Sviniet Oktoberfest Ar šiem 10 Vācu Stiprajiem Alkoholiskajiem Dzērieniem Un Liķieriem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Sākotnēji bija paredzēts, ka masveida ikgadējā ballīte, kas pazīstama kā Oktoberfest, notiks Minhenē no 19. septembra līdz 4. oktobrim … taču, nepārsteidzot, COVID-19 pandēmija izraisīja visu personīgo svētku slēgšanu. Iespējams, ka šeit nedarbojas dejas, parādes vai koncerti, kā arī mucas sitieni vai šūpošanās, bet, ja vēlaties izmantot dzīvespriecīgo enerģiju un svētku sajūtu, kas tik ļoti nosaka Oktoberfest pat atrodoties mājās, varat viegli sākt saņemot rokās dažus vācu brūvējumus un stipros alkoholiskos dzērienus. Pirmo nebūs grūti atrast; Oktoberfest Märzen lagers septembrī un oktobrī kļūst par ierastu pie alus piegādātājiem. Kas attiecas uz pēdējo…

Kaut arī vācu alus un vīni saņem daudz (pelnītas) uzmanības, vācu alkoholiskajiem dzērieniem un liķieriem nav tendence baudīt tāda paša līmeņa slavu amerikāņu dzērāju vidū kā stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem no citiem Eiropas reģioniem. Tas varētu nejauši novest pieņēmumu, ka Vācija neražo dzērienus, kuru vērts meklēt, taču tas nevar būt tālāk no patiesības. Lietas konkrētajā gadījumā? Šie desmit vācu stiprie alkoholiskie dzērieni, kuriem visiem raksturīgas drosmīgas garšas, bagātīga vēsture un asas norādes uz viņu kultūras mantojumu.

Jägermeister

Mēs uzsāksim šo sarakstu ar vācu garu, kuru jūs, visticamāk, esat redzējuši, dzirdējuši vai kādreiz savā dzīvē atsituši: laba ole Jägermeister. Šī frat-party ikona ir slavena ar “Jäger bombs”, kas sastāv no Jäger šāviena, kas iemests alus pintē un piedzēries kopā. Bet, ja jūs rūpīgi apsverat Jägermeister garšas profilu, šķiet, ka tas ir īsts atkritums, lai aizēnotu tās nianses, atmetot ātrās uguns šāvienus vai noslīcinot to Natty Light Solo kausā. Jägermeister tehniski ietilpst sagremošanas kategorijā, padarot to tuvāku brālēnu amaro vai chartreuse nekā apakšējā plaukta dzeršanai. Jā, Jägermeister ir salds, taču tajā ir arī tādas aromātiskas notis kā citrusaugļi, anīss, kanēlis un safrāns. Pēc sātīgām vakariņām lēnām iemalkojiet to, un jūs pilnībā sapratīsit tā nakts potenciālu.

Bärenjäger medus liķieris

Barenjäger, pazīstams arī kā Bärenfang, tā izgudrojumu izseko jau 15. gadsimta Prūsijā. Šis saldais liķieris ir populārs liķieru amatieru ražotāju projekts Vācijā, jo tam nepieciešams tikai degvīns, augstas kvalitātes medus un jūsu izvēlētie aromāti (piemēram, vaniļas vai apelsīnu mizas). Tomēr jūs varat iegādāties arī iepriekš sagatavotu Barenjäger, un šīs pudeles ir noderīgi papildinājumi jebkuram dzērienu skapim, it īpaši, ja jums patīk aperitīvu vai gremošanas kokteiļi (jo Barenjäger darbojas lieliski abos).

Underberg

Zvanīt Underbergam par iecienītu dzērienu savā mītnes zemē būtu ļoti maz; Vācijā Underberg var atrast gandrīz visur. To ir diezgan viegli atrast arī Amerikas Savienotajās Valstīs, it īpaši reģionos (piemēram, Teksasas centrā un Milvoki), kur vēsturiski ir daudz Vācijas iedzīvotāju. Parasti Underberg tiek pārdots mazās pudelēs, un bieži vien viņš tiek sagrauts kopā ar tādām rūgtām kā Angosturor Peychaud’s, un bārmeņi to bieži izmanto kā rūgtu. Tomēr Underberg patiesā identitāte ir sagremošana, un šī zālaugu atbrīvošanās pēc lielas maltītes jūtas kā īsta un atjaunojoša attieksme.

