7 Labākie Vītņvāciņi 2021. Gadā

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kad vīna kopiena ir izsmējusi, skrūvējamo vāciņu piedāvājumi ir līdz šim vislabākajā formā. Viegli uzlauzamais vīna trauks ir kļuvis par vēlamo modus operandi daudzām lieliskām etiķetēm. Vēl labāk, šīs etiķetes to uztver nopietni, šajā formātā ievietojot dažas garšīgas sulas.

Mēs šeit nerunājam tikai par balto un rozā vīnu. Šajā formātā var atrast visu, sākot no Cabernet Sauvignon līdz Pinot Noir. Tas viss ir daļa no mūsdienu vīna valstības, kas kļūst arvien radošāka un pieejamāka.

Varbūt tas nemaz nav šokējoši. Galu galā pēdējās desmitgades laikā mēs esam redzējuši vīnu, kurš aptver kannu, atkal iepazīstas ar kastīti un pat iet pa mucu. Sākotnēji vīna darītavas piesardzīgi iegremdēja savus pirkstus šajā tendencē, izmantojot skrūvējamo vāciņu, lai parādītu vājāko pagraba darbu. Tagad zem vāciņa varat atrast visu vīnu spektru, palielinot vidējā un rezerves līmeņa opciju daudzumu.

Vienīgais, ko skrūvējamais vāciņš nedarīs, ir īpaši labs vecums. Būdami hermētiski, šos vīnus ieteicams izlietot gada vai divu laikā pēc pirkšanas. Kas šeit īsti nav jautājums, jo jūs ļoti vēlēsieties tos izpētīt, tiklīdz viņi ieradīsies uz jūsu sliekšņa.

Šeit ir septiņi labākie vīni ar skrūvējamu vāciņu, kas ir gatavi jūsu pilnīgai baudīšanai:

Domaine Matrot 2018 Chardonnay

īsts burgundietis Chardonnay par saprātīgu cenu, šis vīns ir savvaļā raudzēts, un tā nogatavošanās nogulsnēs ir gandrīz gadu ilga. Svaigi un apaļi ar galveno kaļķu, malto bumbieru un krama mirgošanu, tas ir ieguvis lielāko daļu baltās Burgundijas īpašību trīs reizes vairāk par cenu.

Trīs tilti 2017 Cabernet Sauvignon

Izgatavots no BarossValley augļiem Aussie vīna valstī, šis vīns ir brīnišķīgi koksnains. Plūmes, kazenes un garšvielas noapaļo pilnu aukslēju, kas pat parāda dažus zālaugu toņus. Kabīnē mēdz būt tumši augļi, taču šī vīna skaļais meža grīdas elements padara to patiesi unikālu un vērts jūsu laiku.

Mohu2019 Sauvignon Blanc

labam Sauv Blanc vajadzētu nogaršot degustētāju ar noturīgu skābumu un augļu garšu spilgtumu. Šis vīns no Jaunzēlandes to arī dara, lai sāktu pārsteidzoši ilgu apdari. Izbaudiet to, ēdot pārējo tomātu kultūru (bruschetta, kāds?).

Abacel2019 Albariño

Ja jūs esat kraukšķīga baltvīna cienītājs, jums jāiepazīst Albariño. Šis ir no cienījamās Oregonas dienvidu vīna darītavas Abacelis, kas ir viens no labākajiem tur, štancēts, garšīgs numurs, kas ir lieliski piemērots visu veidu ēdieniem. Vīns ir elektrisks šī termina labākajā nozīmē.

R. Stjuarts un Co Big Fire 2018 Pinot Noir

R. Stjuarts jau sen ir cienījams vīrietis Vilametas ielejas vīna skatē un viens no pirmajiem spēlētājiem, kurš patiešām aptver skrūvējamo vāciņu. Pinot Noir ir īpaši grūti izgatavot vairāk sākuma līmeņa formātā, taču šis ir pilns ar līdzsvaru un daudzveidīgu garšu. No šī aromātiskā un viegli dzeramā vīna zied melno ķiršu un svaigu fenheļa notis.

Pīters Lauers 2019. gada mucā X Riesling

Šis piedāvājums ir Rīslinga ikonas Pītera Lauera darbs. Izgatavots Moselā, tas ir sauss skaitlis, kas pilns ar raksturu. Būtībā Riesling, tas pievilina jūs ar vieglu benzīna degunu un ziedu notīm un ļauj jums atgriezties vēl vairāk ar citrusaugļu aukslējām, ābolu, sālījumu un patīkamu minerālvielu.

Veramonte 2017 Ritual Chardonnay

Šis Chardonnay ir veidots no augļiem, kas audzēti krāšņi nosauktajā Čīles Kasablankas ielejā. Pateicoties ilgstošai saskarei ar ādu, rūpīgai novecošanai un lielai iedarbībai uz nogulsnēm, vīns darbojas vairāk kā sarkans, ar sāļām notīm un pat dažām jaukām, oksidētām riekstu garšām (domājiet par šeriju).