10 Svētā Patrika Dienas Kokteiļu Receptes, Ko Pagatavot Tūlīt

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Svētā Patrika diena ir brīvdiena iesācējiem. Neatkarīgi no tā, vai jūs virzāties uz stipro alkoholisko dzērienu vai alu, ir īru variants vai rifs, kuru varat izbaudīt, kad Americpours savās upēs ielej svētku krāsu un iemet katru zaļo apģērbu. (Ir pat īru vīns, ja jūtaties tik ļoti sliecies.)

Saistītie ceļveži:

• Svētā Patrika dienas vēsture
• Labākās Svētā Patrika dienas svinēšanas vietas
• Vieglas kokteiļu receptes

Šeit mēs koncentrējamies uz jauktajiem dzērieniem, tādiem, kas izliek zināmu īru noskaņu vai kurus vismaz iedvesmo zaļu pauguru un šamju zeme - tāds dzēriens, kuru jūs varat uzvaroši saķert rokā, vērojot vairāk nekā 1000 gadus vecus svētkus.. Mēs jums neprasīsim jautājumu par to, kas bija Svētais Patriks, kā arī nepārbaudīsim jūsu šķīvi, lai pārliecinātos, ka jūs ēdat tradicionālos īru bekonus un kāpostus (lai gan, iespējams, vajadzētu). Mēs tikai vēlamies sniegt jums vēl vienu attaisnojumu svinībām, jo, labi, pēdējais gads ir bijis kaut kas.

Tātad, kad jūs gatavojat savu mājas bāru un labi iemetat stingru vai divus ledusskapī, apsveriet šos desmit dzērienus 17. martā.

Rejs Donovans

(Izveidots Trina's Starlite Lounge, Somerville, Masačūsetsā)

• 1,5 oz Egan īru viskijs (vintage graudu)
• .75 oz kanēļa sīrupa
• 2 domuzīmes melno valriekstu rūgtās

Metode: Iebūvējiet Kolinsa stiklā un virsū ar Harpoon Stout.

Psiho slepkava

(Izveidoja The Dead Rabbit, Ņujorka)

• 2 domuzīmes Absinthe Verte
• .75 oz Kampari
• .5 oz Giffard White Crème de Cacao
• .5 oz Giffard Banane du Brésil liķieris
• 2 oz sarkanbrūna 12 gadu īru viskijs (vai Sexton Single Malt īru viskijs)

Metode: Visas sastāvdaļas samaisa viskija glāzē ar lielu ledus bloku un baudiet.

Viduszemes šaujampulveris

• 1,5 oz Drumshanbo šaujampulveris īru džins
• .5 svaigi kivi mizoti un kubiņos (tā vietā var izmantot 1,25 oz kivi biezeni)
• .5 oz citrona sulas
• .5 oz vienkāršs sīrups

Metode: apvienojiet visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā un sajauciet, lai radītu garšu. Pievienojiet traukam ledu un iemetiet. Dubultā celms kupejas stiklā. Rotā ar kivi šķēli.

Melnkoks

(Izveidoja Lee Zaremba, Lazy Bird, Čikāga)

• 2 oz īru viskijs
• .5 oz sauss vermuts
• .5 oz saldais vermuts
• 2 domuzīmes Angosturbitters
• 1 domuzīme absints

Metode: Visas sastāvdaļas samaisa ar ledu, izkāš glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu, un rotā.

Apgaismotājs

(Izveidots LBrasā, Somervilē, Masačūsetsā)

• 1,5 oz Egan īru viskijs (vintage graudu)
• 1 oz asiņu apelsīnu sula
• .75 oz vienkāršs sīrups
• .5 oz svaigas citronu sulas

Metode: sajauciet un uzlieciet ar sasmalcinātu ledu, izrotājiet ar brulētu asiņu apelsīnu apli.

Deklarācija

(Izveidoja EzrStar, Drink, Bostona)

1,5 oz īru viskija, 5 oz vienkārša medus *, 75 oz Noilly Prat Dry Vermouth 1 batoniņa karote citrona sulas 1 domuzīme Angosturbitters 2 domuzīmes AngosturOrange bitters * Vienkāršā medus: pagatavojiet ar medus un auksta ūdens attiecību 1: 1. Metode: Maisa ar ledu un izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē. Rotā ar oranžu vērpjot.

Īru Aitail

• 4 timiāna zariņi, tikai lapas
• 2 oz Hosē Kuervo Tradicional Añejo
• .75 oz ķimeņu-fenheļa vienkāršs sīrups
• Sodwater
• Šļakatas no svaigas greipfrūtu sulas

Metode: sajauciet timiānu. Pievienojiet Cuervo Tradicional Añejo un vienkāršu sīrupu un piepildiet kratītāju ar ledu. Labi sakratiet. Izkāš ar ledu piepildītā stiklā. Uz augšu ielieciet soda ūdeni un izspiest greipfrūtu sulu. Rotā ar timiāna zariņiem un dehidrētiem greipfrūtiem.

Garšvielu tirgus

• 1 oz vanillchai tējas
• 1 oz Drumshanbo šaujampulveris īru džins
• .5 oz aprikožu liķieris
• 1 batoniņa karote orgāta sīrupa
• 1 batoniņš garšvielu sīrupa

Metode: kratītāju piepilda ar ledu un pievieno visas sastāvdaļas. Kratiet ļoti labi, līdz kratītājs ir apledojis. Veiciet dubultu saspiešanu augstajā bumbiņā un izrotājiet ar izdobtiem pasifloras augļiem.

Īru mūlis

• 2 oz Jameson īru viskijs
• 4 oz ingvera alus
• 1 laima (svaigi spiesta)

Metode: Apvienojiet sastāvdaļas vara krūzē un samaisiet virs ledus. Rotā ar kaļķa ķīli.

Īru kafija

(Izveidots The Kerryman, Čikāgā)

• 1,5 oz īru viskijs (ieteica Džeimsons)
• 3 oz karstas kafijas
• .5 oz demerarsīrups *
• 1 oz saputota smagā krējuma

* Demerarsirup: pagatavojiet ar 1: 1 demerarsugar un ūdens attiecību.

Metode: Piepildiet 6 unces Viktorijas laika īru kafijas glāzi vai krūzi ar karstu ūdeni, lai to sildītu. Izmetiet ūdeni un pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot biezo krējumu. Virsū uzpūš putukrējumu. Rotā ar svaigi sarīvētu muskatriekstu.