Kafejnīca Agave Iepazīstina Ar Vārītu Kafiju Ar Aukstu Brūvējumu

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kamēr pastāv alkohols un kafija, ir bijuši drosmīgi varoņi, kas makšķerē, lai apvienotu abus garastāvokli mainošos izdomājumus. Sākot no īru kafijas līdz daudziem citiem kokteiļiem, bārkmeņi centās radīt jaunus enerģiskus dzērienus un sekoja destilētāji.

Pēdējos gados stāsts ir pārcēlis kafiju ar tādiem cietās kafijas zīmoliem kā Brewers un Bad Larry’s. Bet pēdējais, kā norāda nosaukums, izrādījās nebaudāms, un pirmais ir balstīts uz graudu stipro alkoholisko dzērienu, ierobežojot vietu, kur to var pārdot un baudīt.

Cafe Agave cer sakratīt šo stāstījumu ar jauno Spiked Cold Brew kafiju.

"Cilvēki labāk dzer un meklē kvalitāti neatkarīgi no tā, vai tas ir alkohols vai kafija," paziņojumā sacīja Cafe Agave dibinātājs Marks Sialdone. “Kafijā viņi izvēlas gardēžu maisījumus un jaunas alus pagatavošanas metodes. Mēs redzējām iespēju izveidot jaunu dzērienu kategoriju, kas apvienotu divas cilvēku iecienītākās lietas: izsmalcinātu gardēžu kafiju un alkoholu.”

Pateicoties tīrajai arābu Kolumbijas kafijai, kafijas kvalitāte ir pirmā. Šis tumšais grauzdētais aukstais brūvējums tiek apvienots ar vīnu, piena krējumu, raudzētu agavu un dabīgām garšām, kā rezultātā tiek iegūtas četras versijas: vaniļas kanēlis, kafejnīcas mokas, espresso šāviens un sālīta karamele.

"Mēs daudz runājām par to, kā mēs vienmēr sākam nakti ar kafijas tasi," sacīja līdzdibinātāja Ami-Lynn Bakshi. "Bet augstas kvalitātes, lieliskas degustācijas, kafijas un alkohola piedāvājums ir gatavs lietošanai - jebkur un jebkurā laikā? Tas ir spēļu mainītājs.”

Aukstā brūvētā vārīšana tiek pārdota četrās pakās, un, pateicoties agaves un vīna bāzei, to var pasniegt jebkur, kur atrodas vīns un alus. Papildus dažiem restorāniem, alus darītavām un vīna bāriem tas paver pieejamību dažādiem uznirstošajiem pasākumiem, kas atrodas konservētu vīnu teritorijā.

Bet nepieviļ šo klasifikāciju! Kamēr citas cietās kafijas izdalās aptuveni 7% alkohola pēc tilpuma, Cafe Agave Spiked Cold Brew Coffee nodrošina milzīgu 12,5 procentu ABV un pusi tases kafijas kofeīna vērtībā diezgan pieticīgā 187 ml kannā.

Ziedojot rietumu krastu, Nevadā, Arizonā, Kalifornijā, Vašingtonā un Oregonā varat atrast kafejnīcas Agave Spiked Cold Brew kārbu ar nākotnes paplašinājumiem pie horizonta.