Kāpēc Jums Vajadzētu Apsvērt Iespēju Pievienoties Īrijas Viskija Biedrībai

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Īru viskijs klusi iet pirmajos renesanses posmos, nākamās desmitgades laikā ir atvērti desmitiem jaunu spirta rūpnīcu un ceļā ir neskaitāmi zīmoli ārpus Džeimsonas. Šo pudeļu atrašana, nonākot tirgū, būs izaicinājums - tieši tad ir labi, ja ir tīkls.

Piedalieties astoņus gadus vecajā Īru viskija biedrībā, organizācijā, kas izveidota, lai apkopotu īru viskija cienītājus zem kopīga karoga (zem kura viņi dzer viskiju). Īru viskija biedrība rīko degustācijas un speciāli pudeļu mucu cērtes saviem biedriem. Tā atrodas piekrastes pilsētā Dingle.

Tas, kas pievērsa mūsu uzmanību Īrijas viskija biedrībai, ir līdzīga organizācija dažādu valstu drāmu faniem: Skotu iesala viskija biedrība. SMWS zināmā mērā darbojas kopš pagājušā gadsimta 70. gadiem, taču pēdējos gados tas ir ienācis ASV tirgū ar piekļuvi tā centrālajam stiprinājumam: pastāvīga retu izlaišanas atsevišķu mucu piegāde. SMWS tagad nodrošina piekļuvi pietiekami daudzām izlaidumiem, lai pat visspēcīgākais viskija patērētājs būtu aizņemts visu gadu

Īru viskija biedrība ir salīdzinoši jauna, sākot ar 2009. gadu. Piedāvājumi ir daudz pieticīgāki nekā tās skotu ekvivalents, taču tas ir grupas jauniešu blakusprodukts un daudzveidības trūkums īru viskija klasē. Abi nākamajos gados turpinās pieaugt.

Otra lieta, kas IWS ir kopīga ar skotu brālēnu? mazs, bet lojāls Amerikas kontingents. Diemžēl, šķiet, ka amerikānis, pievienojoties Dingles nodaļai, pagaidām nav daudz ieguvumu. IWS amerikāņu kolēģis ir tikai brīvi saistīts un darbojas neatkarīgi, taču Bostonā bāzētā grupa, šķiet, ir pašas Amerikas īru viskija salona sākums.

Ja nekas cits, saka prezidents Alans Dveijers, viņi sāk sarunu. “Līdz šim biedri ir dažādi. Daudziem ir īru mantojums un / vai viņi ir devušies ceļojumā uz Īriju,”viņš skaidro. “Daudzi dalībnieki ir bijuši referenti no esošajiem dalībniekiem. Daži kļuva par locekļiem kā dāvanu no ģimenes locekļiem. Esmu atklājis, ka daži dalībnieki vēlas krodziņā vienkārši parādīt savu biedra karti un pateikt bārmenim, kurš ir labs sarunu iesācējs. Mēs padarām to diezgan viegli iestāšanos, un vienreizējā maksa savā ziņā atmaksājas ar sniegtajām priekšrocībām.”

Dwyer domā, ka tas turpinās snigt, kad atvērs vairāk spirta rūpnīcu. “Kad ienāks jauni zīmoli, lojalitāte attīstīsies ārpus, piemēram, Džeimsona. Liela uzmanība tiek pievērsta augstākās kvalitātes piedāvājumiem. Es zinu, ka ikreiz, kad kāds izmēģina Redbreast, Greenspot vai citas katla šķirnes, viņš ir ārkārtīgi pārsteigts.”

Dwyer redz lielu potenciālu bhaktu grupu gados jaunākiem dzērājiem. “ASV vecāki viskija dzērāji mēdz burbonu vai skotu (daži pat kanādieši). Jaunākie dzērāji lielākoties tiek iepazīstināti ar Džeimsonu. Izaicinājums ir panākt, lai vairāk cilvēku apzinātos pieejamo daudzveidību un to, cik daudz jaunu zīmolu drīzumā ienāks. Lielākajai daļai gados jaunāku cilvēku patīk izmēģināt jaunas lietas un atšķirties no vecākajām paaudzēm, tāpēc tas ir īsts viskija solījums.”

Lielākā daļa cilvēku, kas šķērso grupas ceļu, īru viskijam ir jauni, taču viņi cer, ka izglītība palīdzēs palielināt piedāvājumu daudzveidību šeit, kamēr daudzveidība turpina pieaugt ārzemēs. "Viens no mūsu mērķiem ir kļūt par avotu ASV, lai cilvēki uzzinātu par īru viskiju," saka Dveijers.

Tāpēc apsveriet pievienošanos. Pagaidām nav nevienas mucas, no kurām izvēlēties, taču tas ir scenārijs “nokļūt pirms buma”. Tas varētu būt labs ieguldījums jūsu viskija nākotnē.