Ko Mēs Uzzinājām, Pārbaudot Garšas Pārbaudījumus No Tirgotāja Džo Alus Sešiem Iepakojumiem

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Ja pēdējā laikā esat bijis Trader Joe's (vai Aldi, Lidl vai kādā citā pārtikas preču veikalā ar atlaidēm), iespējams, esat pievērsies alus un vīna izvēlei un pamanījāt, kā dzēriens ir tik sasodīti lēts. Protams, jūs domājat, ka varēsit nopirkt 11 laimus par dolāru vai 50 paciņas ramena par to pašu, bet alkoholu? Ar to kaut kam jābūt, vai ne? Tas nevar būt labs. Tā vienkārši nevar. Mēs nolēmām sagatavot savas aukslējas un veikt dažus eksperimentus, lai, cerams, mēs varētu ietaupīt jums pāris dolārus nākamajā reizē, kad esat atbildīgs par alus nogādāšanu gatavošanā.

Trader Joe’s lepojas ar vairākām alus līnijām, taču mēs koncentrējamies uz alus konservu “zīmoliem”, kas pieejami sešu iepakojumu konteineros: Boatswain un Simpler Times. Boatswain līniju brūvē un konservē Rhinelander Brewing Company of Monroe, Wisconsin, savukārt Simpler Times līniju brūvē Simpler Times Brewing Company, arī Monroe. Ja tas izklausās pēc nejaušības, tā nav. Abas alus darītavas faktiski ietilpst Minhas Craft Brewery, uzņēmumā, kas ražo vairāk nekā 200 dažādu alus, vīnu un stipro alkoholisko dzērienu uzņēmumiem visā pasaulē. Kamēr alus darītavu pašlaik vada Ravinders un Manžits Minhass, tā pirmo reizi atvērās 1845. gadā kā Monro alus darītava. Tā ir vecākā alus darītava Vidusrietumos un otra vecākā alus darītava ASV aiz Jenglingas, kas tika atvērta 1829. gadā.

Saistītā lasīšana:

• Vislabākie zemas kaloritātes alus šķirnes
• Labākais lēts alus
• Labākais IPbeers

Pirms mēs nonākam līdz vakara degustācijas daļai, ir svarīgi veltīt brīdi un apsvērt šo alus cenas. Lai gan katrā valstī tie var nedaudz atšķirties (lai gan tikai pēc dolāra vai diviem maksimumiem, saskaņā ar Trader Joe vietni), mēs turpināsim, kur notika šis tik zinātniskais eksperiments (Dienvidkarolīna). Seši Boatswain alus iepakojumi bija 4,99 ASV dolāri; tikpat daudz Simpler Times ieguva 3,49 USD.

Kopumā mēs iztērējām apmēram 30 dolārus par sešiem sešiem iepakojumiem. Ne pārāk noplucis, ja mums jautājat. Tagad uz alus. Vai viņi ir tā vērts?

Vienkāršāks laiks Pilsners

5,5 procenti ABV

Šis ir vājākais alus sortiments vispārējās kvalitātes ziņā, lai gan tas ir otrais zemākais ABV alus, kuru mēs izlasījām. Lai gan tā veida garša ir kā pilsner, tā ne vienmēr iet viegli. Tas ir savaldīgs, un to ir grūti grūti apiet. Protams, jūs to varētu atskaņot kā “apiņu īpašības”, taču pat ledus aukstā laikā tā vienkārši nav patīkama garša. Vienkāršāk Times Pilsner nobauda katru santīmu no 3,49 dolāriem.

Vienkāršāks Times Lager

6,2 procenti ABV

Varbūt visvairāk pārsteigums par šo alu ir ABV. Ar 6,2 procentiem tas nav jūsu tēva kavētājs. Tomēr tajā pašā laikā tā garšo tāpat kā jebkurš cits amatniecības lager. Tas ir ieguvis zināmu kraukšķīgumu, dažus iesala rakstzīmes, bet nekas nav pārliecinošs nevienā lidmašīnā. Tas iet uz leju viegli, un, ja jūs domājat, cik sasodīti tas ir lēti, tas var viegli pārvērsties par problēmu (vislabākā veida problēma - apmēram stundu iet pie dzīvokļu kompleksa baseina - bet tomēr).

Boatswain Chocolate Stout

5,4 procenti ABV

Diezgan gluds un pagatavots ar kokopulveri, šī alus garša ir īru resna. Ja jūs zināt, ka tas ir izgatavots ar kokoslēju (kā tas ir, jūs lasāt kannu), šī sausā, gandrīz pulverveida garša patiešām sāk parādīties. Aizmugurē ir apiņu rūgtums, kas kavējas ne visai nepatīkamā veidā. Boatswain Chocolate Stout vislabāk darbotos, darbojoties kā viskija šāviena trauks.

Boatswain American I. P. A

6,7 procenti ABV

Šis IndiPale Ale satur vairāk iesala salduma nekā apiņu raksturs. Salīdzinot ar H. L. V. zemāk Boatswain American I. P. A. garšo vairāk kā sesijas IP vai pat tikai nedaudz lēcis dzintara aliņš. Pastāv izteikts iesala saldums, kas padara patīkamu malku, lai gan tas var izraisīt neapmierinātu apiņu fanu vilšanos.

Boatswain H. L. V. Ale

7 procenti ABV

H. L. V. - saīsinājums no Heavy Lift Vessel - ir visizcilākais no izmēģinātajiem alus veidiem. Ar IBU 80 (amerikāņu I. P. A. ir 79 un Double I. P. A. ir 75) sveķainās, priedes-y notis ir no sākuma līdz beigām. Iesala saldums ir arī tur, bet apiņu īpašības to ātri novērš. Kaut arī starp šo un I. P. A ir tikai 1 IBU atšķirība, Boatswain H. L. V. Alebijs līdz šim garšo un smaržo daudz apjukušāk.

Boatswain Double I. P. A. Dvīņu skrūvju tvaikonis

8,4 procenti ABV

Mums nācās divreiz uzņemties šo. Pieci dolāri par sešu iepakojumu 8,4 procentu alus? Jā, jā patiešām. Kopumā tas ir ļoti dzerams DIPA. Apiņi apvelk saldumu no augstākās ABV. Apdare ir mīksta, un alkohols ir labi paslēpts šajā. Ja domājat par ABV, meklējat cenu, tas ir pārliecinoši labākais piedāvājums.

Vai tirgotājs Džo alus ir tā vērts?

Īsā atbilde ir jā. Ar dažiem izņēmumiem alus kvalitāte ievērojami pārsniedz to, ko jūs par to maksājat. Protams, aromāti, iespējams, visu laiku nav precīzi - tie nav 100 punktu alus, protams, bet mēs visi esam maksājuši daudz vairāk par sliktākas garšas alus. Ja jums ir budžets (vai vienkārši vēlaties uzkrāt pirms ballītes, viesuļvētras vai gaidāmās zombiju apokalipses), jūs patiešām nevarat noiet greizi ar Trader Joe alus. Mēs gājām skeptiski, bet kopumā bijām patīkami pārsteigti par to, ko garšojām.

Sema Kaušanas fotogrāfijas / Rokasgrāmata.