Kafijas Grauzdētāji Dalās Ar Iecienītākajiem Bezalkoholiskajiem Kafijas Kokteiļiem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kokteiļiem nav jābūt gaumīgiem (labi, tehniski kokteiļi ir, bet mēs dzīvojam aizraujošajā kokteiļu laikā). Kokteiļi aizrauj kafijas grauzdētājus, un, lai gan tie bieži sajaucas ar dzērienu, bezalkoholiskie maisījumi var būt garšīgi rupjā pirmdienas rītā.

Mēs tērzējām ar vairākiem grauzdētājiem no visas valsts, lai iegūtu viņu iecienītākos bezalkoholiskos kafijas kokteiļus. Mēs pievienojām arī vienu īsu īru kafijas recepti, jo Svētā Patrika diena jau ir tepat aiz stūra.

LColombe Coffee Shandy

LColombe konservētos Lattes konservus var atrast visā valstī, un tie ir ērti un garšīgi. Uzņēmumam tomēr patīk eksperimentēt ar receptēm un kokteiļus bieži ievieto savā emuārā. vienkārša recepte ir izvilkt Black and Tan ar LColombe Pure Black un Draft Latte. Viņi dažreiz kļūst nedaudz frisky, piemēram, ar šo pirmo - aukstā brūvēt limonādes shandy. "Neveiciet to, līdz mēģināt," viņi brīdina. Arī tas ir vienkārši!

• .5 var Pure Black LColombe kafiju
• .5 glāzes limonādes

Metode: Ielej glāzē ar ledu, mi un pasniedz.

Ferris kafija un rieksti

Ferris Coffee & Nut ir grauzdējis kafiju vairāk nekā gadsimtu un piegādā daudzām alus darītavām kafiju, tāpēc mēs zinām, ka viņiem patīk alkohols. Uzņēmuma kafejnīcas Mičiganā diezgan regulāri spēlē ar kafijas dzērieniem un bezalkoholiskiem kokteiļiem, un tajās tiek izmantotas trakas sastāvdaļas, piemēram, Coca-Cola, pīrāgu ķiršu sula, zaļais ābols un sarkano vīnogu sula.

• 1 espresso šāviens
• 2 oz sarkanās vīnogu sulas
• 2 oz tonizējoša ūdens
• 1 maza melnās šokolādes tāfelīte

Metode: pavelciet espresso un pievienojiet šokolādes laukumam kokteiļu kratītājā kopā ar vīnogu sulu. Krata. Izkāš akmeņos vai kupejās un papildina ar tonizējošu ūdeni. Rotā ar šķēpu vīnogām.

Starbucks apelsīnu kafijas toniks

Starbucks ir pasaules mēroga lielveikals, runājot par ātru kafiju un ar cukuru pildītiem espresso dzērieniem, bet Starbucks rezerves grauzdētājs Ņujorkā veicina kafijas kokteiļu spēli. Uzņēmuma Arriviamo Bar ēdienkarti izstrādāja miksologs JuliMomose, kurš palīdzēja izveidot kokteiļu un kafijas un tējas pagatavoto dzērienu ēdienkarti.

Kamēr viņi eksperimentē kā neprātīgi, Starbucks nedalījās ar saviem kokteiļiem. Viņi dalījās sastāvdaļās, un viņi noteikti ir jautri, tāpēc eksperimentējiet un izmantojiet šīs kokteiļa sajaukšanas smadzenes. (Ja jums nepieciešama recepte, mēs pievienojām, mūsuprāt, zemāk norādītās summas.)

• 3,5 oz. Drudža koka Vidusjūras toniks
• 2,5 oz Starbucks rezerves aukstā brūvēšana
• 1 oz Teavan Ajūrvēdas Čai
• .75 oz citrona-apelsīna sirsnīgs

Metode: Starbucks varēja uzskaitīt sastāvdaļas, taču nesniedza precīzus norādījumus, tāpēc ej mežonīgi! Ja jūs sekojat mūsu norādījumiem, apvienojiet aukstās vārīšanas čai un sirsnīgo ar ledu un krata. Izkāš glāzē ar ledu un pa virsu toniku.

Īru kafija

Tuvojoties Sv. Patrika dienai 17. martā - lieliska diena īru viskiju un stoutu pātagošanai - kafijas kokteiļu saraksts nebūtu pilnīgs bez vienkāršas īru kafijas. "Īru kafija ir pilnīgi līdzsvarots dzēriens," sacīja Tullamore D. E. W valsts vēstnieks Tims Herlihijs. “Šis karstais, saldinātais un ar garšvielām pagatavotais kokteilis ir papildināts ar atdzesēta, bagātīga, samtaina krēma slāni, caur kuru cauruļvadā iesietā karstā kafija garšu, temperatūras un faktūru sajaukšanai - ideāls ziemas sildītājs. Tullamore D. E. W. īru viskija graudu maisījums saldumam, iesals augļu piezīmēm un katls ar pievienoto garšvielu un krēmveida mutes sajūtu nozīmē, ka tas ir ideāls viskijs īru kafijai."

• 1,5 daļas Tullamore D. E. W.
• 1,5 daļas stipri pagatavotas kafijas
• .5 daļa cukura
• Viegli saputots smagais krējums
• Kanēlis vai muskatrieksts

Metode: Uzkarsējiet caurspīdīgu stiklu ar ļoti karstu ūdeni. Pievienojiet cukuru un pagatavoto kafiju un kārtīgi samaisiet. Kad cukurs ir izkusis, iemaisa īru viskiju. Viegli sakuļ biezo krējumu, sakratot to olbaltumvielu kratītājā ar blendera bumbiņu - jūs vēlaties vēl nedaudz brīvu, nevis stingru konsistenci. Pārlejiet krējumu ar karstas tējkarotes aizmuguri, lai uzpildītu dzērienu (un neļaujiet krēmam iekļūt dzēriena augšdaļā). Visbeidzot, izrotājiet ar rīvētu muskatriekstu vai kanēli, lai iegūtu pikantu apdari.