Galīgais Neitrālo Graudu Spirtu Ceļvedis 2021. Gadā: Kas Jums Jāzina

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Spirtoto dzērienu spēlē ir nedaudz slēpta spēlētāja, un viņas vārds ir neitrāls. Neitrāls graudu spirts, kas pazīstams arī kā rektificēts spirts vai etilspirts, ir augsta oktāna skaitļa sacietējums, ko nozarē izmanto dažādos veidos.

Neitrālos stipros alkoholiskos dzērienus parasti izmanto, piemēram, viskiju, dažus liķierus un sagrieztu brendiju. Viņi ir ļoti alkoholiķi, un tie ir no 55 līdz 95 tilpuma procentiem. Daudzi no tiem ir izgatavoti no vīna destilēšanas (vīnogām neitrāls spirts), bet citi ir izgatavoti no dažādiem graudiem. Bet neitrālu garu var savākt no gandrīz visa, ieskaitot kukurūzu, bumbuļus, bietes un daudz ko citu.

Bārmeņi dažreiz paļaujas uz viņiem, lai palielinātu kokteiļa ABV. Daži no neziņas ir kļuvuši par mixologu kopienas sadzīves vārdiem. Piemēram, Everclear, kura versijas ir tikpat varenas kā 190 pierādījums (95% alkohola). Tas ir vienaudžu spiediens un šausmīgas paģiras vai viegli uzliesmojoša piedeva demonstrējošam kokteilim.

Būt neitrālam, sensācija ir neapšaubāmi maiga. To, ko neitrālajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem trūkst krāsas, garšas un smaržas ziņā, kompensē tīrais spirta spēks. Šādai sterilai šķidruma videi ir plaša pievilcība, sākot no limoncello ražotājiem līdz smaržu veidotājiem. Pateicoties sīkumiem, jūs pat varat sasniegt pārtikas sterilizācijas līmeni. Un tās spēcīgākās versijas daudzos ASV štatos faktiski ir aizliegtas, baidoties no iespējamas saindēšanās ar alkoholu (ievadiet Everclear jautro 189 pierādījumu iemiesojumu).

Ir dažādas teorijas, kāpēc neitrālie gari ir palikuši, labi, diezgan neseksuāli. Mantu ražošana ir diezgan rūpnieciska, un, lai sasniegtu tik augstu alkohola saturu, nepieciešama atkārtota destilēšana. Puristiem nepatīk, ka viņu iecienītā gara ideja tiek stiprināta ar kaut ko citu. Un mums pat nav jāiekļaujas nosaukumā “iztaisnots gars”, kas nevienu nav izslāpis.

Bet neņemsim vērā daudzos neitrālā gara komunālos pakalpojumus. Tas kalpo kā svarīgs pamats tādām lietām kā džins, viskijs un degvīns. Jums būs arī liela nozīme tādās lietās kā sanitārijas līdzekļi, kosmētikas līdzekļi un farmaceitiskie izstrādājumi. DIY pūlis izmanto šīs kategorijas priekšrocības, mājās sitot tādas lietas kā rūgtumus vai šasijas. Un tas nenozīmē, ka drosmīgās dvēseles strādā pie pašmāju mēness.

Stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, džinam, akvavitam un absintam, ir īpaši ciešas attiecības ar sīkumiem, jo šie produkti būtībā ir daudz botānisko vielu, kas peld neitrālā garā. Augsta alkohola koncentrēšanās fona laulības un uzlabo daudzos aromātiskos un aromātiskos spēkus, radot harmonisku gala rezultātu. Izmantojot brendiju, jūs parasti varat pateikt, cik daudz tiek izmantots, tikai uzmetot aci etiķetei.

Labākais veids, kā domāt par neitrāliem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ir tāda veida tukšs audekls, uz kura strādā stipro alkoholisko dzērienu ražotāji, parfimēri, šampūnu veidotāji un citi. Alkohols darbojas gan kā kausēšanas mehānisms, gan kā konservants, kas ir īpaši svarīgi, apvienojot dažus iecienītākos alkoholiskos dzērienus. Varbūt viņi nav amatnieki, bet tas neko neatņem lielajām lomām, kuras viņi spēlē.

Vienkārši nemēģiniet tuvākajā laikā izmēģināt nevienu citu.