Vai Jaunpiens Ir Jaunais Kolagēns? Mēs Pajautājām Ekspertam

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kamēr mēs esam guvuši cilvēka mirdzumu, iesūcot kolagēna uzkodas, spēlē iezagās jauna superpārtika, ko sauc par jaunpienu, kurai, iespējams, ir kolagēna sitiens.

Dīvainā kārtā jaunpiens ir pirmais ēdiens, ko māte rada savām atvasēm, un tas palīdz viņiem uzplaukt ārpus dzemdes. Bet mēs nerunājam par cilvēku jaunpiena uzņemšanas potenciālu. Tā vietā par liellopu jaunpienu ir veikti jauni pētījumi, kas uzskata, ka šī superēdiens var uzlabot ādas veselību, sportisko atveseļošanos un pat imūno veselību. Daži cilvēki to sauc par “šķidro zeltu”.

Lai noskaidrotu, kas ir jaunpiens, rokasgrāmata apsēdās pie Klīvlendas klīnikas galvenā veselības speciālista Dr. Maikla Rīzena, lai iegūtu sīkāku informāciju.

Kolagēns pret jaunpienu

Pirmkārt, tā kā jaunpienu bieži salīdzina ar kolagēnu, apskatīsim, kas ir kolagēns.

Kolagēns ir olbaltumviela cilvēka ķermenī, kas dabiski atrodas kaulos, muskuļos, zobos un matos. Kolagēna peptīdi ir kļuvuši par populāru papildinājumu, kas, pēc cilvēku domām, var uzlabot ādas veselību un - jo īpaši vīriešiem - uzlabot muskuļu masu un izturību.

Mēs parasti patērējam kolagēna piedevas tablešu vai pulvera veidā, sajaucot ēdienos, dzērienos vai kokteiļos.

Kas mūs noved pie jaunpiena …

Govs jaunpiens

Dr Roizen saka: "Jaunpiens ir pazīstams kā" dabas superbarība ", un tas vēsturiski ir saistīts ar cilvēka zīdīšanu, jo pirmā pārtikas forma, ko māte nodrošina jaundzimušajam. Tas ir pildīts ar barības vielām un ir būtisks jaundzimušajiem, lai palīdzētu veidot un atbalstīt viņu imūnsistēmu. Lai gan tas ir vispāratzīts kā nepieciešamība pēc agrīnās dzīves uztura, būtiski pētījumi ir parādījuši, ka tā sastāvdaļām joprojām ir svarīga loma veselības uzturēšanā visos dzīves posmos."

Acīmredzot mēs negatavosim pieaugušajiem patērētu jaunpienu no cilvēkiem, kas baro bērnu ar krūti, bet gan no slaucamām govīm.

Vai jūs joprojām jūtaties par procesu? Parunāsim par ieguvumiem.

Ieguvumi

"Govju jaunpiena pētījumi liecina, ka liellopu jaunpiens veicina un palīdz uzturēt veselīgu imūnsistēmu un GI sistēmu, ko ļoti neietekmē parastā NPL (nesteroīdie medikamenti, piemēram, aspirīns un ibuprofēns) nelabvēlīgā ietekme uz GI," saka Dr Roizens. Citiem vārdiem sakot, tam ir vairāk probiotikas nekā kolagēnam.

Viņš piebilst, ka “jaunpiens dabiski satur svarīgus un daudzveidīgus probiotikas, kas ir svarīgi zarnu veselībai, un satur imūno un augšanas faktorus. Patērētājiem ir droši savienot gan jaunpienu, gan probiotikas ikdienas uzturā, lai palīdzētu kolonizēt baktēriju un stimulētu spēcīgu zarnu veselību."

Liellopu jaunpiens, par kuru mēs runājām, var palīdzēt atbalstīt gremošanas veselību, tostarp zarnu barjeras integritāti un funkcionēt tādos jautājumos kā noplūdušas zarnas. Vai neesat pārliecināts, vai jums tādi ir? Pārbaudiet, vai nav simptomu, piemēram, vēdera uzpūšanās, gāzes, gremošanas problēmas un pārtikas jutīgums, tad pārbaudiet ārsta kabinetu.

Ir arī pierādīts, ka govs jaunpiens atbalsta ķermeni cīņā pret baktērijām un citiem nejaukiem iebrucējiem, vienlaikus labvēlīgi ietekmējot elpošanas ceļu veselību. "Daudzi pētījumi ir atklājuši, ka tas ievērojami samazināja augšējo elpceļu infekciju risku," saka Roizens.

Sporta pielietojums

Jā, mēs pieminējām, ka jaunpiens var palīdzēt arī jums kļūt lielam un spēcīgākam. Puiši var vēlēties sākt lietot jaunpienu kā sporta piedevu. Roizens norāda uz pētījumiem, kas parāda, ka liellopu jaunpiens atbalsta spēcīgāku, ātrāku sportisko atveseļošanos.

Smags treniņš var izraisīt zarnu noplūdi un citus zarnu stresa faktorus, taču jaunpiens to var palīdzēt.

Pētījumā The European Journal of Nutrition profesionālie futbola spēlētāji, kuri trenējās, un kuri sešas nedēļas patērēja 3,2 g liellopu jaunpiena dienu, parādīja dramatisku atlētisma pieaugumu, tostarp palielinātu tupēšanas lēciena augstumu, palielinātu pretkustības lēciena augstumu un pazeminātu marķieru līmeni asinīs. muskuļu bojājumi.

Dozēšana

Dr Roizen saka, ka jākonsultējas ar savu ārstu, taču lielākā daļa zīmolu iesaka 2 kapsulas dienā (1000 mg) vai 3-5oz. ar vienu devu no rīta un otro pēcpusdienā, lai jūsu ķermenis absorbētu barības vielas.

Garša

Vārds uz ielas ir tāds, ka jaunpienam nav spēcīgas garšas, kas tieši saistīts ar to (atšķirībā no daudzā kolagēna). Tiem, kas ir jutīgi pret garšu, varbūt paņemiet to kā pulveri, ko varat sajaukt kokteiļos, jogurtā, guakamolē vai humusā.

Kā to nopirkt

Tas var izklausīties futūristisks, bet jaunpienu tagad var iegādāties kā uztura bagātinātāju gan bērniem, gan pieaugušajiem. Gaidiet, ka to atradīsit pulvera, kapsulas vai košļājamās formā gan tiešsaistē, gan papildinājumu / veselības veikalos.

Izmaksas

Zīmoli atšķiras, bet piedevas kopumā nav lētas. Dr Roizens saka, ka tādās tirgus vietās kā Amazon var atrast labu jaunpienu jebkur no 20 līdz 50 ASV dolāriem. Esiet labs samarietis un uzrakstiet atsauksmi, ja atrodat kādu, kas jums patīk vai ienīst.

Kādas blakusparādības?

Jaunpiens dabiski rodas pārtikā, tāpēc termins “blakusparādības” ir nepareizs. (t.i., vai saldējumam ir blakusparādības?). Dr Roizen saka: “Jaunpiena drošība ir klīniski pierādīta pieaugušajiem un bērniem līdz vienam gadam. Tā kā tas ir piena produkts, jaunpiens nav ieteicams cilvēkiem ar piena alerģijām.”

Vai vēlaties uzzināt vairāk par vīriešu piedevām? Pārbaudiet šo rokasgrāmatu.