Kā Padarīt Ruma Kūku Par Pirātu Recepti

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Ruma kūka gadsimtiem ilgi ir bijusi Karību jūras brīvdienu štāpeļšķiedrām. Saldais, jaukais deserts, kas attīstījies pēc Lielbritānijas un Karību jūras reģiona valstu tradīciju sajaukšanas, vienmēr ir iecienīts ikvienam un ikvienam, kurš to izmēģina (mūsu nauda ir par to, ka tajā ir rums).

Lieta ir tāda, ka mēs uzskatām, ka ruma kūku var un vajag baudīt jebkurā laikā, kad vēlaties gurtiem konditorejas izstrādājumiem. Jūs varētu vienkārši ielej rumu pār kūka ar loksni un tehniski ir ruma kūka, bet tas ir krāpšanās. Tā vietā jums vajadzētu iemācīties pagatavot savu ruma kūku - viegli un garšīgi darīt. (Kā bonuss jums ir deviņi mēneši, lai pilnveidotu recepti, pirms atkal sākas svētku laiks.)

Vajag Rumu?

• Labākais amerikāņu novecojušais rums
• Labākais rums līdz 20 USD
• Labākais plauktā esošais rums

Tā vietā, lai iemācītu jums tipisku ruma kūku, mēs to uzspiežam uz augšu. Šī ruma kūka recepte, kas mums nāk no Runamok Maple, izmanto viņu kļavu sīrupu Sugarmaker’s Cut - labāko no labākajiem sīrupiem, kas parasti tiek rezervēti ģimenei un draugiem. Bagātīgais kļavu sīrups lieliski apvienojas ar koka un vaniļnotēm no ruma, lai pagatavotu nevainojamu kūku svētkiem, pavasara sagaidīšanai vai jebkuram laikam.

Ja kļavu sīrups nav jūsu lieta, izņemiet to, lai iegūtu regulāru ruma kūku, bet mēs iesakām vispirms izmēģināt to ar sīrupu.

Kļavu ruma kūkas recepte

(Pasniedz 10–12)

Sastāvdaļas:

• Ruma sīrups (skatīt zemāk)
• 1 pkg tūlītēja vaniļas pudiņa maisījums
• 4 lielas olas
• .5 glāze ruma
• .5 glāze tumšā ruma
• .5 glāze Runamok Maple’s Sugarmaker’s Cut
• .5 glāze sviesta
• .5 glāzes sviesta, mīkstināts
• 5 tases cukura
• 2 tases universālu miltu
• .5 glāze piena
• .5 glāze augu eļļas
• 2 tējk vaniļas
• 2 tējk cepamā pulvera
• 1 tējkarote sāls

Kūkas metode:

1. Uzkarsē krāsni līdz 325 grādiem pēc Fārenheita.
2. Eļļojiet un miltu 12 tases Bundt pannu un novietojiet malā.
3. Apvienojiet miltus, sāli un cepamo pulveri mazā traukā. Stāvīgajā mikserī vai ar lielu karoti krējumu mīkstina sviestu un cukuru. Pievienojiet olas un eļļu un samaisiet, līdz tā ir sajaukta. Sajauc vaniļas pudiņa maisījumu. Alternatīvi pievienojiet miltu maisījumu un pienu. Visbeidzot, pievienojiet rumu.
4. Ielejiet mīklu Bundt pannā un vāriet apmēram 45 līdz 50 minūtes vai līdz brīdim, kad kūka caurdurošā dakša iznāk tīra.

Ruma sīrupa metode

1. Pannā kopā izkausē sviestu un kļavu sīrupu. Noņemiet no uguns un pievienojiet rumu.
2. Lēnām silto maisījumu pārlej ar silto kūku (kamēr tā vēl atrodas pannā), ļaujot sīrupam vienmērīgi iesūkties. Kūkas vidū, iespējams, vēlēsities ar dakšiņu iebāzt dažas bedrītes, lai to sadalītu. Ļaujiet tai sēdēt dažas stundas, pēc tam atlaidiet kūku un izlieciet to no pannas uz pasniegšanas plāksnes.