Džeksons Hols: Kultūras Un Kulinārijas Ceļvedis

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Starp Lielā Tetona nacionālo parku un Jeloustounas nacionālo parku Vaiominga lepojas ar nedaudz mazāk kā 4000 kvadrātjūdzes no Nacionālā parka zemes. Ir 1250 jūdzes kopā ar pārgājienu takām, 290 ūdenskritumiem un 17 plēsēju sugām, un šad un tad kāda laimīgā (vai neveiksmīgā) dvēsele paklūp pāri āmrai. Pagājušajā gadā Lielā Tetona nacionālais parks uzņēma 3 270 076 viesus, bet 2015. gadā Jeloustona pārspēja parka rekordu ar 4 097 710 apmeklētājiem. Kas pietrūkst lielākajai daļai šo miljonu aļņu un ģeotermālo entuziastu, ir tas, ka starp rīstošajiem geizeriem un grizliem ir Džeksona Holes pilsēta, kur ziedošā kultūras un kulinārijas aina padara šo Vaijomingas ziemeļrietumu daļu tikpat apmeklējamu kā jebkura graboša kalnu grēda. vai bizonu ganāmpulks.

Spēlēt

Savvaļas dzīvnieki Džeksona caurumā un tā apkārtnē ir pārsteidzoši, un, iespējams, unikālākais veids, kā to izjust, faktiski nav parkā, bet gan Nacionālā savvaļas mākslas muzeja apmeklējums. Uz kalna, no kura paveras skats uz Nacionālo aļņu patvērumu, Nacionālajā savvaļas mākslas muzejā ir četrpadsmit galerijas ar mākslas darbiem, kas aptver 2500 gadus no tādiem māksliniekiem kā Rembrants, Pikaso, Rodēns, Vorhols un O’Keeffe.

Džeksona Holē pilsētas laukums ir bagāts ar publisko mākslu, un nevar iziet trīs veikalu vitrīnas, nesatiekoties ar galerijām, kurās piedalās vietējie, nacionālie un starptautiski atzīti mākslinieki. Nevienā vietā Džeksona Holija radošais gars neizpaužas vairāk kā Mākslas centrs. Šajā 78 000 kvadrātpēdu lielajā iekārtojumā, kas atrodas netālu no galvenā laukuma, dzīvo deviņpadsmit mākslinieciskas bezpeļņas organizācijas, sākot no vismodernākajām virtuālās realitātes koncepcijām līdz vietējām teātra grupām. Visiespaidīgākais ir centra teātris, kurā tiek piedāvātas intīmās pasaules slavenu namatēvu izrādes, tostarp Bena Foldsa solo izrādes un Deivida Sedarisa grāmatu lasījumi.

Apmeklētājiem būtu grūti nākt uz Džeksona caurumu un NAV izpētīt parkus. Lai piekļūtu dažiem parka mazāk pazīstamajiem gleznainajiem maršrutiem un savvaļas dzīvniekiem, izmēģiniet ekskursiju ar Jackson Hole Eco Tour Adventures. Sarunu domājošā grupa nodrošina personalizētu un izglītojošu ceļojumu uz parkiem un apkārtējiem rajoniem.

Ēd un dzer

Džeksons Hols jau sen ir turīgo uzņēmēju un izklaidētāju otrais mājas galamērķis. Tā rezultātā kulinārijas aina, sākot no zemākā gala līdz augstākajam līmenim, ir attīstījusies, lai apmierinātu Amerikas elites izsmalcināto aukslēju vajadzības. Neviena ēdināšanas pieredze nav oriģinālāka par otrdienas degustāciju restorānā un bārā Gather. Īpašnieks Graeme Swain, kas rezervēts divus mēnešus iepriekš, pievienojas divpadsmit viesiem, lai nobaudītu jaunizveidoto, vietējo trīs ēdienu maltīti.

Pēc katra kursa Svains vada rosīgu sarunu par katra jaunā ēdiena tikumiem un, pēc maltītes noslēguma, uzaicina šefpavāru piedalīties kopvērtējumā. Restorāna nakts-nakts ēdienkarte pastāvīgi mainās, un tajā ir iekļauti ēdieni, kas izstrādāti otrdienas degustācijas dalībnieku vadībā. Starp ēdienkartes ilgajām uzturēšanās reizēm un skavām ir liellopu gaļa Lengua, sautēta jēra gaļa Ossobucco un sautēta Jūtas kazas tako.

Gadījuma cenām dienvidu ietekmētajā kafejnīcā Genevieve ir zvaigžņu ķieģeļu vistas gaļa, un ir jāmēģina saprast saldo un pikanto sukādēto bekonu, kas pazīstams kā “Cūku konfektes”. Attiecībā uz burgeriem un alu jūs varētu darīt daudz sliktāk nekā vietējie, kā arī ceptiem izstrādājumiem un sasodīti labu tasi kafijas. Persephone Bakery ir vieta, kur iet.

Paliec

Viesnīca The Rusty Parrot Lodge atrodas tieši pie Džeksona Holes pilsētas laukuma. Šī 32 istabu ģimenes viesnīca ir vienādās daļās zemniecisks un grezns kalnu. Viesnīcā The Rusty Parrot ir plaši numuri, intīmās koplietošanas telpas, kurās centrā ir malkas kamīni, un restorāns The Wild Sage, kas ir viena no Džeksona labākajām brokastu vietām. Tā ir ideāla vieta, kur palikt, lai izbaudītu Džeksona Holija gaidāmo kultūras ainu vai, protams, apkārtējo četru tūkstošu jūdžu Nacionālo parku, divsimt deviņdesmit ūdenskritumus un septiņpadsmit plēsējus, kas Vaijomu sauc par mājām.

Metjū Peina fotogrāfijas