Kas Ir Hārvijs Volbangers? Vairāk Nekā Smieklīgs Vārds, Tas Noteikti

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

20. gadsimta vidus bija smieklīgi nosaukto un saldo kokteiļu zelta laikmets. Hārvijs Volbangers ir viena no laikmeta ikonām (tāpat kā šie klasiskie kokteiļi un to attiecīgie laikmeti).

Harvey Wallbanger būtībā ir augstvērtīgs skrūvgriezis, kurš vēlās brokastīs atbalsta apelsīnu sulu un degvīna standartu ar itāļu zāļu liķieri Galliano, un rotā ar maraschino ķiršu un apelsīnu šķēli. Izgatavots kopš 1890. gadiem, Galliano ir liķieris, ko izceļ vaniļas anīss, lai gan tas ir izgatavots ar līdz pat 30 augu izcelsmes sastāvdaļām.

Pirmo reizi kā oficiāla Galliano recepte parādījās pagājušā gadsimta 70. gadu sākumā, un tā ir diezgan pieņemama vēsture, ka tā radusies kaut kur Kalifornijā pagājušā gadsimta 50. gados - ir pat stāsts par sērfotāju biežās bāra vadību, ko vadījis bārmenis Donato Antone. Tomēr populārāka ir pārliecība, ka Galliano un tā amerikāņu importētājs McKesson Imports Company kopj recepti un palīdzēja to pārdot Amerikā ar karikatūru sērfotāju Hārviju.

Sērfotājam bija arī savs marķējums: “Hārvijs Volbangers ir vārds. Un mani var padarīt!”

“Hārvijs Volbangers ir vārds. Un mani var padarīt!”

Lika viņam būt pagājušā gadsimta vidū neatkarīgi no tā, vai tas būtu atsevišķās porcijās, vai ar bļodiņu.

savu laiku dzēriens - laikam, pēc kā acīmredzot ilgojas liela daļa Amerikas laika, - Harvijs Volbangers vairs nav tik ļoti ražots, taču tam joprojām ir savs mēnesis (novembris) un diena (8. novembris). Tad atkal kādam dzērienam nav savas dienas vai mēneša?

Harvey Wallbanger, visticamāk, nav kokteilis, kas apdraud kniedēto atgriešanos, taču ir vērts izmēģināt, ja jūs nekad neesat cietis, tāpat kā daudzi citi laikmeta dzērieni, piemēram, TequilSunrise, Blue Hawaii un Mudslides. (Tad atkal, varbūt tie drīz atgriezīsies bārā pie jums?)

Palielinoties liķieriem, tomēr varētu būt laiks paņemt Galliano pudeli. Tā kā Hārvijs Volbangers ir viegli pagatavojams dzēriens, dodiet to šāvienam vienā no daudzajām svētku kopā sanākšanām tuvāko nedēļu laikā vai iemetiet to kopā mājiniekiem Ziemassvētku rītā. (Ziemassvētku rīta brokastu kokteiļi, kāds? Santmay ir ieguvis cepumus un pienu, bet jūs saņemat dzērienu un apelsīnu sulu. Mēs zinām, kurš ir uzvarētājs šajā vienādojumā.)

Bet, izņemot reālo dzērienu, varbūt labākā daļa ir nosaukums. Nosaukums ir tik labi zināms, ka tas tiek izmantots dažādiem citiem mērķiem. 1982. gada Milvoki alus darītājus, kuru vadīja menedžeris Hārvijs Kuens, dēvēja par Hārvija Wallbangers, vadot līgu mājas braucienos un kopējās bāzēs. CB radio Hārvijs Volbangers ir vadītājs, kurš, iespējams, ir piedzēries un dreifē no joslas uz joslu. Tātad, ja esat beisbola spēlētājs vārdā Hārvijs, izmantojiet šo vārdu pēc iespējas vairāk. kravas automašīnas šoferis, kurš mīl iesperto Fuzzy Navel? Varbūt ne.

Kā padarīt Harvey Wallbanger

• 3 daļas degvīna
• 1 daļa Galjano
• 6 daļas apelsīnu sulas
• Ķirsis
• Apelsīna šķēle

Metode: sajauciet degvīna apelsīnu sulu glāzē ar ledu un pievienojiet Galliano. Rotā ar ķiršu un apelsīnu šķēlīti.