Bruklinas Jaunais Gothams Ashland Ir Pārtikas Un Arhitektūras Meka

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Ikonu Gotham West Market Hell’s Kitchen tikko ieguva mazo brāli. Un apsveicu, tas ir Bruklinā. Gotemas tirgus Ašlandē 2017. gada janvāra beigās atvēra durvis uz savu 16 000 kvadrātpēdu astoņu restorānu vietu.

Citējot Kendriku Lamaru, Halli Beriju, Aleluja!

Gotamas tirgus Ašlandē piedāvā ļoti daudz dažādu bāru un restorānu, tostarp spāņu tapas svēto grāli, Boqueria, kas piedāvā datiles con beicon, patatas bravas un pulpo lanch, kopā ar bagātīgu spāņu vīnu sarakstu.

Vai jūtaties kaut kas nedaudz vairāk audzēts mājās? Meisons Jars BK gatavo pirkstiem pievilcīgu dienvidu viesmīlību. Mēs runājam par mājas kūpinātu gaļu, alu, burbonu un BBQ.

Vai meklējat cenas piekrastē? Crabby Shack, cilvēks. Šī ir pirmā uznirstošā vieta Crown-Heights balstītajai ēstuvei, kas dominē uz krabju grilēta siera. Daži no viņu ēdieniem būs arī ekskluzīvi Ashland vietā.

Pārējie vārdi, kas izvēlēti, lai izveidotu Gotham Ashland, ir Mason Jar's MJ ēdieni, Flip Board (tāpat kā vislabākā vistas gaļa, kāda jums jebkad ir bijusi), Olu putnu brokastu patvērumā ar kafiju no Devoción Williamsburg, Bar Granger un tās vecās skolas oda 1850. gadu Fort Greene tirgotājiem un visbeidzot ApizzRegionale (itāļu cena, kuru pārrauga Dinosaur Bar-B-Que dibinātājs, John Stage).

Šis modernais Mecchits ir saldā vieta mūsu plašajām kulinārijas ziņkārībām. Tas arī nozīmē, ka jums un jūsu draugiem nav jāapmetas tikai vienā vakariņu vietā. Mēs arī esam noraizējušies, ka tas viss ir amatniecība, un darījām to satriecošas estētikas atmosfērā … pateicoties pasaulslavenajai arhitektūras un interjera dizaineru firmai Jeffrey Beers International, kas tika pasūtīta šai telpai.

Iedvesmojoties no rūpnieciskā rajona un uzbūvējot plašus logus no grīdas līdz griestiem un strukturāli bagātīgus materiālus, piemēram, atklātas betona, ķieģeļu, baltas metro flīzes un reģenerētu koku, alus iepludināja telpu ar elementiem, kas rada slaidu, bet ērtu ostu. Tikmēr iekļūšana caur 26 pēdu ātriju, kas izcelts ar melnu tērauda cauruļu lustru izspiešanu un 180 ar roku izpūstas stikla globusu (ko radījis KEEP), ir skaidrs spēka un dominējošā stāvokļa rādītājs. To ir grūti izskaidrot, bet pati ēka ir tikpat sātīga kā ēdiens. Un tas, mani draugi, nav viegls varoņdarbs

Bet diemžēl Beers ir specializējies - tas ir cilvēks, kurš mainīja viesmīlības dizaina standartu, pārdomājot plānošanu un unikālo arhitektūras sintēzi ar amatniecību.

Viņš ir tas, ko Stīvs Džobs domā par datoriem telpu vākšanas sfērā. Viņa firma Jeffrey Beers International ir ieguvusi trīs Zelta atslēgu par izcilību dizainā, Contract Magazine interjera dizaina balvu, interjera dizaina balvu “Gada labākais” un 2000. gadā Džefriju iekļauj Hospitality Design Platinum Circle.

Mācību laikā Alus trenējās pie stikla mākslinieka Deila Čihulija, līdz ar to The Ashland ar rokām pūstā stikla ietekme.

Un, ja jaunā Gotham dizains tikai samitrina jūsu paleti, lai iegūtu vairāk mākslas, Gotams Ashlandē ir smieklīgs dabū BAM kultūras rajona vidū. Pirms atgriešanās Gotham pēc vakara dzērieniem ieturiet pusdienas BRIC, BAM un Theater for New Audience.

Fotoattēlu pieklājība Jeffrey Beers International