Kāpēc Cilvēki Grūto Treniņu Laikā Tagad Dzer Kļavu Sīrupu

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kļavu sīrupam netiek piešķirts pietiekams kredīts. Tas ir dabīgais cukurs, kas nāk no kokiem, un garšo koksnes karameļu gardumus. Tika citēts Vinss Vons, kurš paziņoja par mīlestību pret kļavu sīrupu, sakot: “Es mīlu kļavu sīrupu. Man patīk kļavu sīrups uz pankūkām. Es to mīlu uz picas.” Un Vons bija pie kaut kā, jo sportisti grūto treniņu laikā tagad dzer kļavu sīrupu.

2019. gada martā pulcējās viena no lielākajām zinātnieku aprindām pasaulē, lai runātu tikai par kļavu sīrupu. Bet kāpēc, jūs, iespējams, jautājat. Mēs bijām.

Jauns pētījums atklāja, ka kļavu sīrupā esošās barības vielas, minerālvielas un fitosvielas var cīnīties ar iekaisumu un palīdzēt cilvēkiem uzturēt intensīvu treniņu. Nozīmē, ka dabisko augu izcelsmes vielu var izmantot kā palīglīdzekli veiktspējai, nepievienojot pārstrādātus cukurus.

Pētnieki izmantoja Kvebekas kļavu sīrupu un pētīja produkta ķīmiskās sastāvdaļas. Pirmkārt, viņi to aizveda uz trasi. Izmēģinājuši kļavu sīrupu kopā ar komerciāliem sporta dzērieniem, eksperti atklāja, ka Kanādas sīrups bija tikpat izdevīgs ilgstošai sportiskai veiktspējai. Pētījumā 75 dalībnieki divas stundas vingroja un saņēma vai nu kļavu sīrupu, vai sporta dzērienu, abos ar vienādu daudzumu ogļhidrātu - atslēgu uz konsekventu uzlabotu sportisko sniegumu.

Kļavu sīrups izturēja un bija pielīdzināms komerciāliem sporta dzērieniem. Kas ir lieliska ziņa Vinsam Vonnam. Turpiniet to picu lietot. Tā ir nauda.

Eksperti uzskata, ka, tā kā kļavu sīrupu galvenokārt ražo no saharozes, tas viegli uzsūcas zarnās un pēc tam muskuļi to izmanto vingrinājumiem. Salīdzinot ar niedru cukuru vai mākslīgo cukuru, kļavu sīrupā esošā saharoze ir dabiska, un tāpēc tai ir zemāks glikēmiskais indekss. Bonuss: kļavu sīrups ir pilns ar antioksidantiem un citām uzturvielām, kas darbojas divreiz, lai potenciāli cīnītos ar iekaisumu.

"Dabisko produktu lietošana, kas sportistiem patīk un kuri vairāk vēlas dzert fiziskās slodzes laikā, var būt šķidruma līdzsvara uzturēšanas atslēga."

Bet pagaidi. Intensīvas slodzes laikā mēs alkstam dzeltenas Gatorade vai zilas Powerade garšas vairāk nekā pankūku mērce? Pētnieki arī to pētīja un atklāja, ka dalībnieki bija ar saldo sulu.

“Rezultāti parādīja, ka kļavu sīrupam ir mazāk skāba garša nekā komerciālam sporta dzērienam, ar līdzīgu vispārēju novērtējumu. Dabisko produktu lietošana, ko sportisti bauda un kuri vairāk vēlas dzert fiziskās slodzes laikā, var būt šķidruma līdzsvara uzturēšanas atslēga.

Kļavu sīrups vai atšķaidīts kļavu ūdens ne tikai iegūst pietiekami daudz cukura, lai uzturētu sportisko piepūli, bet arī atbilst lielākām tendencēm dzērienu kategorijā, piemēram, dodot priekšroku dabīgiem augu valsts produktiem bez piedevām. Tīrais kļavu sīrups galu galā ir vegāns un nesatur krāsvielas, piedevas, lipekli vai pārstrādātus cukurus. (Mēs domājam, vai mūsu ūdens pudeles augšdaļa derēs kļavu sīrupa burkā …)

Attiecībā uz iekaisuma apkarošanu tika pierādīts, ka Kvebekas kļavu sīrups ir bagāts ar polifenoliem. Gan vingrošana, gan ēšana ar pārtiku, kas bagāta ar šīm augu izcelsmes mikroelementiem, ir ieteicami veidi, kā novērst un apkarot hronisku iekaisumu. Un mēs būsim godīgi, kļavu sīrupu ir vieglāk ēst dažreiz nekā dārzeņus, labi?

Pārtika ar polifenoliem var arī dot labumu imūnsistēmai. Bet atgriezīsimies pie grūtākām darbībām un vairāk kļavu sīrupa ēšanas. Izmēģiniet pats, nomainot sporta dzērienu pret tīru kļavu sīrupu. Vai nu paņemiet Kanādas kļavu sīrupa burku, vai izmēģiniet tādu zīmolu kā Untapped, kas izgatavo gatavus kļavu maisiņus tieši sporta snieguma uzturēšanai.

Paturiet prātā, lai jūsu treniņš varētu prasīt vairāk nekā vienu stimulu, lai jūs būtu līdzsvarots un pārvietotos. Svīstošā tonna noārdīs elektrolītu ķermeni, tāpēc kļavu sīrupa un elektrolīta tabletes, piemēram, Nuun, šāviens var būt ideāls PR kombinācija.

Vai arī izmēģiniet Vaughn pieeju un iesaiņojiet kļavas sīrupa picas šķēli. Hei, nekad nevar zināt.