Kovboju Katls ļauj Jums Gatavot ēdienu Kā Lopkopjiem (rančo Nav Vajadzīgs)

2023 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-06-06 08:33

Mēs esam izturējuši lielu daļu nežēlīgā aukstā laika. Pavasaris ir tikai pāri horizonta un aiz tā, skaistie siltie vasaras mēneši. Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks sākt plānot grilēšanas sezonu. Kā jūs jautājat? Ietaupot uz jaunu grilu, tā tas ir. Kas ir labāks veids, kā sajūsmināties par pavasara beigām un vasaras sākumu, nekā pavisam jauna grila atklāšana.

Tur ir daudz grilu, daudzi ir skaisti, daudzi ir ļoti funkcionāli, bet tikai viens liks jums justies kā Clint G-D Eastwood: kovboju katls. (Ja jūs tikko dzirdējāt, ka Ennio Morricone dziesma skan galvā, jums noteikti ir nepieciešama viena no šīm.)

Atšķirībā no grila, kovboju katls jūsu lauku izklaides telpai pievieno zemniecisks sarunu gabalu, nesot mūžīgu estētiku, kas atbilst visām tradicionālajām vai modernajām terases mēbelēm. Konkrēts gadījums: godalgotais šefpavārs Maikls Čiarello tik ļoti mīl savu katlu, ka uz sava NapaStyle kataloga vāka parādīja ugunskura vietas. Kovboju katli aizdegas boutique viesnīcās, restorānos, slēpošanas namiņos, franču rančās un pat biznesa birojos; lietotāji, kuri mīl dizainu tā funkcionālās, tomēr skulpturālās unikalitātes dēļ.

Cowboy Cauldron Company pārstāvis Maiks Bērtselsens saka: “Mēs redzam lielu interesi par kulinārijas un slaveno šefpavāru Visumu, jo daudzi šefpavāri tos pieprasa … kā arī vecāki hipsteri, 35–45 gadus veci puiši, kuriem patīk būt ārpusē un patīk izklaidēt.”

Bez estētiskās virpuļošanās Bertelsens atzīmē, ka katliem ir gandrīz maģiskas spējas savienot ģimeni un draugus. "Gandrīz katru dienu es e-pastā vai Facebook saņemu attēlu, kurā klientam ir redzams katls un ko viņi ar to dara un cik ļoti viņi to mīl," saka Bertelsens. Kas viņam ir līdz šim lielākais panākums. Tas ir tāpēc, ka pirms Bertelsens bija kovbojs, kurš gatavoja dzelzi, viņš strādāja par lieljaudas lobistu kopfondu nozarē. Viņš radikāli mainīja karjeru, lai radītu labāku ģimenes dzīvesveidu, un tagad, pateicoties vienkāršai vārīšanas bedrei, šis nodoms izplatās kā kūlas uguns.

Aprīkojot pareizo katlu katrai ģimenei, kovboju katls izstaigā pircējus, izmantojot piemērotu procesu, kas palīdz ieteikt pareizo katlu vēlamajā telpā - galvenokārt atkarībā no pieejamās vietas daudzuma un izklaidēto cilvēku skaita. Viņu pilns diapazons ir no 24 līdz 42 collas diametrā.

Katla gatavošanas pro padoms: Kad jūs uzstādāt katlu vai pieskaraties tam, pārliecinieties, ka esat valkājis bikses, kas apsedz kājas, un strādnieka cimdus. Viņi kļūst diezgan sasodīti karsti.

Tātad patiesais jautājums ir šāds: vai jūs esat pilsētas kovbojs vai lielo rančo priekšnieks? Katra katla vienība ir komplektā ar statīva rāmi, piekares ķēdes / āķa / tapas mezglu, katla baseinu, divdaļīgu, noņemamu uguns restīti un vārīšanas grilu ar divām eņģēm. Cenas svārstās no 1420 līdz 3825 dolāriem.

Uzņēmums piedāvā citus piederumus un piederumus, lai izveidotu jūsu kolekciju, tostarp katlu knaibles, pigtails, tramvajus, katlu vākus un ar rokām kaltas ķēdes, kuras ir izstrādājis kalējs, kurš strādā uzņēmumā pilnu slodzi. Viņš klauvē no šiem lieliskajiem mākslas darbiem, kas pastāvēs simtiem gadu. Mēs uzturam šo amatu dzīvu. Es viņu ļoti cenšos ražot jaunas lietas,”saka Bertelsens.

Attiecībā uz iespējām, ko gatavot (šī ir labā daļa), dodieties uz Cajun ar milzīgu podu ar jūras veltēm jambalaya; klasisks kovbojs, sildot pupiņas, gaļu, garšvielas un papriku čili sautējumā; vai uz dienvidiem no robežas ar tvaicējošu pozoles trauku. Izņemot vārīšanos un sautējumus, jūs varat izmantot savu katlu kā grilu, sakraujot to ar koku un pagatavojot dažas slepkavas gaļu.