6 Rudens ābolu Kokteiļi

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Mums ir labāka ideja, kas ietaupīs jūsu laiku un pūles, izvēloties ābolus, bet tomēr nodrošinās simtprocentīgu ābolu garšu: sajauciet šos ābolu bāzes kokteiļus un izmantojiet šīs stundas jēgpilnāk, nekā mēģinot izlemt, vai ka vecmāmiņa Smita ir gatava izvēlēties vai nē.

Tad atkal, ja jūs patiešām jūtaties atlētisks (un Insta cienīgs), sajauciet dažus kokteiļus, iemetiet masonu burkās un dariet abus.

Bazilija Heidena rudens skābs (Autors Jon Feuersänger Denver, CO)

• 2 daļas Basil Hayden's Bourbon
• 1 daļa svaiga citrona
• 3/4 daļa Medus
• 2 domuzīmes Ābolu sidra etiķis
• 1 domuzīme Angostura® Bitters
• 1 sazarotā rozmarīna zariņš (rotāšanai) *

Metode: Pievienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājam ar ledu. Spēcīgi krata un izkāš glāzē. Pasniedziet kārtīgi vai uz klintīm. Rotā ar sazarotā Rozmarīna zariņu.

* Lai iezogotu rozmarīna zariņu, novietojiet to virs atklātas uguns (vai nu uz grila, vai uz plīts virsmas) un grieziet 5–10 sekundes, līdz zāle sāk smēķēt un nedaudz brūna.

Rubīna sālīts suns

• 1,5 oz jaunā Amsterdamas ābolu degvīna
• 4 oz rubīna sarkanā greipfrūtu sula
• Saspiediet kaļķa ķīli

Metode: Pievienojiet sastāvdaļas sāls apmales kolinsa glāzē, kas piepildīta ar ledu, un samaisiet kopā, lai apvienotos / atdzesētu. Rotā ar ābolu šķēlītēm un fenheli.

‘Merikāņu sapnis (Izveidoja Ziemeļamerikas zīmola vēstnieks Gerijs Heivards)

• 1,5 oz Bombejas safīra džins
• .5 oz citrona sulas
• .25 oz ķirbju sīrups
• 1,5 oz ābolu sula
• Maza šķipsna muskatrieksta, kanēļa un safrāna
• Putas: Vienādās daļās olu baltums, citrons, vienkāršs sīrups un ābolu sīrups.

Metode: sajauciet šķidras sastāvdaļas ar nelielu muskatrieksta, kanēļa un safrāna šķipsnu. Krata un pasniedz virs ledus.

Putu metode: stipri sakratīt ar 1 ledus kubiņu un ar karoti uz kokteiļa augšas.

Augļu dārzs Todijs (attēlā)

• 1 pudele Cinnful Apple Angry Orchard sidra
• 4,5 oz skotu vai īru viskijs
• 2,25 oz citrona sula
• 3 oz medus ingvera sīrups **
• 3 oz ūdens

Metode: Pievienojiet visas sastāvdaļas Crock Pot un iestatiet zemā siltumā. Ļaujiet sakarst un pēc tam pasniedziet un izrotājiet ar citrona ritenīti, kas piestiprināts ar krustnagliņām. Ja izmantojat plīts virsmu, pievienojiet visas sastāvdaļas mazai kastrolim un vāriet uz lēnas uguns. Esiet piesardzīgs, neļaujot maisījumam kļūt pārāk karstam, jo alkohols novārīsies.

** Medus ingvera sīrups:

• 2 tases Medus
• 1 glāze ūdens
• 2 tb smalki sagriezts mizots ingvers

Metode : Notīriet ingveru un pēc tam smalki sagrieziet. Pievienojiet visas sastāvdaļas katlā un pārklājiet. Vāra uz lēnas uguns vidēji līdz zemam siltumam 20 minūtes. Izkāš, ļauj atdzist un uzglabā ledusskapī

Effen Green Apple Mule

• 1 daļa Effen Green Apple Vodka
• 2 daļas ingvera alus
• Sula no 1/2 laima

Metode: Iespiediet kaļķa pusi vara krūzē, kas piepildīta ar sasmalcinātu ledu, un nometiet tajā izspiesto kaļķi. Pievienojiet degvīna ingvera alu un samaisiet.

Apzeltīts ābols (Izveidoja Deivida Burka fabrika vīna un stipro alkoholisko dzērienu menedžeris Jesse Marino)

• 1,5 oz Breckenridge Bourbon
• .5 oz Brekenridžas rūgtais dzēriens
• 1 oz ābolu pīrāga krūms
• Rotājums: sukādes ar citronu miziņu un ābolu šķēle

Metode: maisot stiklu, apvienojiet burbonu, rūgto dzērienu un krūmu. Maisīt virs ledus. Celms pār svaigu ledu klinšu stiklā. Dekorē.