Labākās Bārmeņu Programmas Iesācējiem Un Profesionāļiem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kad pandēmijas dēļ bāri visā valstī bija spiesti slēgt veikalu, mums visiem bija jāstājas bārmeņa apavos. Spēja pagatavot kvalitatīvus kokteiļus mājās no ballītes kļuva par būtisku prasmi, taču kratītāja un karotes mākslas apgūšana nav tik vienkārša, kā var šķist no priekšējās rindas sēdekļa bārā. Reāllaika instrukcijām un tūlītējai pieejamībai kokteiļu un bārmeņu tālruņa lietotnes ir fantastiski resursi, lai uzzinātu, kā pagatavot kokteiļus, piedāvājot visu, sākot no jaunām receptēm un tehnikas rokasgrāmatām līdz pat iespējai sazināties ar plašāku kokteiļus mīlošu sabiedrību, tikai ātri noklikšķinot un ritinot. Un pat profesionāļi vēršas pie šīm lietotnēm, izmantojot tās kā neaizstājamu instrumentu, lai izveidotu un dalītos ar citām receptēm ar citiem bārmeņiem un apgūtu jaunas metodes, kā savu amatu pārcelt uz nākamo līmeni. Turklāt, tiklīdz pandēmija atkal atvērsies, bāri un restorāni atkal varēs gatavot iecienītākos kokteiļus mājās, tas nekad nebūs slikta prasme.

Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš kaut ko mazliet satricina, pārvēršot virtuvi par savu personīgo bāru, vai profesionāls miksologs, kurš vēlas atrast jaunas amatniecības kokteiļu receptes, vai arī jaukt savu miksēšanas spēli ar jaunām metodēm, šīs ir labākās bārmeņu lietotnes šim darbam.

Vislabāk mājās / iesācējiem

Kokteiļu plūsma

Iespējams, ka būtiskākā kokteiļu lietotne, Cocktail Flow nepārtraukti atjauninātā simtiem kokteiļu izvēle, gluds dizains un pievilcīgs interfeiss, kā arī viegli soli pa solim sniegtie ceļveži padara to par ideālu sākumpunktu iesācējiem. Varat meklēt dažādas receptes pēc nosaukuma vai bāzes gara, izmantot kolekciju “Apkārt pasaulei”, lai atrastu populārus kokteiļus no dažādām valstīm, augšupielādēt un saglabāt savas degustācijas piezīmes un receptes, kā arī izmantot funkciju “Mans bārs”, lai pastāstītu lietotne, kādas sastāvdaļas jums ir pa rokai, un tā ieteiks kokteili, pamatojoties uz to, kas jums ir mājās. Izmantojot bezgalīgas iespējas, ir prieks atklāt tik daudz dažādu kokteiļu veidu, kurus varat pagatavot pats. Kokteiļu plūsma ir pieejama bez maksas Apple un Android ierīcēs.

Ideāls dzēriens

Viens no vissvarīgākajiem labu kokteiļu pagatavošanas aspektiem ir pareizu sastāvdaļu attiecību un daudzumu iegūšana, un sākumā var būt grūti to sajust. Perfect Drink ir pirmā šāda veida lietotne, kas reāllaikā piedāvā interaktīvas instrukcijas par dzēriena sajaukšanu. Pati lietotne ir bezmaksas un pieejama Apple un Android ierīcēm, taču jums ir jāiegādājas pavadošā skala, kas savienojas ar tālruni. Novietojot glāzi uz skalas un izvēloties recepti, lietotne parāda, cik daudz un kādā secībā jāielej katra sastāvdaļa, kā jāsajauc vai jāmaisa un pat kas jādara, ja pārlej, pielāgojot recepti. Ļoti lietotājam draudzīgs, tas palīdzēs jums iegūt pārliecību par iemaņu sajaukšanas prasmēm, izmēģinot vairāk nekā 400 kokteiļu receptes lietotnē.

