Iedvesmojoties No IPA, Lagunitas Izsūc Hoppy Refresher

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Viena no apiņu agresīvākajām alus darītavām ir derības, ka tā jau ir pārveidojusi pietiekami daudz apiņu galvu, lai viņi patiešām varētu izmantot vienu no saviem jaunākajiem produktiem.

Kalifornijas alus darītava Lagunitas sākotnēji savu apiņu aromātu dzirkstošo ūdeni uzsāka pagājušā gada augustā, taču Hoppy Refresher ir pienācis laiks padarīt savu klātbūtni labāk zināmu. Pašlaik Hoppy Refresher atrodas apmēram divpadsmit štatos, bet Lagunitas vecākais sabiedrisko attiecību vadītājs Makss Verthimers teica, ka tā palielināšana notiek ātri.

Hoppy Refresher ir patiess godinājums tās vadošajam rietumu krasta stila Lagunitas IP, kuru rokasgrāmatā iepriekš tika nosaukts viens no 10 vissvarīgākajiem amatniecības aliem - un augošais, gūžas, tagad un notiekošais dzirkstošā ūdens trakums.

"Tas, uz kā mēs karājam cepures un kas mūs ieliek kartē," sacīja Verthimers. "Pat ja mēs arvien vairāk ieviešam jauninājumus un izlaižam vairāk produktu, ir svarīgi, lai mēs godinātu."

Lai gan dzirkstošā ūdens produktu pārpilnība un, iespējams, vispārējā burbuļu deflācija ir izraisījusi LCroix pārdošanas apjomu samazināšanos, Lagunitas saviem faniem liek domāt, ka reizēm nepieciešami arī bezalkoholiski atsvaidzinātāji. Ūdens ir alus darītavas pirmais bezalkoholiskais dzēriens, taču to joprojām iedvesmo alus darītavas apiņu zinātība. Apiņu - Citra, Equinox un Centennial - maisījums un raugs “Alus darītāju šķipsna” palīdz virzīt apiņu stāstījumu. Atšķirībā no vairuma dzirkstošā ūdens zīmolu, kas paļaujas uz mākslīgiem aromātiem, piedevām un “esencēm”, Hoppy Refresher patiešām apiņu aromatizē tāpat kā alu.

Wertheimer teica, ka ūdens ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri slāpstot nevēlas vai nevar dzert alu, neatkarīgi no tā, vai viņi nav dzērāji, grūtniece, grūtnieces treniņa laikā, vai vienkārši strādā maratonā. Viņš arī saka, ka tas ir slepkavas maisītājs.

"Tas ir patiešām daudzpusīgs produkts," sacīja Verthimers. "Es mīlu alu, bet esmu arī liels dzirkstošā ūdens puisis. Es dzeru vairāk Hoppy Refresher nekā alu.”

Laikā, kad arvien vairāk alus darītavu atsakās no tikai alus pagatavošanas un pāriet uz N / alu, kokteiļiem un cietajiem seltzeriem, Lagunitas domā, ka dzirkstošā ūdens vilciens varētu būt īstais. Hei, tas ir alus-y, nulles spirta, nulles kaloriju un bez ogļhidrātu dzēriens, kad tīrs ūdens to vienkārši nesagriež.

"Dienas beigās mēs vēlējāmies radīt dzērienu, kas ir ļoti aromātisks," sacīja Vertheimers.