Labākā Karstā Toddy Recepte 2021. Gadā

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tā kā dienas turpina saīsināties, jūs, iespējams, kādu laiku neredzēsiet karstu saulainu dienu, tāpēc, iespējams, kaulu sasildīšanai jums vajadzēs ieliet viskiju. Dažas lietas labāk sasilda kaulus, dvēseli un visu pārējo, izņemot būtisku karsto kokteili, karsto toddy. Jūs esat saņēmis mazliet saldu, mazliet skābu un mazliet spēcīgu - raksturīgās pazīmes, kas klasisko kokteili padara tik lielisku. Ar tik daudz notiekošo mēs vēlējāmies uzzināt - kurš vispirms izveidoja toddy? Kur viņi to izdarīja? Cik ilgi tas ir bijis?

Saistītās rokasgrāmatas

• Kā atbrīvoties no aukstuma
• Būtiski skotu kokteiļi

Tāpat kā daudziem citiem klasiskajiem kokteiļiem, arī toddy stāsts ir interesants. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, no kurienes tas radies, un izmēģiniet savus spēkus, lai pats to sajauktu. Zemāk redzamā recepte un video ir pateicoties mūsu draugu palīdzībai kokteiļu bārā Moloko Portlendā, Oregonā.

Labākā karstā Toddy recepte

Kā padarīt karsto toddy skaļumu 0% Nospiediet Shift jautājuma zīmi, lai piekļūtu īsinājumtaustiņu sarakstam. Tastatūras īsinājumtaustiņi ir iespējoti Atspējota Atskaņošana / pauze SPACE Palielināt skaļumu ↑ Samazināt skaļumu ↓ Meklēt uz priekšu → Meklēt atpakaļ ← Parakstu ieslēgšana / izslēgšana Pilnekrāna režīms / Iziešana no Pilnekrāna režīma Izslēgt / Atslēgt meklēšanu% 0- 9 Nākamā rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas balvas - labākie dezodoranti 01:12 tiešraidē 00:00 02:22 02:22 Vairāk video 01:12 rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas balvas - labākie dezodoranti 01:12 rokasgrāmata - 2021. gada kopšanas apbalvojumi - labākie Skuvekļi 01:19 Manual - 2021. gada kopšanas balvas - labākie sejas mazgāšanas līdzekļi 01:27 Manual - 2021. gada kopšanas apbalvojumi - labākie matu kopšanas līdzekļi 01:04 Manual - 2021. gada kopšanas balvas - labākie ķermeņa mazgāšanas līdzekļi 01:12 Manual - 2021. gada kopšanas apbalvojumi - Labākie šampūni aizver labāko karstā Toddy recepti 2021. gadā

• 2 oz burbons
• 4 oz karstā ūdens
• 1 oz citrona sulas
• .5 oz medus sīrups *
• .5 oz apelsīnu sulas
• 1 kanēļa standziņa
• 1 apelsīna šķēle
• 1 vesela krustnagliņa

Metode: Ielejiet karstu ūdeni glāzē, lai to atlaidinātu. Tas nodrošina, ka glāze neatdzesē jūsu dzērienu (tas ir karsts toddy, nevis remdens toddy). Pēc tam, izmantojot izvēlēto metodi, izspiest citrona un apelsīnu sulu, nogrieziet apelsīna šķēli un ielieciet krustnagliņas gabalus apelsīnā. Izlejiet karstu ūdeni, ko izmantojāt stikla rūdīšanai, pēc tam pievienojiet burbonu. Izšļakstiet citrona sulu, apelsīnu sulu un vienkāršu medus sīrupu. Pēc tam pievienojiet kanēļa standziņu un aplikētu apelsīna šķēlīti (un salmus, ja vēlaties). Ielej apmēram 4 oz karsta ūdens, samaisiet un izbaudiet!

