Damians Vindzors Slepenajā Salonā Pasniedz Amatniecības Kokteiļus

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tagad viņi to paņem, tirgojot savu auksto un skaidro naudu par neticamu ēdienu, mikroviļņiem un masveida burbonu izvēli. Federālais bārs ir pats ceļojuma vērts, aizņemot krāšņu 20. gadsimta ķieģeļu ēku, kas agrāk bija banka. Bet, tāpat kā jebkura laba banka, dārgumi ir paslēpti: Salonā, mazajā seksīgajā bārā ar neticamiem rokdarbu kokteiļiem, ko piedāvā leģenda Damian Windsor.

Federālais bārs ir mākslinieciski saglabājis sākotnējo 1920. gadu bankas izjūtu: tumši koki, plīša sarkani audumi, atsegti ķieģeļi un āda. Viņu alus ēdienkarte ir iespaidīga un daudzveidīga, izvēloties atbalstīt mazās alus darītavas, lai gan neuztraucieties, ka jūs joprojām varat saņemt Blue Moon vai Stella. Tomēr izmēģiniet Clown Shoes ’American Monastic: Beļģijas IPout no Masačūsetsas. Vai arī bīstami dzeramo Briney Melon Gose no Andersona ielejas alus darītavas Kalifornijā. Ēdiens gudrs, vienkārši izvēlieties. Tas viss ir garšīgi: izsmalcināts krodziņa ēdiens. OHM Burger ir nenormāli garšīgs ar savu pikanto liellopa gaļu, habanero pipariem, Pepper Jack sieru un kraukšķīgajām sīpolu virtenēm, kuras atlaidina kāds avokado. Vai arī iegūstiet Pesto Fettuccine ar garnelēm - pastas ir lieliski pagatavotas un lieliski sierīgas. Visi ēdieni nāk ar ļoti noderīgiem ieteicamajiem alus pāriem.

Kamēr jūs baudāt alu un ēdienus, nebūs šausmīgi skaidrs, ka augšstāvā ir viss cits bārs. Nezīmētas durvis ved uz diviem kāpņu pakāpieniem, kas ved uz Salonu. Tā ir maza istaba, kas sadalīta ar bāru. Lieli ādas klubkrēsli, samta dīvāni, vecas grāmatas un šķietami gadsimta sākuma tapetes piešķir tai mierīgu, izsmalcinātu, vēsu gaisotni, kurā vēlaties malkot garšīgus kokteiļus un apspriest dienas jautājumus - iespējams, smēķēšanas jakā.

Llegends Damians Vindzors ir ģēnijs aiz rūpīgi sagatavotās kokteiļu ēdienkartes ar desmit dzērieniem. Viņš ir pārdomājis klasiku, izdomājot arī nākotnes klasiku. Piemēram, Salona versija par Montgomery Martini: Windsor spēlēja slikto Otrā pasaules kara feldmaršala Bernarda Montgomerija vēlamo kaujas attiecību 15: 1 ienaidnieka kaujinieki. Vindzoras Montgomery Martini ir 15 daļas Ford Gin, 1 daļa Del Professore Bianco un apelsīnu rūgtenes. Tirgotāja Vika slavenā austrumu skābe parādās ar Vindzoras vērpjot: Ērgļu retais burbons, citrons, orgeat, olu baltums un AngosturBitters. Olu baltums piešķir neticami putojošu, krēmīgu krēmu, kuru jūs neapzinājāties, ka trūkst Austrumu skābuma. Zirga kaklam ir atsvaidzinošs spēriens: Laird's Applejack, ingvera alus, Angosturand citrusaugļu eļļa, kas pasniegta ar dekadentiski garu, plānu apelsīna mizu, kas čūskas ap salmiem.

Ir grūti iedomāties, ka Old Moded varētu uzlabot, taču Džordžs to izdarīja Damians Vindzors ar savu pareizi nosaukto uzlaboto viskija kokteili: Rittenhouse 100 pf Rye, Maraschino, Butterfly Absinthe un Peychaud’s Bitters. Vai arī tiešām izejiet ārpus savas kokteiļu komforta zonas un iegūstiet gardo TequilPor Mi Amante: Pueblo Viejo TequilBlanco, Chamberyzette (franču aperitīvs ar zemeņu aromātu) un rotāts ar svaigi marinētu arbūzu kubiņiem. Kokteiļi rotēs, izmantojot sezonas sastāvdaļas, un jūs vēlaties tos visus izlasīt par 12-14 USD gabalā.

Rezervācijas tiek pieņemtas, un jūs varat izmantot salonu privātām ballītēm. Tas ir patiešām ērts, patīkams bārs ar izciliem kokteiļiem, un jūs izskatāties sasodīti forši, vadot tur ceļu.