10 Kokosriekstu Kokteiļi, Kas Nav Piña Colada - Pārtika Un Dzērieni

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Lai to izdarītu, mēs sazinājāmies ar bārmeņiem visā valstī pēc dažiem viņu iecienītākajiem kokosriekstu kokteiļiem. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat svaigu kokosriekstu ūdeni vai meklējat krēmīgāku mutes sajūtu, pilinot nedaudz kokosriekstu piena, šīs receptes parādīs kokosriekstu kokteiļu labo pusi. Mums tie patika, un mēs esam pārliecināti, ka arī jūs.

ColadFresc

• 2 oz Cacique guaro rums
• 1 oz svaiga kokosriekstu ūdens
• 0,75 oz mandarīna laima sula (izskatās kā laima, bet mīkstums un sula ir spilgti oranža, parastais laims ir lieliski aizstājējs)
• 0,75 oz garšvielu medus sīrups *
• 60g sagriezts ananāss
• 6 piparmētru lapas

Metode: sajauciet piparmētru un ananāsus kratītājā, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas un sakratiet ar ledu. Veiciet dubultkoka saturu klinšu glāzē ar ledu un izrotājiet ar ananāsu un piparmētru lapas šķēli.

* Medus sīrups ar garšvielām

• 2 tases ūdens
• 5 tases neapstrādāta medus
• 2 zvaigžņu anīss
• 1/2 tējk. Krustnagliņas
• 1/2 kanēļa standziņas
• 1/2 kaļķa miza
• 5 melnie piparu graudi

Metode: Visām sastāvdaļām uzvāra, samaziniet siltumu un vāriet 15 minūtes. Izkāš un atdzesē.

Sarkans uzvalks gatavs

• 1,5 oz LocoNut
• .75 oz kapteinis Morgans Baltais rums
• 1,5 oz kokosriekstu ūdens
• 1,5 oz zemeņu Daiquiri maisījums
• .75 oz ūdens

Metode: apvienojiet LocoNut un kokosriekstu ūdeni. Maisa, lai apvienotu. Atsevišķi apvienojiet Captain Morgan White Rum, zemeņu daiquiri maisījumu un ūdeni. Maisa, lai apvienotu. Plastmasas saldējuma uzmavu līdz pusei piepildiet ar zemeņu daiquiri maisījumu. Virsū liek LocoNut maisījumu un pirms pasniegšanas sasaldē nakti.

Jautrais Toms Bombadils

• 1,5 oz kokosriekstu tauku mazgāts džins
• .5 oz dzeltenā / zaļā Chartreuse maisījums
• .25 oz ESP NoHo džins
• .25 oz Duglasas egles brendijs
• .75 oz citrona
• .5 oz Medus sīrups
• Olas baltums

Metode: Sausu kratīšanu un pēc tam sakrata un izkāš kausā. Rotā ar Angosturbitters.

Gurķu kokosriekstu laima ledus pops

• 12 oz organiskā kokosriekstu ūdens
• 9 oz organiskā kokosriekstu piena
• 1 gurķis - nomizots un izsēts
• 1 c. ananāsu gabaliņi
• 3 oz laima sulas
• 4 oz apelsīnu sulas
• 5 oz vienkāršs sīrups
• šķipsna sāls
• Pēc izvēles: pievienojiet savu iecienīto Patrón Tequilfor fun twist.

Metode: Visas sastāvdaļas sajauc blenderī līdz viendabīgai masai, pēc tam ielej popsicle veidnēs, nūjas ievieto popsicles un nakti sasaldē. (Izgatavo apmēram 12 popus)

Kokomo (Izveidoja Zaks Linčs)

• 1,5 oz Barbancourt balta
• .5 oz Bittermens BaskSnaps
• 1 oz kokosriekstu Oolong sīrupa
• .5 oz citrona sulas
• 2 domuzīmes Angosturbitters

Metode: sajauciet ar ledu, izkāšiet un pasniedziet.

Kokosriekstu-ingvera kolada

• 2 oz Domaine de Canton ingvera liķieris
• 5 oz Kaļķu ievadīts kokosriekstu piens
• .5 oz Laima sula
• .25 oz vienkāršs sīrups
• Divi mazi gabali svaiga citronzāles
• Viena zaļā kardamona pupiņa

Metode: Visas sastāvdaļas enerģiski sakrata ar ledu, pasniedz vīna glāzē ar kuba ledu. Rotā ar citronzāles nūju un ēdamo ziedu.

# nepārvietojams (Izveidoja Tainah Soares, A4cade, Bostona)

• 1 oz grauzdēts kokosrieksts Avuá Prata *
• .75 oz Cynar
• .75 oz Cap Rock Bitters
• .5 oz Reto vīnu Co Bostonas Bual
• 2 domuzīmes Bittermen’s Chocolate Mole Bitters

Metode: Ielieciet stiklā, sākot ar Bitters, pievienojiet ledu un samaisiet. Izkāš atdzesētā glāzē un rotā ar greipfrūtu mizas eļļu, saspiežot to virs gatavā kokteiļa. Izmetiet mizu un izbaudiet!

* Grauzdēts kokosriekstu infūzijas avuà

• 1 pudele Avuá Prat
• 2 tases grauzdētu nesaldinātu kokosriekstu pārslu (grauzdiņš uz cepeškrāsnī cepta krāsā līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai)

Metode: apvienojiet un ļaujiet tai 24 stundas sēdēt istabas temperatūrā. Izkāš ar marli (4 slāņi) un viegli saspiež pārslas, bet esi uzmanīgs, lai to nepārspīlētu, jo tas no kokosriekstu taukiem kļūs ļoti eļļains. Pārpildīt.

Miega gājiens

• 1 oz Mizu No Mai citronzāles
• .75 oz Yuzu Omoi
• .5 oz laima sulas
• .5 oz krēma kokosriekstu
• .5 oz ingvera sīrups

Metode: krata visas sastāvdaļas. Pasniedziet uz oļu ledus ar rožu ūdens un citrona vērpjot.

ChinDoll (Izveidoja Džo Nikols, The Ice Plant Bar, Sv. Augustīns, Fl)

• .75 oz Sandemana Šerija
• .75 oz Plantation Three Star rums
• .75 oz kokosriekstu karija sīrupa
• .0125 oz Smits un Kross
• .5 oz ingvera sīrups
• .5 oz ananāsu sulas
• 4 domuzīmes Angosturbitters

Metode: sajauciet ar ledu, izkāšiet un pasniedziet.

Dievu Batidofs

• 1,5 oz Novo Fogo Silver Cachaça
• .5 oz Ancho Reyes
• .75oz kokosriekstu krēma
• .25 oz vienkāršs sīrups

Metode: sakratīt ar sasmalcinātu ledu un iemest lielā stiklā. Rotā ar muskatriekstu un ananāsu putekļiem.

Uz Tulumu (Izveidoja Jaymee Mandeville, vecākais portfeļa vēstnieks, Bacardi)

• 8 oz TequilCazadores Blanco
• 10 oz svaigu skābu maisījumu
• 8 oz kokosriekstu piens
• 4 oz ananāsu sula
• 1 vesels Poblano Pepper
• 1 ķekars Cilantro

Metode: Sajauciet piparus un cilantru ar kokosriekstu pienu. Celms. Pievienojiet citas šķidras sastāvdaļas. Pievieno ledu. Maisa ar stieņa karoti. Rotā ar piparu šķēli.