Vara Un Kings Blanša Absinta Apskats

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Ah, Zaļā feja, tādu mākslas dižgaru dzēriens kā Hemingvejs, van Govs, Prousts un, iespējams, visslavenākais Oskars Vailds. Ar anīsa garšu spirts parasti ir zaļš, bet, kā mēs redzam šeit ar Luisvilas vara un King’s Blanche Absinthe, tas var būt arī bezkrāsains.

Šis baltais absints ir divreiz destilēts no muskata brendija Amerikas vara katlos. Papildus anīsa un vērmeles raksturīgajam spirta botāniskajam īpašumam, par kuru dažās devās tiek teikts, ka tas veicina halucinogēno iedarbību, fenheli, izopu un citus akcentējošos botāniskos līdzekļus arī macerē muskata zemajā vīnā, pirms tos destilē otro reizi.

Saistīts:

• Kā dzert absintu
• Labākais absints

Vara un Kings Blanša absinta apskats

Deguns: Kā jūs varētu sagaidīt no anīsa garšas spirta, lakrica smarža ir spēcīga šī absinta priekšpusē. Varat arī uzņemt fenheli un zālaugu piezīmes, kas liek domāt par saldu zāli. Deguna aizmugurē jūs saņemat muskata norādes, kas kopā ar zālaugiem izraisa staigāšanu pa vīna dārzu, kas pilns ar nogatavojušām vīnogām.

Aukslējas: Šeit galvenā garša ir sukādes lakrica. Vērmeles un citu garšaugu rūgtums lieliski spēlē saldumu. Pie 65% ABV šeit ir siltums, bet tas nav tik spēcīgs, kā jūs varētu saņemt no citiem šāda stipruma gariem. Kad aukslējas būs pieradušas, tur ir arī nedaudz melno piparu.

Pabeigt: vidēja līdz gara apdare, pilna ar lakricu un auglību ābolu un rozīņu veidā no muskata brendija.

Pēdējās domas: Absintus man nekad nav bijis viegli iekļūt un ar tik augstu ABV, šis varētu šķist maz biedējošs. Lakricas aromāti ir, bet nav pārliecinoši, un, lietojot tos tradicionālajā absintā ar ūdeni, kas caur spraugu karoti izlej cukuru, šis spirts pazeminās (gandrīz) bīstami viegli. Ja esat nomiris, darot to pareizi, es iesaku paņemt atbilstošu absinta strūklakas komplektu, piemēram, šo, lai ietu kopā ar balto absintu.

Vara un King's Absinthe Blanche mazumtirdzniecība ir 55 ASV dolāri.