5 Labākie Marzena Alus Oktoberfest - Rokasgrāmata

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Vācieši mīl savu alu. Varbūt vienīgais, ko viņi mīl vairāk nekā tas maģiskais eliksīrs, ir izdomāt noteikumus par viņu alu. Visslavenākais vācu alus rīkojums, protams, ir Reinheitsgebot jeb Vācijas alus tīrības likums. Reinheitsgebot apgalvo, ka alus ražošanā vienīgās sastāvdaļas var būt ūdens, apiņi, mieži un pēdējā laikā raugs. Bet ir daudz citu īpašu klasifikāciju, ko ieviesušas Vācijas alus iestādes, piemēram, īstu Berliner Weisses var pagatavot tikai Berlīnē vai ka īpašas smalkumus var attiecināt tikai uz Munich Helles lager.

Märzenbier jeb īsāk sakot, Marzen ir sava vieta šajā klases sistēmā, jo tas ir alus, kas tiek gatavots marta laikā (vai März vācu valodā), ko baudīt rudenī Vācijas Oktoberfest sezonā. Tā kā pašreizējās alus pagatavošanas metodes ļauj pagatavot stilu jebkurā mēnesī, alus alus tiesnešu sertifikācijas programmā alus stili Märzenbiers un Oktoberfest tiek iekļauti vienā kategorijā. Märzenbiers svārstās no dzintara līdz dziļi brūnai krāsai, ar pilnu mutes sajūtu un izceļas ar iesala priekšu saldumu.

Kad mēs ejam rudens sezonā, meklējiet šos piecus amerikāņu alus darītavu marcēnus, lai palīdzētu jums svinēt rudeni ar labu garšu.

Servisa alus darītava Teufel Hunden

Šī Savannas, Gbased alus darītava aptver visas pamatnes, klasificējot šo alu kā “Oktoberfest stila Marzenu”. Teufel Hunden pieskaras duļķains ar dziļu vara krāsu. Garšas profils ir salds un rieksts ar nelielu siltu grauzdiņu noti. Apdare ir smalka un sausa.

Surly Brewing Co Surlyfest

Alus darītavas rēķins par “Not German Style Oktoberfest Bier” ir iekļauts trīs veidu rudzu iesalos, lai padarītu pikantas variācijas par tradicionālo tēmu. Turpinot to tālāk, Surly sausā veidā apiņu ar Sterling Apiņiem nodrošina neparedzētu ziedu aromātu.

Svētās pilsētas alus kūpinātais Märzen

Lai iezīmētos Märzen pasaulē, šī Čārlstonas (Dienvidkarolīnas) alus darītava izmanto kūpinātus iesalus, lai uzlabotu šo 5,7% kritisko laika apstākļu mani. Vanguard apiņi papildina dūmu aromātus, pievienojot koksnes aromātu.

Lielie Oktoberfest ezeri

četrkārtējs pasaules alus čempionāta uzvarētājs Lielo ezeru Oktoberfest pārsvarā ir tradicionāls stila uzņemšanas veids ar nedaudz saldu, medus un cepumiem līdzīgu iesala mugurkaulu, ko akcentē pikanta apiņu rūgtums.

Cigāru pilsētas Oktoberfest

Cigāru pilsēta to raksturo kā “vācu stila Festbier”, tas ir tradicionāls Märzen variants no netradicionālas alus darītavas. Ja jūs meklējat Märzenu kannā, tas ir jūsu labākais solījums.