Zinātne Par Dzeršanu Lielos Augstumos

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Mēs visu laiku dzirdam par pielāgošanos augstumam neatkarīgi no tā, vai tas ir no drauga, kurš pārcēlās uz kalniem, vai sporta franšīzes ar zināmām priekšrocībām mājas laukumā. Piemēram, basketbolisti mēdz pieminēt papildu grūtības spēlēt Pepsi centrā, Mile High City Denver Nuggets mājvietā.

Bet ko dzert tik lielos augstumos? Vai kaut kas notiek augstāk, lai pastiprinātu alkohola ietekmi?

Atklāti sakot, tur nav daudz labu pētījumu par šo tēmu. Vēl pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados svaigi pēcdraudēšanas amerikāņi atkal bija izslāpuši, un vismaz daži cilvēki uzdeva šo jautājumu. Universitātes psihologs R. A. MacFarland to izpētīja, aptuveni secinot, ka 10 000 pēdu augstumā virs līmeņa vai augstāk divi līdz trīs dzērieni drīzāk atgādina četru līdz piecu dzērienu lietošanu cilvēkiem, kas atrodas mazā augstumā.

Bet citi pētījumi liecina, ka ķermenis ar alkoholu nodarbojas vienādi, neatkarīgi no tā, cik augstu viņš atrodas. Pētnieki Alpu Eiropā pētīja, kā cilvēka ķermenis apstrādā alu, salīdzinot ar augstu kalnos aptuveni 10 000 pēdu augstumā. Rezultāti? Nav atšķirību, vismaz attiecībā uz alkohola saturu asinīs.

Tas ir diskusiju temats aviācijas pasaulē. Patiesībā ir viegli iedomāties, ka piloti bauda Mai Tai pirms pacelšanās 1960. un 70. gadu ballīšu lidmašīnā laikā. Ziniet, zelta lidojums, kad Pan-Am vadīja izrādi, cilvēki lidojumiem saģērbās līdz deviņiem (un pat nedomāja par to, kā ķerties pie savām Juicy zīmola sporta biksēm), un salonā pārmērīgi smēķēja un dzēra. Bet arī šajā sakarā veiktie pētījumi parasti norāda uz nulles ietekmi uz pacēluma daļu.

Fizioloģiski viss ir saistīts ar skābekli. Alkohols darbojas caur asinsriti un uzlabo hemoglobīna spēju absorbēt skābekli. Plānākā gaisā ar augstākām vietām, kur ir mazāk skābekļa, ir vieglāk sajust kaut ko līdzīgu padzīvamam (maz viegls, reibonis utt.). Alkohola ietekme netiek tik palielināta, ka jūs vienkārši piesūcaties vidē, kurā ir mazāk kaut kā jums tik ļoti nepieciešamā - skābekļa.

Tas nozīmē, ka pastāv augstuma slimība, un tā tiek netaisnīgi izmesta alkohola sarunā. Šis nosacījums ir pietiekami izplatīts, ka tiek lēsts, ka tas ietekmē apmēram 200 000 amerikāņu gadā. To sauc arī par akūtu kalnu slimību, tas ir fizisks ciešanas, ko daži izjūt augstāk, kur skābekļa līmenis ir zemāks. Parasti simptomi ir galvassāpes, slikta dūša un elpas trūkums. Izklausās galvenokārt kā paģiras?

Plānākā gaisā ar augstākām vietām, kur ir mazāk skābekļa, ir vieglāk sajust kaut ko līdzīgu padomu.

Ir arī vienkāršāki, bieži neievēroti faktori. Ja jūs dzerat augstumā, jūs, iespējams, nodarbojaties ar svētku dzeršanu un sākat pārāk grūti. Iespējams, ka jūs nedaudz izmetat savas kotedžas burbuļvannā, scenārijs, kā zināms, pastiprina dehidratācijas sekas. Šajā ziņā tas ir mazliet līdzīgs sulfītiem, jo to pārprot un bieži izpūš no proporcijas. Tātad, atpūtniekam starptautiskajā lidojumā, kurš apgalvo, ka jūtas vairāk saspringts nekā parasti, tas ir tāpēc, ka jūs satraukti, pirms atvaļinājuma modināt bezmaksas alkoholu.

Interesantākais saistītais stāsts šeit ir iecietība un pieradināšana. Cilvēki ir diezgan labi adapteri un to parāda visādos veidos. Šis pirmā februāra kokteilis, iespējams, nedaudz vairāk skāra pēc sausā janvāra, jo jūsu ķermenis kādu laiku nebija nodarbojies ar alkoholu. Iespējams, ka nepieredzējis vējš jūsu pirmajai skriešanas nedēļai Grand Canyon un ap to, kur augstumi bieži vien ir 8000 pēdas.

Tātad, lai arī biežāk dzerot, jūs noteikti labāk varēsiet palikt samērā prātam gaidāmās Sv. Rupja dienas laikā (ja tā ir jūsu lieta), dzeršana kalna virsotnē jūsu lietai nepalīdzēs. Un, ja jūs ciešat no augstuma slimības, šāda veida shēma noteikti atspēlēsies.

Līdzīgi, ja jūs vēlaties piedzīvot jaunu vīna ainu, teiksim, Bolīvijā, dažas apmācības pirms ceļojuma varētu būt piemērotas. Tiek uzskatīts, ka vīna dārzi bezjūras Dienvidamerikas valstī ir vieni no augstākajiem uz planētas, kas atrodas krietni virs jūdzi augstās atzīmes. daži kalnaini pārgājieni iepriekš varētu ļaut jūsu ķermenim labāk pielāgoties fizioloģiski pēc ierašanās.

Lai gan ir aizraujoši domāt, ka ietaupīsiet maz mīklas, kas pūš augstumā, šo apgalvojumu var atbalstīt ļoti maz. Bet neļaujiet tam sabojāt nākamo sniegoto ballīti vai augsto tuksneša ēdienu gatavošanu. Vienkārši ziniet, ka labs uzticams spirts visā pacēlājā darbojas gandrīz vienādi.