Compass Box Jaunajam Viskijam, Svešiniekam Un Svešiniekam Piemīt 1 Gadu Vecs Gars

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Atzīmējot desmitgades partnerattiecības ar iepakojuma dizaina firmu (kopā 35 dažādi projekti), neatkarīgais skotu viskiju ražotājs Compass Box ir izlaidis ierobežotu daudzumu (4802 pudeles visā pasaulē) viskiju, ko viņi nosaukuši par Stranger & Stranger. Firmas vārdā nosauktais Stranger & Stranger ir viskijs, taču tas tehniski nav skotu viskijs. Mēs paskaidrosim.

Pēdējais maisījums, kas veido Stranger & Stranger, ir izgatavots no četriem dažādiem gariem. Astoņdesmit procenti ir iesala viskijs no Glenlossie, kas tika izturēts atkārtoti pārogļojušos cūkgaļā. Četrpadsmit procenti ir iesala viskijs no Glen Elgin, kas tika izturēts atkārtoti pārogļojušās mucās. Pieci procenti ir iesala viskijs, kas nogatavināts šerijs, bet no Linkwood. Un pēdējā daļa? Tur nāk daļa “viskijs, bet ne viskijs”. Pēdējie 1 procents ir Girvana graudu spirts. Šis gars vienu gadu pavadīja eksperimentālās amerikāņu ozolkoka mucās kā garšviela, pirms maisījuma veidošanas laikā to ievietoja atkārtotā cūku glabāšanā.

Par viengadīgo garu viskija ražotājam Džonam Glāzeram bija jāsaka:

"Mēs bijām pieņēmuši to saukt par" upura garu ", jo nezinājām, kā tas pēc gada garšos šajās jaunajās eksperimentālajās mucās. Izrādījās, tas bija pārsteidzoši! Un tikai neliela daudzuma pievienošana vecajiem viena iesala viskijiem nodrošināja jauku saldumu un sarežģītību. Vienīgā problēma bija tā, ka tas bija tikai gadu vecs, tehniski tas vēl nebija skotu viskijs, jo skotam jābūt vismaz trīs gadus vecam. Kādu laiku mēs par to domājām, tad secinājām: kurš rūpējas par produktu ar nosaukumu “Stranger & Stranger”!”

"Mēs bijām pieņēmuši to saukt par" upurēšanas garu ", jo nezinājām, kā tas pēc gada garšos šajās jaunajās eksperimentālajās mucās."

Pēc zīmola domām, degustācijas piezīmēs ir olu krēma un tumšā cukura piezīmes, svaigs ābols un pievilcīgs augu raksturs. Garša ir salda, daļēji pateicoties “upura garam”.

Lai ietu pie šī jaunā un nedaudz pie sienas esošā gara, viskija komanda izaicināja dizaina komandu izdomāt kaut ko piemērotu. Stranger & Stranger komanda paņēma ideju par “upurēšanas garu” un skrēja ar to, izmantojot visprogresīvāko drukas tehniku (parasti neizmanto etiķešu izgatavošanā), kas rada gandrīz trīsdimensiju efektu, izmantojot ārkārtīgi augstu reljefu. Reljefa līmenis ir tik augsts, norāda uzņēmums, ka vienas etiķetes uzlikšana prasa īpaši apmācītiem cilvēkiem dažu minūšu laikā, kam seko korķa vaskošana un ievietošana kastē.

Stranger & Stranger būs pieejams atsevišķos specializētos veikalos, sākot ar martu, un to mazumtirdzniecības cena būs aptuveni 200 USD.