* Lai pagatavotu vienkāršu medus sīrupu, vienkārši karsējiet vienādās daļās medu un ūdeni, līdz medus izšķīst.

Kas ir karsts Toddy?

Pirms mēs iedziļināmies dzēriena vēsturiskajā izcelsmē, apskatīsim, kas ir karsts toddy (vai dažreiz Tottie). toddy ir dzēriens, ko parasti ražo ar spirta bāzi, ūdeni, kāda veida cukuru un garšvielām. Mūsdienu vienkāršākajā formā karstais toddy parasti ir viskija, kanēļa, karstā ūdens, medus un citrona maisījums.

Vēl viena mūsdienīga kanoniska iterācija piedāvā tējas ar garšvielām (vai papildus garšvielām). Mēs redzēsim to, ka, tāpat kā visi lieliskie kokteiļi, arī bāzes recepte ir tikai eksperimentu sākšanās vieta un garšas uzlabošanās laika gaitā.

Karstā Todija vēsture

Pats vārds “toddy” sniedzas līdz britu koloniālajam laikmetam, kas ņemts no hindi valodas vārda tārī, kas bija dzēriens, kas pagatavots no toddy palmas fermentētajām sulām, tāpēc arī nosaukums. Briti, vienmēr iecienījuši ņemt lietas, kas nav viņu pašu, saprata, ka mīl šo dzērienu un nolēma, ka vēlas to padarīt par savu. Viņi dzēra un dzēra un dzēra šos mazuļus, un galu galā izplatījās vārds.

Tomēr šeit ir svarīgi atzīmēt, ka šī toddy nebija karstā toddy, kuru mēs šodien pazīstam. Šis dzēriens tika pasniegts atdzist, un kādu laiku tā bija tradīcija. Toddy beidzot devās pāri okeānam uz Amerikas dienvidiem, kur plantāciju īpašnieki dzēra savu toddy versiju ar rumu, garšvielām un vietēji pieejamo cukuru. Šis maisījums tika pagatavots, pēc tam atdzesēts un patērēts. Kaut arī tas tika iegūts no britu koloniālā toddy, šo dzērienu sauca par bombo vai bimbo.

Karstais mazulis, kuru esam iepazinuši un iemīlējuši, visticamāk, sakņojas Skotijas tradīcijās. (viskija kokteilis? No Skotijas? Pārsteidzoši, mēs zinām.) Dzēriens tika gatavots ar viskiju, karstu ūdeni, medu un garšvielām, piemēram, muskatriekstu vai krustnagliņu, un tika nosaukts par aukstu ārstēšanu. Tas neliedza cilvēkiem dzert karstos mazuļus citreiz, tomēr - galu galā domājot par savu veselību - ir svarīgi profilaktiski pasākumi, un dzēriena popularitāte izplatījās. Šeit stāsts sāk sevi ievietot baumas un leģendas; šajā gadījumā nosaukums “toddy” cēlies no dzērienam izmantotā ūdens izcelsmes: Tod’s Well Edinburgā.

Tagad mēs esam atgriezušies pie toddy vēstures amerikāņu daļas. Leģenda vēsta, ka Revolucionārā kara laikā kolonisti mazuļus izmantoja kā šķidru drosmi, dzerot riņķi pēc kārtas, lai paceltu nervus cīņai. Lielākā atšķirība Amerikas toddy vecumā no Skotijas toddy bija ruma vai brendija izmantošana viskija vietā. Kolonisti strādāja ar to, kas viņiem bija - kas biežāk bija mājās gatavotais brendijs vai rums, kas tika ievests no Karību jūras valstīm. Nedaudz tika mainīta arī toddy prezentācija. Dzēriens parasti tika pagatavots lielos daudzumos perforatora traukā, lai uzņemtu pūļus, kas pulcējās vietējos krodziņos, un pēc tam tika pasniegti īpaša veida stikla izstrādājumos ar stublājiem, kurus pats kādā brīdī sauca par toddy.