Visā Pasaulē 7 Dīvainās Paģiru Dziedniecībās

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Salīdzinot ar lielu daļu pasaules, tradicionālās amerikāņu paģiru zāles ir pārsteidzoši pieradinātas. Mēs, valstspiederīgie, galvenokārt turamies pie Pedialyte, Tylenol vai sešiem un guļam līdz pulksten četriem pēcpusdienā pēc bendera. Tomēr pārējā pasaule mierina noteikti interesantākas cenas, piemēram, marinētas zivis, pusapaugļotas pīļu olas vai ar rumu ievadītu “bifeļu pienu”. Ja jūs vēlaties kļūt radošs, veicot nākamo atveseļošanos pēc izliekuma, šie ir septiņi no visdīvainākajiem paģiru līdzekļiem visā pasaulē.

Vācija

Atstājiet vāciešiem, kuri ir apguvuši garu, sarežģītu vārdu un pēc Oktoberfest atveseļošanās mākslu, izdomāt konkrētu nosaukumu tikai “paģiru brokastīm”. Katerfrühstück parasti sastāv no rollmops - marinētas siļķu filejas, kas ietītas ap sāļo pildījumu, parasti sīpoli un marinēti gurķi. Tas, protams, bieži tiek atbalstīts ar augstu lageru.

Namībija

Namībijas “bifeļu piens” ir pašas valsts unikālais suns mats ar nedēļas piesātināto tauku vērtību, lai stiprinātu tā ārstniecisko vērtību. Tas ir neiespējami bagātīgs visa krējuma, sarecējuša krējuma un krējuma liķiera maisījums, kas sajaukts ar garšvielām un tumšu rumu. Ko jūs tajā neatrodat: Jebkurš bifeļu piens.

Krievija

Kvass ir tradicionāls krievu dzēriens vai zupa, kas balstīta uz “melnās” (rudzu) maizes mērcēšanu ūdenī, raugā un cukurā, līdz sāk veidoties pietiekami daudz alkohola. Šīs izārstēšanas pamatā ir pamatota zinātne, jo maisījumā ir daudz B vitamīnu, magnija un cukuru - visas galvenās sastāvdaļas, kas palīdz organismam metabolizēt alkoholu. Daži sirsnīgāki (lasīt trakāk) krievi izvēlas ciest īpaši karstā saunand mēģinājumā burtiski pārspēt pagājušās nakts degvīnu ar bērza zariem.

Mongolija

Dažreiz vienīgā izeja ir cauri. Paģiru izteiksmē tas bieži nozīmē tikai ciešanas no rīta pēc tam, kamēr tās pāriet. Daži mongoļi sāk aktīvāk rīkoties, cenšoties izraisīt uguns pārdošanu uz vēdera, kur visam jāiet! Viens no valsts tradicionālākajiem paģiru līdzekļiem ir marinētu aitu acs ābolu nomešana ar tomātu sulu.

Turcija / Meksika / Rumānija

Lielākā daļa Americhad nekad nav dzirdējuši par cūku zupu, pirms to līdzīgi Anthony Bourdain un Andrew Zimmern bija iebāzuši kulinārijas galvenajā straumē. Tas, iespējams, nešķiet tik dīvaini salīdzinājumā ar visu pārējo šajā sarakstā, taču dzīvnieku tārpināšanas traukā nenoliedzami ir kaut kas dīvains. Neskatoties uz to, tas ir populārs paģiru līdzeklis daudzās pasaules daļās, un dažādas valstis pievieno savus pieskārienus. Meksika savu menudo bieži sezonē ar sīpoliem, laimu, cilantru un čili; Turcija dod priekšroku smagajam iskembe corbasi ar ķiplokiem, sīpoliem un krējumu; un Romaniaddaudz ciorbde burta pievieno daudz sāls un sakņu dārzeņu.

Portugāle

Nav dzīva dzērāja, kurš nebūtu atklājis brīnumainu darbu, kurā ietilpst brokastis ar augstu tauku saturu un daudz ogļhidrātu, lai iepludinātu iepriekšējās nakts neuzmanību. Pusdienu ēdieni ir iecienīti štatos, taču Portugāle, iespējams, ir pilnveidojusi taukainās rīta pēc brokastīm. Frančesina, Porto specialitāte, cep ceptu liellopa gaļu, šķiņķi, desu un linguiç (vairāk desu) maizē, pēc tam to noslīcina kausētajā sierā un ceptajā olā. To bieži apslāpē biezā tomātu alus mērcē un pasniedz ar kaudzi frī kartupeļu. Tomēr nav pareiza vai nepareiza veida, kā veidot francesinha. Ja gatavojat to mājās, nekautrējieties nomainīt kielbasa, chorizo, andouille vai jebkuru taukainu gaļu, pēc kuras tajā rītā jūs ilgojaties. (Skatīt arī: Puertoriko tripletu.)

Filipīnas

Olas - ceptas, neapstrādātas vai sviestā sagrieztas - ir izplatīta tēma paģiru ārstēšanā visā pasaulē. Bet filipīniešu pieeja var būt visinteresantākā un spraigākā olšūnu centrēšanas iespēja. Baluts ir viens no valsts tradicionālākajiem paģiru līdzekļiem. Parasti pieejamais ielas ēdiens sastāv no daļēji attīstīta putnu embrija, kas vārīts un apēsts tieši no čaumalas, knābja un visa cita. Varbūt mērķis ar to ir sodīt sevi par to, ka nekad vairs nedzeriet vai neēdiet?

Ja neviens no šiem neveic triku un nauda nav objekts, pārbaudiet sešus no greznākajiem pieejamajiem paģiru līdzekļiem.