Dažas No Valsts Labākajām Kafijām Var Atrast Dienvidos

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Pēdējo 5–10 gadu laikā kafijas vieta Amerikas patērētāju tirgū ir ievērojami attīstījusies. Apmeklējiet Losandželosu, un jūs bombardē ar tādiem specializētiem veikaliem kā Verve, Intelligentsia un Eightfold. Dodieties uz Ņujorku un gandrīz katrā stūrī atrodat tādas skavas kā Birch, Toby's Estate un nesen atvērto Black Fox.

Kafijas cienītāji var domāt, ka īpašā kafija patiešām pastāv tikai lielajās lielpilsētu pilsētās. Bet kā gan dienvidu, gan biežs ceļotājs es jūsu uzmanībai piedāvāju trīs specializētus kafejnīcas, kurām ir gudra uzmanība attiecībā uz kvalitāti, vidi, kafijas zināšanām un dizainu. Ak, un viņi visi atrodas dienvidos.

1. Turbo kafija // Alabama

Turbo atrod savas mājas Florencē, pāri upei no Muscle Shoals, kādreiz slavenās mūzikas studijas pilsētas, kas pazīstama ar hitu singlu producēšanu. Īpašnieks Rīzs Šīirejs sadarbojās ar vīriešu apģērbu veikalu (Dixie Garage) un frizētavu (Greasy Hands), lai radītu unikālu daudzvietīgu vidi. Dizains ir vienots un gaumīgs, un kafija tiek pasniegta no prasmīgiem, boutique cepešiem, piemēram, King State (TampFL) un Parlor (Brooklyn NY).

2. Pipers Te & Coffee // Kentuki

Pāris Pīters un Ambera Barneta ir diezgan komanda. Viņi iegūst no savas audzināšanas Eiropā un pieredzes, strādājot starptautiskajos kafejnīcās, lai iegūtu labākos televārdus un kafijas pupiņas, kuras jūs varat saņemt. Papildus Pētera visaugstākās klases kafijai un piedāvājumiem, viņš un viņa sieva ir vieni no viesmīlīgākajiem un dāsnākajiem ļaudīm, kurus jūs jebkad satiksiet. Padoms: Pasūtiet zeltu, vīraku, mirres latte, kas satur pareizu kurkuma un kardamona devu, lai jūsu ķermenis būtu vesels un funkcionāls.

3. Due South kafijas grauzdētāji // Dienvidkarolīna

Slēpts vecā pamestā rūpnīcā ir Due South. Reklāmas guru Patriks Maknernerijs ar savu ērto karjeru šķīrās Ņujorkā un atgriezās Grīnvilā, savās mājās, lai izveidotu veikalu. Šis veikals ir paredzēts sabiedrībai, nevis tikai kājām. Visa gada garumā Due South uzņem vietējos mūziķus spēlēt, piedāvā indie mākslas darbus, pasniedz uz vietas ceptus konditorejas izstrādājumus un izlej amatniecības alu. Patriks iegūst Brazīlijas kafijas pupiņas ar Ally, izcila kafijas tirgotāja, starpniecību, un viņš ir saģērbies savā vietā, iegūstot vintage dekorus un mēbeles no visas pilsētas.