Glenfiddich Eksperimentālā Sērija Ir Atgriezusies Ar Fire & Cane

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Glenfiddich jaunākais izlaidums ir mazliet divējāda hidra, ja hidrofons tika izgatavots no dažādiem skotu viskija un mucu apdares stiliem. Un neatstāja pretī Herkulesu. Labi, tāpēc jaunais Glenfiddich izlaidums ar nosaukumu Fire & Cane nav gluži hidra, taču tam ir vairāki intriģējoši aspekti.

Impulss jaunākajai Glenfiddich izlaišanai radās jau 2003. gadā, kad iesala meistars Braiens Kinšmans spirta rūpnīcā pirmo reizi izlaida cauri destilētiem alkoholiskajiem dzērieniem.

Kinsmans izmantoja šo ideoveru un paplašināja to. Uguns un spieķis ir laulība ar viskozi, kas nav saspiests, un kas abi ir izturēti burbona mucās (kas iegūti tikai no Kelvina kooperācijas Luisvilā, Kentuki štatā). Pēc sākotnējā novecošanās perioda Kinšmans apprecējās ar viskijiem un trīs mēnešus tos pabeidza ruma mucās no dažādām Dienvidamerikas valstīm.

“Šis jaunais atsevišķais iesals patiesi ietver eksperimentu garu. Mēs sākām ar jautājumu: Kas notiktu, ja mēs darītu kaut ko ar kūdru, ko līdz šim nebijām darījuši? Atbilde ir netradicionāls un negaidīts viskijs, kas patiesi pārsteidz,”teikts Kinšmana paziņojumā. “Degustāciju laikā daži pieredzēja neparastās dūmu notis, bet citi - īrisa garšas - šo parādību var attiecināt uz skotu trīs mēnešu pavadīšanu saldo ruma mucās. Tā ir drosmīga kombinācija, kas, protams, patiks un ieinteresēs viena iesala entuziastus, kā arī tos, kuri vēlas izmēģināt kaut ko jaunu un atšķirīgu."

Fire & Cane ir eksperimentālo sēriju ceturtais izlaidums. Iepriekšējie trīs izlaidumi bija: Glenfiddich IndiPale Ale Cask Finish, Glenfiddich Project XX (iesalu maisījums, kuru izvēlējās divdesmit dažādi cilvēki) un, visjaunākais, Glenfiddich Winter Storm (kas tika izturēts Francijas ozolkoka ledus vīna mucās no Kanādas).

Uguns un spieķa nosaukums nāk no eksperimentu duālajiem aspektiem. No vienas puses, uguns ir raksturīgs kūdras ugunsgrēkiem, kas rada dūmu viskiju. No otras puses, niedres apzīmē ruma mucu izmantošanu un visas garšas, ko tie piešķir precētajam viskijam.

Pudelēs ar 43 procentiem ABV, Fire & Cane degunā ir kūdras un īrisa sajaukums, kam seko vairāk kūdras dūmu sajaukšanās ar zaļajiem augļiem un koka garšvielām (domājiet, ka ugunskurā cepot zefīru un Granny Smiths un padarot nedaudz veselīgākus s'mores). Apdare ir salda un dūmakaina.

Glenfiddich Fire & Cane mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 50 ASV dolāri.