Friesengeist

Raksturīgi spēcīgi anīsa un piparmētru mājieni, Friesengeist jūtas (un garšo) kā ideāls vidusceļš starp Jägermeister un piparmētru šnabi. Šis gars var būt grūts, lai atrastu štatu, lai gan daudzi tiešsaistes mazumtirgotāji to piegādās aizjūras zemēs (atkarībā no alkohola pārvadāšanas likumiem jūsu valstī). Tradicionālais frīzengeistu apkalpošanas stils prasa, lai gars tiktu ielej iesildītā stiklā, kas paver aromātiskās īpašības un izceļ paraksta rūgtumu, kas pavada tā apdari.

Rumple Minze Piparmētru šnabi

Runājot par piparmētru šnapsiem, šis augstas izturības destilētais spirts (kopā ar citiem šnapsu aromātiem) ir viens no vispazīstamākajiem Vācijas eksporta veidiem. ASV dzērienu veikalos to bieži atradīsit Rumple Minze formā. Šis konkrētais piparmētru šnabis gūst labumu no lielajiem pārdošanas apjomiem svētku sezonā, taču Rumple Minze dzeršanas pieredze nav jāattiecina tikai uz vienu mēnesi vai gadījumu. Šis šnabi piedāvā pievilcīgi izsmalcinātu piparmētru saldumu un kraukšķīgu kodumu … un neaizmirsīsim par tā spēcīgo ABV perforatoru.

Berlīnietis Lufts

Vācijas galvaspilsētai ir vairāku paaudžu reputācija kā galvenajai jauniešu radīšanas vietai, par ko liecina tās drosmīgā mākslas aina, pusdienu aina un dzeršanas aina. Ja Berlīnē esat pavadījis kādu laiku (hopp-hopping), tad, iespējams, esat saskāries ar vietējo piparmētru liķieri Berliner Luft. Šis gars bieži iegūst garšas salīdzinājumus ar mutes skalošanu … bet labā nozīmē! Piparmētru garša un deguna eju attīrošie aromāti ir Berliner Luft dzeršanas pieredzes priekšgalā, un tā visuresamība vācu veikalos (un tā zemā cena) veicina tā kulta statusu vācu klubu bērnu un viesību monstru vidū.

Asbach Uralt Brandy

augļu priekšu vīnogu brendijs, kas izturēts ozolkoka mucās, Asbach Uralt kopš tā pirmās izlaišanas 19. gadsimta beigās ir saņēmis izcilu vācu garu. Kaut arī tas pats par sevi lieliski darbojas kā dzēriens pēc vakariņām, Asbach Uralt bieži parādās vācu krogos kā daļa no “long drink” (dzēriens, kas sajaukts ar sodora sulu un tiek pasniegts glāzē), un šajos kontekstos tas bieži tiek savienots ar kolas, kā rezultātā vācu griešanās uz spāņu kalimotxo (sarkanvīna un koksa).

Verpoorten Advocaat

Tas var šķist nedaudz agri no gada sākuma, bet Vācijā visu gadu var atrast klasiskā krēmveida kokteiļa holandiešu versiju advocaat. Visvairāk pārdotais pudelēs pildītais advokāts Vācijā ir Verpoorten, produkts, kas ražots valstī. Verpoorten bagātīgā tekstūra un garša iegaumē olu olu krēmu, un vācieši to dzer dažādos veidos, neatkarīgi no tā, vai tā ir daļa no piena kokteiļa, kā kafijas “krēmkrāsas” vai pat slāņota ar apelsīnu Fantfor boozy Creamsicle efektu.

Pērtiķis 47 Schwarzwald Dry Džin

Domājot par Eiropas džiniem, daudzi no mums šo garu nekavējoties saista ar Apvienoto Karalisti, un tam ir pamatots iemesls. "London dry džin" galu galā nav nejauši nosaukts produkts. Bet Monkey 47 nāk no Švarcvaldes reģiona Vācijā, un tajā ir daudz botānisko sastāvdaļu no šī apgabala, piemēram, egļu dzinumi un brūklenes. Rezultāts? aromātisks, gandrīz ziedu spirts ar sausu apdari, kas ir labvēlīgi salīdzināms ar angļu džiniem un garšas sarežģītību, kas padara to par cienīgu piedevu martini, G&T vai gimlet.

SLYRS Bavārijas viena iesala viskijs

Tāpat kā vācu džini, arī vācu viskiji alkoholisko dzērienu veikalos nav ierasts skats, taču Bavārijas spirta rūpnīca SLYRS cenšas mainīt šo realitāti. Iedvesmojoties no Skotijas viskija tradīcijām, SLYRS ražo vienu iesalu ar izteiktām citrusaugļu, vaniļas un sadedzināta ozola notīm. Tas ir viegli dzerams viskijs bez īpaši ilga apdares, tāpēc tas vienmērīgi iekļaujas kokteiļos, taču tas ir arī patīkams pats par sevi, it īpaši ar ūdens šļakatām, lai to atvērtu.