Destilētājs

Ja jūs esat jauns kokteiļu, bārmeņu un dzērienu pasaulē, jūs, iespējams, jūtaties mazliet apmaldījies, dodoties uz dzērienu veikalu. Kāds ir labākais viskija veids? Vai šis mezcal derēs kokteilim, kuru es domāju? Vai tas ir populārs džina zīmols? Pateicoties tūkstošiem citu lietotāju, bārmeņu un dzērienu nozares profesionāļu atsauksmēm, Distiller palīdzēs jums izvēlēties perfektu pudeli jebkuram kokteiļa veidam, kuru vēlaties pagatavot. Vienkārši atrodiet meklējamo stipro alkoholisko dzērienu vai zīmola nosaukumu, un jūs atradīsit atsauksmes, vērtējumus, degustācijas piezīmes, garšas profilus, informāciju par pašu produktu, piemēram, sastāvdaļām un destilācijas procedūru, kā arī pārdevējus. Atrodot pudeles, kas jums patīk vai nepatīk, varat arī atstāt savas atsauksmes un degustācijas piezīmes, lai nākotnē palīdzētu citiem. Android un Apple ierīcēs tas ir bez maksas, taču jums ir jāizveido profils.

Labākais profesionāļiem

Highball

Kā labticīgs miksologs, jūs esat beidzis no galveno kokteiļu sajaukšanas līdz savu unikālo darinājumu izveidei, kurus tagad varat kopīgot ar citiem bārmeņiem un visu pasauli vietnē Highball, kas bez maksas pieejama Apple. Sakārtoti stilīgās virtuālo recepšu “kartītēs”, jūs varat augšupielādēt savas kokteiļu receptes kopā ar sastāvdaļām, mēriem un tehnikas piezīmēm, un, kad tas ir saglabāts lietotnes platformā, citi var pievienot arī labojumus un ieteikumus. Varat arī saglabāt iecienītās receptes, lai atgrieztos.

Mūsdienu klasika

Jebkura lietotne var parādīt, kā pagatavot vecmodīgu vai sausu martini. Kā ir ar Jeffrey Morgenthaler mucā izturēto Negroni jeb Paper Plane? 99 no šiem “mūsdienu klasiskajiem” kokteiļiem ir apkopoti šeit, šajā iPhone lietotnē, kuras cena ir 10 ASV dolāri, ko izveidojis leģendārais kokteiļu un dzērienu rakstnieks Roberts Simonsons. Lai noteiktu, kādus būtiskus mūsdienu kokteiļus ieguva, Simonsons tos novērtēja, balstoties uz trim kritērijiem: tiem jābūt plaši pazīstamiem ārpus viņu mājas bāra, bārmeņu kopienai tie bija jāgodā un viņiem jābūt pieejamiem kokteiļu izvēlnēs tālu un plašs. Bārmeņiem, kuri vēlas apgūt visu mūsdienu amatniecības kokteiļu kustības patieso klasiku, tas ir jāpērk.

Abiem

8500+ dzērieni

Šī parocīgā lietotne, kas ir pieejama bez maksas Android un Apple ierīcēs, ir lieliska kokteiļu recepšu rokasgrāmata neatkarīgi no tā, vai esat bārmenis mājās, kurš vēlas izmēģināt kaut ko jaunu, vai arī strādājat aiz bāra un tikko saņēmāt pasūtījumu par kokteili nekad neesmu dzirdējis. Kā saka nosaukums, šai lietotnei ir vairāk nekā 8500 kokteiļu receptes. Jūs varat meklēt pēc nosaukuma, sastāvdaļām vai dzēriena kategorijas, un, ja vēlaties pārsteigumu, vienkārši nospiediet opciju “Nejaušs”, sakratiet tālruni, un lietotne dos jums izlases veida dzērienu izvēli.

Bārmena izvēle

Tas ir scenārijs, ar kuru pieredzējis bārmenis ir pārāk pazīstams. klients apsēžas pie bāra un nezina, ko viņi noskaņo. Bārmenis uzdod jautājumus, lai palīdzētu to sašaurināt: kāds ir jūsu iecienītākais dzēriena veids, kādas garšas jums patīk, kāda veida kokteiļus vēlaties? Pēc šīm atbildēm bārmenis var pagatavot klientam kokteili, kas pielāgots viņu gaumei. Pēc daudzu gadu pieredzes ar šo precīzo ainu bāros, piemēram, Attaboy un Milk & Honey, slavens bārmenis Sems Ross izveidoja Bartender’s Choice. Lietotne uzdod jums jautājumus par alkoholu, sajūtām, stilu un ekstrām, un pēc tam iesaka perfektu dzērienu; jūs varat arī lūgt lietotni pārsteigt jūs, un tā ieteiks piecas izlases receptes. Šī iPhone ir pieejama par 4,99 ASV dolāriem. Šī ir lieliska lietotne gan bārmeņiem, kuri meklē jaunas idejas neizlēmīgiem klientiem, gan mājas bārmeņiem, kuri nav pārliecināti par to, ko vēlas padarīt.