3 Keto Receptes: Nachos, Cepta Vistas Gaļa Un Philly Siera Steiks

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kā pasaulē jūs gatavojat ēdienu bez ogļhidrātiem? Ja jūs lietojat keto diētu, tas ir parasts liktenis. Iegūstot lielāko daļu katras ēdienreizes kaloriju no taukiem, tiešsaistē atradīsit keto receptes un sociālajos meditātos paļausies uz bekonu, majonēzi, sieru, sviestu un vēl vairāk siera. Gagging vēl?

Šeit ir trīs īpaši vienkāršas un ļoti gardas keto receptes, kuras puišiem The Manual izveidoja pats Green Chef reģistrētais diētas ārsts Gabby Geerts.

Pārāk aizņemts sporta zālē, lai pagatavotu maltītes? Zaļajam šefpavāram ir mainīga keto ēdienkarte, kas mainās katru nedēļu, taču, uzticieties mums, jūs vēlaties gatavot šos keto ceptos vistas, nachos un Philly siera steiku ēdienus. Vai jums nav nepieciešams pilns ēdiens, un jums ir uzkodu uzbrukums? Munch uz šīm keto uzkodām.

Keto cepta vistas gaļa

"Cūkgaļas mizas un Cajun garšvielu maisījums lieliski aizstāj parasto maizi ar augstu ogļhidrātu saturu," saka Geerts. “Izmantojiet avokado majonēzi un olu, lai izveidotu līmi‘ maizei ’, kā arī palīdzētu pievienot taukus. Pasniedziet kopā ar ziedkāpostu vai brokoļiem, kas papildināti ar sieru pilnīgai keto maltītei. Nepatīk cūkgaļas mizas? Tā vietā izmēģiniet mandeļu miltus.”

Sastāvdaļas

• .75 glāzes cūkgaļas mizas
• 1 tējkarote Cajun garšvielu
• Avokado majonēze (apvienojiet.5 avokado ar.5 tases majonēzi)
• 1 ola
• ziedkāposti vai brokoļi
• .25 glāze sasmalcināta siera

Metode

1. Ielieciet cūkgaļas mizas un Cajun garšvielu maisījumu bļodā un izveidojiet panējumu.
2. Apvienojiet avokado majonēzi un olu bļodā, lai izveidotu līmi panēšanai.
3. Ievietojiet vistu līmlentē un pēc tam velmējiet.
4. Sildiet eļļu fritiera vai čuguna pannā līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
5. Izmantojot knaibles, uzmanīgi ielieciet vistu karstā eļļā. Esiet piesardzīgs, lai nepārslogotu pannu!
6. Cepiet vistu līdz zeltaini brūnai, pagriežot reizi 10-15 minūtēs. Vistas gaļa tiek darīta, kad iekšpusē tā vairs nav sārta.
7. Noteciniet vistu uz papīra dvieļiem. Ļaujiet tai atdzist vismaz 10 minūtes. Pasniedziet kopā ar ziedkāpostu vai brokoļiem, kas papildināti ar sasmalcinātu sieru.

Keto Nachos

Jūs vairs neēdat nachos, vai ne? "Mini pipari aizstāj tortillchips par zemu carb alternatīvu," saka Geerts. "Liellopu gaļā, sierā, avokado un krējumā ir daudz tauku, tāpēc tas ir ideāli piemērots keto."

Sastāvdaļas

• 2 vidēji paprikas
• 4 oz maltas liellopa gaļas
• .5 glāze sasmalcināta siera
• 1 avokado
• .25 glāze krējuma
• Dārzeņu eļļa
• Sāls (pēc garšas)

Metode

1. Sagrieziet papriku pusceļā, noņemot stublāju un sēklas.
2. Pārnes uz mikroviļņu krāsnī drošu trauku ar ūdens šļakatām un šķipsniņu sāls. Pārklājiet un mikroviļņu krāsnī, līdz piparu gabali ir saliekami, apmēram 4 minūtes.
3. Ļaujiet atdzist, tad kārtojiet cieši kopā uz cepešpannas, atvērtās puses uz augšu.
4. Pa to laiku uzkarsē eļļu lielajā nonstick kastrolī vidēji augstā siltumā. Pievienojiet maltu liellopa gaļu un.25 tējkarotes sāls un vāriet, maisot un sadalot drupās, līdz brūna un vārīta.
5. Karote liellopa gaļas maisījuma uz katra pipara. Apkaisīt ar sasmalcinātu sieru un vāriet, līdz siers izkūst, apmēram 1 minūti.
6. Augšā ar avokado. Pārlejiet skābo krējumu ar nachos.

Keto Philly siera steiks

"Ir grūti iedomāties siera steiku bez maizes, bet izmantojiet papriku ar tādu pašu sviestmaižu pildījumu, un jums tas netrūks," saka Geerts. "Siers un steiks satur lielāko daļu tauku ēdienā un satur ļoti maz ogļhidrātu."

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• 4 vidēji zaļi vai sarkani bulgāru pipari
• 2 tases sēņu
• .5 glāzes sīpolu, sasmalcinātu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 8 siera šķēles
• Sāls un pipari

Metode

1. Nogrieziet paprikas galotnes un noņemiet sēklas.
2. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī drošā traukā, pārklājiet ar apvalku un vāriet 3-4 minūtes vai līdz mīksts. Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
3. Tikmēr uzkarsē pannu uz vidējas uguns. Kad tas ir karsts, pievienojiet eļļu un mēteļa pannu. Samaisiet sēnes, lai apviļātos eļļā, un ļaujiet vārīties 2-3 minūtes. Pievienojiet sīpolu un samaisiet. Izņem no pannas.
4. Pievienojiet maltu liellopa gaļu, ēdiena gatavošanas laikā sadalot drupās.
5. Kad tas ir pagatavots, pievienojiet sēņu maisījumu atpakaļ uz pannas un garšojiet ar sāli pēc garšas. Pievieno piparus. Pagatavojiet papriku ar sāli un pipariem.
6. Katrā piparā ievietojiet 1 siera šķēli un vienmērīgi sadaliet malto liellopa gaļu. Cepiet 20 minūtes.
7. Virsū liek atlikušo sasmalcināto sieru un liek cepeškrāsnī uz vārīšanās, lai izkūst un apbrūnina.