Japan Village Industry City Aizved Jūs Uz Japānu, Neatstājot NYC

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Šeit, rokasgrāmatā, mēs esam mazliet apsēsti ar visām Japānas lietām. Neatkarīgi no tā, vai mēs runājam par ēdienu, dzērienu, tradīcijām vai iepirkšanos, tas ir viens ceļojuma galamērķis, no kura mēs patiešām nevaram pietiekami daudz. Vienīgais Japānas mīnuss ir tas, cik tālu tā atrodas no ASV. Bet mums paveicās, ka nesen atvērtais Japan Village NYC industriālajā pilsētā ir viens no veidiem, kā apmeklēt valsti, neatverot pasi.

Japan Village tika atvērts pagājušā gada beigās, un tā ir kļuvusi par vienu no mūsu iecienītākajām vietām, kur paņemt maltīti un iegādāties japāņu sastāvdaļas. Tāpat kā vairums japāņu uzņēmumu, arī šeit kultūra sakņojas “omotenashi”, kas ir tradicionāla pieeja viesmīlībai, kas dod priekšroku cieņai, uzmanībai un dāsnumam. Viņi cenšas kopt spēcīgu japāņu kopienu Bruklinā, izmantojot kultūru, pārtiku un dzērienus, kuru ir daudz, tiklīdz jūs ieejat iekšā.

Pirmā lieta, ko redzēsiet, ieejot Japan Village, ir Sunrise Mart, maza japāņu pārtikas preču veikalu ķēde, kas NYC ir bijusi gandrīz 25 gadus. Šī ir lielākā tirgus vieta, kur atradīsit visu, sākot no produktiem un nūdelēm līdz garšvielām un kopšanas precēm. Specializētajā miesnieku veikalā Japan Premium Beef ir lete, kur viņi pārdod savus augstas kvalitātes krustotos Wagyu un Black Angus krustojumus. Jūs atradīsit arī jūras velšu leti, kas specializējas viss, sākot no astoņkājiem līdz sašimi kvalitātes zivīm jūsu mājas suši vajadzībām. Drīzumā būs Sunrise Mart mājās gatavots tofu lete, kur to atradīsit gan karstu, gan aukstu, gan sāļu un saldu.

Ja pārtikas iepirkšanās pie Sunrise Mart izraisa apetīti, viss, kas jums jādara, ir šķērsot eju, lai iegūtu gardas japāņu cenas. Ir apmēram deviņi letes, katra specializējas dažādos japāņu delikatesēs. Obentoyasan piedāvā svaigi pagatavotas bento kastes un onigiri, kas ir viena no lietām, kuras mums visvairāk pietrūkst japāņu veikalos. Pavelciet sēdekli pie Suši Uesugi letes, lai baudītu pēc pasūtījuma pagatavotus suši. Ramen Setagaya, ievedums no Austrumu ciemata, pasniedz karstas, apmierinošas bļodas ar mierinošu nūdeļu zupu, un jūs varat saņemt savu Osakstreet ēdienu labojumu - domājiet par takoyaki un okonomiyaki - Hachi. Nesenās vizītes laikā mēs baudījām brīnišķīgu maltīti Gohei, rosīgā lete, kurā tiek pasniegtas mājās gatavotas udon un sobnoodles bļodas.

Japānas ciematā ir daudz dzērienu, ja vēlaties labot sakē vai japāņu viskiju. Ikdienas bārā tiek pasniegts alus un sakē, savukārt pudeļu veikalā Kuraichi tiek pārdots plašs japāņu stipro alkoholisko dzērienu klāsts. Meklējiet viņu iknedēļas sakaru degustācijas, lai jūs varētu izmēģināt pirms pirkšanas. Lai gan tā nav daļa no japāņu ciemata, jūs nevarat atstāt, neapmeklējot Brooklyn Kura, kas atrodas tikai pāris ēkas lejup. Šī amatniecības dēļ alus darītava balstās uz vairāk nekā 1000 gadu Japānas alus darīšanas vēsturi, vienlaikus radot savu jauno amerikāņu amatniecības sakes tradīciju. Viņu skaistā krāna telpa ir atvērta piektdien, sestdien un svētdien, un katru mēnesi viņi rīko daudzus pasākumus, lai tos varētu baudīt gan entuziasti, gan iesācēji. Viņiem pašlaik ir sešas parakstu saknes, katra no tām atšķiras no pēdējām, kuras zinoši darbinieki var iziet jums garšas garšā. Izvēlieties iecienītāko un paņemiet pudeli mājās, lai baudītu.

Lai gan mēs vēlamies, lai mēs varētu ielēkt savā teleporterī un tikt uzreiz nogādāti uz Rising Sun, Zemes apmeklējums ir nākamā labākā lieta.