Dzert Dienu Prom Ar šiem 11 Sulīgajiem Vasaras Kokteiļiem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Ja kāda sezona atspoguļo dzeršanu dienā, tā ir vasara. Kad neesat iestrēdzis birojā, domājot par savas dzīves izvēli, jums vajadzētu būt ārpus sauļošanās un garšīgiem gariem. Šeit savāktie kokteiļi ir ideāls vasaras papildinājums - tie ir svaigi, viegli un lieliski piemēroti jebkuram, kas jums patīk, neatkarīgi no tā, vai tā ir slinka diena zāliena krēslā pagalmā vai visas dienas bārbekjū ar divdesmit tuvāko draugu un ģimenes locekļiem. Jebkurā gadījumā pārliecinieties, ka esat ieguvis daudz ledus, un sagatavojieties, lai atcerētos, kas patiesībā ir paredzēts vasarai.

Disaronno Sour

• 2 daļas Disaronno
• 1 daļa svaigas citronu sulas
• ¼ daļa vienkārša sīrupa

Metode: Piepildiet Disaronno skābo burku ar ledu. Ielej Disaronno un pēc tam svaigu citronu sulu. Pievieno tējkaroti cukura. Maisiet un izrotājiet ar citrona šķēli.

Dewar’s Callaway

• 2 daļas Dewar’s 12 Blended Scotch Whisky
• 1 daļa svaigas citronu sulas
• 1 daļa vienkārša sīrupa
• 1 daļa ingvera aliņa
• Citrona ķīlis

Metode: Dewar, citrona sulu un vienkāršu sīrupu apvienojiet ledus pildītā kratītāja glāzē. Kratīt 4 - 6 reizes un izkāst glāzē ar ledu. Augšā ar ingvera alu. Rotā ar citrona ķīli.

Grīns ar skaudību (Izveidoja Kalliopi Carolyn, Featherweight, Brooklyn

1. daļa - Jēgers Kolada

• 1 oz Jägermeister
• .75 oz svaigu ananāsu sula
• .50 oz svaigas laima sulas
• .75 oz kokosriekstu krēms

2. daļa - Matcha-mint Gimlet

• .5 oz džins
• .75 oz svaigas laima sulas
• .50 oz MatchTea
• .50 Vienkāršs sīrups
• Sauja svaigu piparmētru lapu

Metode: Apvienojiet visas Jäger Coladin blendera sastāvdaļas ar pusi tases ledus. Sajauc. Lej viesuļvētras stikla apakšā. Apvienojiet visas Matcha-mint Gimlet sastāvdaļas blenderī ar pusi tases ledus. Sablendē, pārlej virsū Jäger Colada. Rotā ar rīvētu apelsīna miziņu un sērkociņu pulveri.

Rubīna bārbekjū (Izveidoja miksologs Niks Meijers, Losandželosa)

• 1 ½ unces Johnnie Walker Double Black
• 1 ½ unces grilētas rubīna sarkanās greipfrūtu sulas **
• 1 unce svaigas citronu sulas
• ½ unces Agave nektārs
• 1 unce Club Soda
• Grilēts greipfrūtu ķīlis un rozmarīna zariņš rotā

Metode: Visas sastāvdaļas, izņemot nūjas soda, ievieto kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu. Spēcīgi krata. Pievienojiet kluba sodto kratītāju un izberiet svaigu ledu Kolinsa glāzē. Rotā ar grilētu greipfrūtu ķīli

** Grilēta rubīna sarkanā greipfrūtu sula

1. Sagrieziet rubīna sarkano greipfrūtu 4 lielās ceturtdaļas ķīļos
2. Ievietojiet ķīļveida augļus ar karstu grilu uz leju. Pavārs kopā 8 minūtes, katrai pusei iegūstot vienmērīgu siltumu
3. Izņemiet no grila un atpūtieties, līdz tas atdziest
4. Sula katrā ceturksnī un celms lietošanai

Saistīts: Kā izārstēt paģiras

Zīda ceļojums (Izveidoja Bombay Sapphire Ziemeļamerikas zīmolu vēstnieks Gerijs Heivards)

• 2 oz Bombejas safīra austrumu džins
• .75 oz svaigas laima sulas
• .5 oz Granātābolu sīrups
• 2 oz Oolong un mandarīnu tēja

Metode: kratīt un ilgi pasniegt virs ledus un virsū ar ingvera alu. Rotā ar lielu apelsīnu miziņu un potenciāli vai nu sukādes ingveru, vai granātābolu sēklām.

Granātābolu dzirksts

• .5 oz citrona degvīns
• .5 oz limoncello
• ¾ svaigi spiestas citrona sulas, vēlams, Meijera citronus
• 3 oz Izze dzirkstošais granātābols

Metode: pirmās trīs sastāvdaļas krata kratītājā virs ledus un ielej atdzesētā kupejas stiklā. Augšā ar Izze dzirkstošo granātābolu un rotā ar Meijera citrona vērpjot. Jo, kad dzīve pasniedz jums citronus, ielieciet citronus degvīnā un pievienojiet Izzi.

Meksikas brīvdienas

• 2 daļas 901 Tekila
• 1 daļa trīskāršā sek
• 1 daļa citrona sulas
• Izšļakstīt agaves sīrupu
• Meksikāņu pilsner

Metode: apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot meksikāņu pilsneru, sajaucot stiklu virs ledus. Spēcīgi krata. Izkāš atdzesētā augstā stiklā. Augšā ar meksikāņu pilsner alu.

GeorgicCooler (Izveidoja Marks Noonans restorānam un bāram Highway, East Hampton, NY)

• 2 oz zemeņu džins
• 5 oz Aperol
• .75 oz baltais vermuts

Metode: krata ar ledus kubiņu. Celms. Rotā ar zemeņu šķēli.

Aperols Sprics

• 3 daļas Cinzano Prosecco
• 2 daļas Aperol
• 1 Dash Soda
• Ledus un apelsīna šķēle

Metode: Ielejiet Prosecco, Aperol un sodu domuzīmi ledus piepildītā balona vīna glāzē un samaisiet. Rotā ar oranžu šķēli.

Bacardí Red Rum Punch (attēlā)

• 5 daļas Bacardí Aveņu
• 5 daļas Bacardí Limon
• 5 daļas Bacardí Superior
• 1 daļa Grenadīna
• 4 daļas Sweet & Sour
• 1 daļa dzērveņu sulas

Metode: Visas sastāvdaļas ielej glāzē un piepilda ar ledu. Vāciņš ar alvu un sakrata. Celms porcijā ar ledu. Rotā ar piparmētru zariņu un citrona ķīli.