Mičiganas Vīna Ceļvedis

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Nākamreiz, kad meklējat draugus ar savādiem ar dzērieniem saistītiem faktiem, pasakiet viņiem to: Mičigana ir sestais lielākais vīna ražotājs valstī. Valstij, kas vairāk atpazīstama par ieguldījumu mūzikā, automobiļu rūpniecībā un dažos masīvos ezeros, tas var nedaudz sagraut galvu.

Tāpat kā daudzi Midwestern štati, arī Mičigana sāka saldu vīnu. Patiesībā tas joprojām ražo diezgan maz lietu, un tas arī turpina būt līderis augļu vīna un stiprināto augļu vīnu, it īpaši ķiršu jomā. Bet pēdējās pāris desmitgadēs šeit ir atradušās vīna vīnogas - tādā mērā, ka daži vietējie iedzīvotāji valsts vīna ainu dēvē par Napof Midwest.

Pašlaik štats ir izveidots ar pieciem dažādiem nosaukumiem: Mičiganas ezera krasts, Fennville, Leelanau pussala, Old Mission pussala un brīnišķīgi nosauktais Mitt tip. Saskaņā ar jaunākajām aplēsēm šajā laika posmā darbojas aptuveni 150 ražotāji, kas specializējas Cab Franc, Gewürztraminer, Merlot, Chardonnay, Syrah un Riesling, kā arī daži citi.

Lielākā daļa štata vīnogu tiek audzētas aptuveni 25 jūdžu attālumā no Mičiganas ezera. Ezera efekts ir reāls un vitāli svarīgs, jo pārējā štatā regulāri parādās apstākļi, kas lielākajai daļai vīna vīnogu ir vienkārši pārāk skarbi. Traverssitija ir liela izloze, pilsēta ar apmēram 16 000, kas atrodas centrā pie vīna takas.

Tāpat kā Virginiand Texas, būs interesanti redzēt, kā Mičiganas vīna kultūra ir pilngadīga. Šobrīd tā ir pieaugošā nozare ar pietiekamu potenciālu, kas tikai kļūs gudrāka un labāka, kad nākamās paaudzes uzņemsies vīna darīšanu.

Daži ievērības cienīgi punkti, ja jūs nonākat Lielo ezeru štatā:

Brys Estate

Brys Estate, kas atrodas Traversitijā, atrodas uz 91 akriem, ieskaitot degustācijas zāli, plašu klāju ar skatu uz vīna dārziem, dārzu un viesu naktsmītnēm. Zīmols koncentrējas uz Riesling, izgatavo bez ozola Chardonnay un pat sadur pie smalkā Pinot Noir. Rozē entuziasti atradīs prieku Brys sulīgajā, bet sausajā versijā, kas izgatavota no Cab Franc, Merlot un Pinot.

2 Lads

Vēl viena Traverse City vieta, 2 Lads, ir skaista un moderna arhitektūras šķēle. Degustācijas zāle skatās uz austrumiem pie Grand Traverse līča, savukārt vīndarīšanas iekārta ir gravitācijas plūsmas darbība, kas piedāvā vieglāku vīndarības pieskārienu. Vīni ir mīksti un aromātiski, un tajos ietilpst Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris un daži burbuļi.

Chateau Fontaine

Leelanau ezera Chateau Fontaine ir ļoti liels ģimenes vadīts projekts, kas atbild par aptuveni 15 šķirnēm un neapšaubāmi mājas etiķeti. Matthies ģimene dažus no vietējo vīnogu panākumiem saista ar dienvidiem vērstiem aspektiem un labu pH līmeni. Vīni, kas izceļas visvairāk, ir Rieslings (saldie un sausie) un spēcīgais Pinot Blanc.

Detroitas vīna dārzi

Neatkarīgi no tā, ko jūs domājat par pilsētu vīna darītavām vai ko tās spēj ražot, šī ir lieliska vēsture. Detroitas vīna dārzi, kas atrodas Motor City centrā, ir cēlušies no viena no pirmajiem vīna dārzu stādījumiem ASV, kas datēti ar 1702. gadu. Lai gan vīna darītava šodien ieved daudz augļu ārpus pilsētas robežām, ražošana joprojām notiek -māja un piedāvājumi ar interesantām vīnogām, piemēram, hibrīdie Traminette un Merlot Rosé. Zīmols arī izrādās sidrs un medus.

Dablonas vīna dārzi

Dablon Vineyards, kas atrodas Barodā, ir pārveidojis Concord vīnogu bijušo auglīgo augsni Burgundijas šķirņu rindās, piemēram, Pinot Noir un Chardonnay. Degustācijas telpa ir izveidota ar kamīnu un iekšpagalmu, un vīna dārzi turpina paplašināties, un jaunās vīnogu rindas, piemēram, Malbec, Tannat, Tempranillo un Nebbiolo, pievienojas īpašumam.