Logo lv.masculineguide.com

Ziemas Sangria: Sarkanvīna Karstā šokolāde

Satura rādītājs:

Ziemas Sangria: Sarkanvīna Karstā šokolāde
Ziemas Sangria: Sarkanvīna Karstā šokolāde

Video: Ziemas Sangria: Sarkanvīna Karstā šokolāde

Video: Ziemas Sangria: Sarkanvīna Karstā šokolāde
Video: SARKANVĪNA ŠOKOLĀDES KŪKA 2024, Marts
Anonim

Mēs visi šeit esam tomēr pieauguši, un mēs visi domājam to pašu jau tagad: regulāra karstā šokolāde ir lieliska, bet karstā šokolāde ar dzērienu ir vēl labāka. jauka, veselīga viskija vai ruma ieleja kokosriekstā tevi atdzīvina. Vai nejūtat pirkstus? Nu, iespējams, jūs nevarēsiet tos sajust pēc jauka malkošanas vai diviem sīpola kakao, bet tajā brīdī jums tas būs vienalga!

Tiem, kas vēlas to nedaudz sajaukt, esam ieguvuši jaunu smailu karstu kokosriekstu, kas, mūsuprāt, jums patiks: sarkanvīna karstā šokolāde. Sarkanvīns un šokolāde jau iet kopā, tāpēc tagad ir pienācis laiks tos izmēģināt šķidrā veidā.

Vīna izvēle

Image
Image

Tā kā karstvīns slēpj lielu daļu oriģinālā vīna profila maigo garšu, dārgāka Pinot Noir vai Gamay maisījuma izmantošana nav tā vērts. Mēs iesakām lietot sarkano maisījumu, piemēram, Syrah vai Malbec, kaut ko lētāku, bet tomēr pilnīgu (ja neesat pārliecināts, šeit ir dažas sarkanvīna iespējas). Varat arī izvēlēties iet pa baltvīna ceļu, kur vēlaties aromātisku Riesling vai Moscato tipu.

Jūsu šokolādes izvēle

Image
Image

Izvēloties savu kokosriekstu, pagatavojiet vai pārtrauciet sarkanvīna karstās šokolādes izveidi, lai gan, protams, tikai personisku vēlmju dēļ. Dažiem cilvēkiem patīk, ka viņu dzērieni ir saldie, un citiem patīk labi sabalansēti. Izmantojot augstas kvalitātes šokolādi, piemēram, Ghirardelli nesaldināto kokopulveri vai šo īru šokolādi, ko ražo Bean and Goose, tiks nodrošināts nevainojams līdzsvars, jo lētākiem koferoniem parasti ir garša, kas norūdīta, un tie nesajaucas tik labi ar vīnu. Pat ja Ghirardelli kokospulveris ir bagāts, tas ir nesaldināts; ja kāds vēlas saldāku, viss, kas viņiem jādara, ir paķert karoti cukura un samaisīt.

Sajauc to

Šī recepte, pateicoties mājas gatavošanas piedzīvojumam, veido apmēram vienu līdz divas porcijas, tāpēc pievienojiet vai atņemiet proporcijas, kā vēlaties. Jums būs nepieciešams:

  • 1/4 tase sarkanvīna
  • 4 tējk cukura
  • 3 tējk nesaldināta kokopulvera
  • 1 glāze piena
  • Šķipsna sāls
  • Kanēļa nūjas (pēc izvēles)
  • Putukrējums (pēc izvēles)

Metode: Ļaujiet vīnam uz lēnas uguns vārīties zemā siltumā, pievienojot visas vēlamās viršanas garšvielas. Paturiet prātā, ka alkohols sadedzina aptuveni 173 grādus. Tātad, ja jums nav iespēju pārbaudīt temperatūru, vispirms uzsildot vīnu, alkohola līmenis tikai samazināsies. Jūs varētu arī pievienot vīnu virs kokosriekstu un piena maisījuma un, ja vēlaties, visu uzvārīt. Tikmēr atsevišķā traukā sajauciet savu koksa pulveri ar cukuru un sāli. Pievienojiet piena šļakatām un labi samaisiet, lai apvienotos. Tad pievienojiet pārējo pienu, kārtīgi samaisiet un pārlejiet ar vīnu. Puto (vai samaisi), kamēr tas ir vāra. Kad tas ir sasniedzis vēlamo temperatūru, ielejiet iecienītākās krūzes, izrotājiet ar putukrējumu un kanēļa standziņām, pēc tam ļaujieties jaunajam iecienītajam svētku dzērienam!

Ieteicams: