Video: Trešā Viļņa ūdens Sola Jums Palīdzēt Pagatavot Labāku Kafiju
2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41
Un, iespējams, visbiežāk aizmirstajam mainīgajam nav nekāda sakara ar pašu kafiju (vai jūsu barista sejas coif). Drīzāk tas attiecas uz vārāmā ūdens kvalitāti, kas galu galā galvenokārt ir tas, ko jūs dzerat. Tas nav tik tālu: tiek uzskatīts, ka Bagels Ņujorkā garšo labāk nekā jebkur citur. Kāpēc? Daļēji pilsētas krāna ūdens minerālvielu dēļ. Kāpēc ūdenim, ar kuru tiek pagatavota jūsu kafija, vajadzētu būt mazākai lomai? Un kas gan jums liegtu mēģināt pārspēt savus kafijas nerdu tautiešus?
Tātad, jā, ja esat izjutis vajadzību būt gan snobam, gan nepieklājīgam attiecībā uz dažiem papildu jūsu rīta pagatavošanas aspektiem, ņemiet vērā! Ieejiet trešā viļņa ūdenī - produktā, kura mērķis ir radīt ideālu minerālu profilu jūsu javai. Pieskarieties paciņai destilēta vai reversās osmozes ūdens galonā un pagatavojiet! Tagad jums ir minerālvielu maisījums, ko specializētā kafijas asociācija uzskata par optimālu.
Kafijas atkarīgajiem piedeva satur kalciju, magniju un nātriju, kas nepieciešams skābuma un salduma uzlabošanai. Espresso dzērieniem tas satur magniju, kalciju, kāliju un bikarbonātus, lai pagatavotu izcilu espresso, "vienlaikus nodrošinot, ka jūsu mašīna darbojas maksimāli." kastīte ar divpadsmit minerālvielu iepakojumiem (pietiek ar 12 litriem vārāmā ūdens) katra maksā 15 USD kafijai un espresso. Tas satricina apmēram 10 centus par tasi. Par 25 ASV dolāriem jūs saņemat minerālvielas vairumā, kopā ar 12 minerālvielu paciņām, lai katrā palielinātu piecas galonu ūdens. Tāpat kā cukura vai sāls paciņa, arī šīs minerālvielu paciņas var būt pakarinātas jūsu plauktā uz visiem laikiem. Trešā viļņa ūdeni izveidoja Teilore Minora, Ohaio štata Telemetry Coffee Roasters dibinātāja un kafijas uzņēmējs Čārlzs Niks.
Ir jāzina tikai vēl viena lieta: kad jūs mēģināt wow ar savu ūdeni, nopostiet vārdu "ūdens terroir". Tāpat kā vīna gadījumā augsne, reljefs un klimats, no kurienes nāk jūsu alus, kļūs par daļu no tā raksturīgās garšas. Cik tas ir ļoti geeky?
Ieteicams:
Kā Pagatavot Taizemes Kafiju, Piemēram, Taizemes šefpavārs Arnolds Mint
Salds, stiprs un smaržīgs, tas ir garšīgi karsts vai auksts
Kā Pagatavot Kubas Kafiju Par Bagātīgu Džo Tasi
Kubas kafija, kas pazīstama arī kā Café Cubano vai Kubas espresso, ir kubiešu dzīvesveids
Kā Pagatavot Autentisku Turku Kafiju
Mēs devāmies uz Ciragan Palace Kempinski, luksusa viesnīcu Turcijā, kas aizņem bijušo Osmaņu pili, lai uzzinātu, kā pagatavot tradicionālo turku kafiju. Sastāvdaļas, metode un kādi ārstēšanas veidi ar to savienot
Trešā Sezona: Boot Brand, Kas Maina ārpusi
Trešās sezonas mērķis ir iepazīstināt vairāk cilvēku ar brīvā dabu, un ārā ir tepat aiz stūra
Lampuga Air Piepūšamā ūdens Motocikls Ir ūdens Atrakciju Brauciens Uz Jebkuru Vietu
Pirms neilga laika brīvdienu piedzīvojumu nedēļas nogale nozīmēja simtiem mārciņu aprīkojuma piesiešanu jūsu apvidus auto jumta bagāžniekam. Šis vairs nav 2015. gads. Pasaulē visvairāk pārnēsājamie kajaki, velosipēdi un airu dēļi ietilpst viedajā automašīnā. Pievienojiet šim sarakstam jetboards ar Lampugas ļoti gaidīto Air
