Kā Pagatavot Izsmalcinātus Kafijas Dzērienus Mājās

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tagad, kad došanās uz vietējo kafijas veikalu ir domāta lielākajai daļai, bet tāla atmiņa (lai gan, ja tie joprojām ir atvērti, atcerieties atbalstīt vietējos un palīdzēt tos uzturēt biznesā), ir pienācis pēdējais laiks iemācīties patstāvīgi darīt lietas. Vismaz šobrīd, ja jūs trakojat latte, visticamāk, jums tas būs jāgatavo pats. Tas tomēr ir labi, jo to nav pārāk grūti izdarīt. Ar nedaudzām sastāvdaļām un dažiem pamata virtuves rīkiem, kas jums jau pieder, arī jūs varat kļūt par savu baristu.

Ja meklējat kafijas kokteiļus, tos atradīsit šeit, bet, ja vēlaties kaut ko bez ABV, zemāk atradīsit šādas receptes:

• Chai telatte (karsts vai ledus)
• Caffe vanillfrappuccino
• Ķirbju garšvielu latte (padomājiet par bonusa punktiem, ko saņemsiet, ja vienu no šiem varēsit sakustēt meitenei, kura paliek pāri)

Tagad bez turpmākas pārdomām, receptes.

Chai TeLatte (karsts vai ledus)

Jā, jā, jā, tas ir dzēriens, nevis kafijas dzēriens - es saprotu. Bet tas ir viens no populārākajiem dzērieniem, ko Starbucks pārdod, un, tā kā tas patiesībā ir nekas cits kā garšvielu melnais tewith ar lielu daudzumu piena, jums patiešām vajadzētu iemācīties to pagatavot mājās un nedot šiem resnajiem kaķiem visus savus tauku kaudzes. Lūk, 4-1-1 CTL:

Sastāvdaļas

• 1 glāze ūdens
• 1 glāze piena (2 procenti vai vesels)
• 2 maisiņi melnās tējas
• 3,25 ēd.k. medus
• .5 tējk kardamons
• .25 tējk muskatrieksts
• .25 tējk maltu ingveru
• .25 tējk. Krustnagliņas

Metode: sajauciet 1 glāzi ūdens, 1 glāzi piena un maisījumu uzkarsējiet uz vidējas uguns, līdz tas sautējas (jūs nevēlaties iet pārāk augstu un applaucēt pienu). Nogrieziet uguni un pievienojiet medu. Maisiet, lai iestrādātu, pēc tam pievienojiet somas. Pēc tam pievienojiet kardamonu, muskatriekstu, ingveru un krustnagliņas. Piena, ūdens, medus, tējas un garšvielu maisījumu atkal vāra uz lēnas uguns un maisa vēl 3 minūtes.

Un jūs esat pabeidzis! Izvelciet tebagus, ielejiet un izbaudiet. Vai arī ļaujiet tai mazliet atdzist, pēc tam pārlejiet ar ledu un baudiet. Ak, un apsveriet arī iespēju papildināt mazliet kanēļa izskatu.

Caffe VanillFrappuccino

Vairāk piena kokteilis nekā kafijas dzēriens, Caffe VanillFrappuccino tomēr ir garšīgs, un tajā ir mazliet kofeīna perforators. Un kalorijas. Tāpat kā 500+, FYI, tāpēc paturiet to prātā.

Sastāvdaļas

• 1,5 tases vaniļas krēma
• 1 glāze ledus
• 2 oz espresso vai 3-4 oz melnas kafijas
• .25 tējk vaniļas ekstrakts
• putukrējums (pēc izvēles)

Metode: apvienojiet ledu ar vaniļas krēmu un sablendējiet, līdz tie ir pilnībā sajaukti. Ielej espresso (vai kafiju) un vaniļas ekstraktu. Sablendē vēlreiz uz dažām sekundēm.

Jā, tas ir viss. Tas ir saldējums, kas sajaukts ar ledu un kafiju, un vaniļas domuzīme, jo vaniļa. Ak, un jūtieties brīvi papildināt ar putukrējumu.

Ķirbju Spice Latte

Šis ir viss par sīrupu - pēc tam, kad esat saņēmis pagatavoto partiju, dažu minūšu laikā varat mājās pagatavot ķirbju garšvielu latte. Tātad sāksim tur.

Ķirbju garšvielu sīrupa sastāvdaļas

• 2 tases vienkārša sīrupa (1: 1 cukura un ūdens attiecība)
• .5 glāze ķirbju biezeņa (konservēti)
• 1 tējkarote kanēļa
• 1 tējkarote muskatrieksta
• .5 tējk maltu krustnagliņu
• .5 tējk. Ingvera

Metode: sajauciet visu saturu un vāriet to apmēram 10 minūtes, bieži maisot. Izkāš, atdzesē un uzglabā.

Ķirbju garšvielu latte sastāvdaļas

• 6 oz piena
• 5 oz espresso
• 2 ēd.k. ķirbju garšvielu sīrupa *
• Putukrējums, pēc izvēles

Metode: Sildiet un pēc tam putojiet pienu (varat izmantot īpašu putotāju, blenderu vai arī nopietni saputot). Uzvāriet piecas un espresso un piecas vai sešas unces stipras kafijas. Sablenderē kafiju ar divām ēdamkarotēm ķirbju garšvielu sīrupa *. Ielej pienu. Ja vēlaties, virsū uzlieciet putukrējumu un vēl vienu sīrupa domuzīmi. Un jūs vēlaties, vai ne?

Tur kritiena “klasika” demistificēta!

Bonuss: ledus kafija

Ledus kafija ir tik ļoti atsvaidzinoša siltā dienā vai pēc smagiem treniņiem jebkurā sezonā, bet kā padarīt sevi par perfektu tasi? Nāc ar mani …

Sastāvdaļas

• Gatavota melna kafija
• Ledus

Metode: pagatavojiet savu iecienīto melno kafiju. Ielejiet to daudz ledus.

(Labi, ja neskaita flippanci, šeit ir viens īsts padoms. Ja gatavojaties to apledot, noteikti pagatavojiet katlu, kas ir mazliet stiprāks nekā parasti.)