garšo debesis (un neizklausās pēc skaņas) traks cilvēks, ja skaļi izrunājat vārdus “es dzeršu debesis”).

Lai pagatavotu Aermoor, Hilton Head Distillery īpašnieks Džo Fentens izmanto atmosfēras ūdens ģeneratoru, lai vispirms būtībā iesūktu gaisu ap spirta rūpnīcu (kas Dienvidkarolīnā tik un tā gandrīz visu gadu ir slapjš). Pēc tam gaiss kondensējas uz spoles un nokrīt savākšanas zonā. Iegūtais produkts ir tīrs sārmains ūdens.

“Hilton Head izstarojošās vides produkts Aermoor Vodkis, un mēs esam izmantojuši vislabāko ūdens avotu: ūdeni, kas iegūts tieši no atmosfēras. Rezultāts ir kraukšķīgs un garšīgs degvīns, kas patiks ikvienam,”saka Fenten.

Aermoor ir izgatavots no svaigas melases un destilēts četrdesmit deviņas reizes, pirms to notīra ar mākoņu ūdeni. (Piezīme: tas norāda to plākšņu daudzumu, kuram spirts šķērso kolonnu, nevis to reižu skaitu, cik ilgi spirts tiek izlaists visā ciklā).

Lai gan tas var būt pirmais degvīns, kas tiek izveidots, izmantojot ūdeni, kas izvilkts no mākoņiem, šī nav pirmā reize, kad degvīna uzņēmums uztver daļu dabiskās vides, lai radītu garu. Vodka Hangar 1, kas atrodas Alamedā, Kalifornijā, ražoja degvīnu - Miglas punktu - sagūstot Ziemeļkalifornifogu. (Miglas punkts, skumji, bija ierobežoti darbojies un ir izpārdots. Tiem, kas pārliecina iesālīto, šis Čīles alus tiek gatavots arī no miglas.)

Aermoor izceļas ar to, ka, kamēr viņi var turpināt iegūt ūdeni no mākoņiem, viņi var turpināt padarīt garu.

Ražots nelielās partijās, Aermoor pašlaik ir pieejams tikai atsevišķos Dienvidkarolīnatas mazumtirdzniecības veikalos. Ja vēlaties vairāk no Hilton Head Distillery, apskatiet šo gardo espresso rumu, kas lieliski noder jūsu rīta kafijā (vai tās vietā).