Vienkārši Uzkodas: 11 ēdieni, Lai Paaugstinātu Jūsu Mājas Uzkodas

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Kad jūs beidzot iegūstat pāris kvalitatīvu itāļu ādas apavu un sākat pasūtīt Manhetenas, nevis Jēgera bumbas, jūsu vīrišķīgās pārvērtības dabiskā attīstība ir mikroviļņu krāsns un piegādes uzkodas (t.i., bifeļu spārnu un picu maisiņu) nomaiņa ar kvalitatīviem, izsmalcinātiem zirgiem.

(Duh, jūs joprojām varat ēst pizzbagels, bet izaiciniet savu paleti maz, bub.)

Pārveidojiet savas uzkodas, uzkodas un mazos ēdienus - vai nu sev Netflix vakarā (skatoties šos lieliskos ēdiena dokumentus), vai rīkojot nedēļas nogales vakariņas - ar šiem 11 ēdieniem, kas jūsu šķīvī ievieš jaunus garšas profilus un pārbauda savu uzdrīkstēšanos ar tādām faktūrām kā pastēte un ikri. Tas, ko jūs ātri atradīsit, ir tas, ka franču bagetes šķēle ar grauzdētiem pipariem, pilngraudu sinepēm un spāņu konservētu cūkgaļu garšo labāk nekā jebkuras citas mikroviļņu mocarellsticks pasaulē.

Ar šo pārtikas preču sarakstu (no kuriem 10 jūs varat viegli pasūtīt tiešsaistē) izmantojiet starptautisku pieeju priekšzināšanām. Pēc tam, kad esat tos pasūtījis, iemācieties ar šo rokasgrāmatu tos plāksnīt kā profesionāļus.

Pommery franču sinepes des chanoines - 22 ASV dolāri

Šīs pilngraudu sinepes, kas izgatavotas Parīzes pilsētā Meaux, tika atjaunotas pēc slepenas 19. gadsimta receptes, kas gandrīz zaudēta laikā. Iepakots vintage akmens trauku traukā, kas izgatavots vienkārši no ūdens, etiķa, sinepju sēklām, sāls un garšvielām, garša ir spēcīga kā etiķete, kurā attēlots vecs mūks, kas tur sinepju burku, atsaucoties uz laiku, kad Kārlis Lielais uzlūdza mūkus par sēklu audzēšanu.

Redzēt to

Urbani melno trifeļu medus - 25 ASV dolāri

Trīs vārdi: ievadīts trifeļu medus. Izmantojiet šo sīpolu un sajauciet ēdienu svētā grauda, melnās trifeles, muskusa un ķiploku garšu ar medus saldo spilgtumu uz jebkura no šiem zirgu skavām. (Nebrīnieties, ja redzat, ka viesi to ēd ar karoti.)

Redzēt to

Fermin Jamón Ibérico (PatNegra) - 15 ASV dolāri

Šī izārstētā Ibérico cūka, kas Spānijā ir pazīstama kā patnegra vai “melnais nags”, ir meža cūku pēcnācējs, brīvi klīstot Spānijas rietumu vietējā ozolu mežā. Ibérico šķirne ir slavena ar savu izcilo garšu un aromātu - tas ir liels solis, salīdzinot ar parasto prosciutto. Nosaukums patnegr nāk no Ibérico melno naglu izskata, salīdzinot ar parastajiem cūku baltajiem nagiem. (Piezīme: Piegāde pievieno aptuveni 35 USD cenu tagam, jo tā tiek piegādāta nakti, taču tas ir lielisks laika grafiks, ja jūsu ballīte notiek šajā nedēļas nogalē.)

Redzēt to

Ortiz Sardines ExtrVirgin olīveļļā - 6 ASV dolāri

Apskaujiet uzkodas, kuras nekad nedomājat likt uz galda, piemēram, Ortiz sardīnes, kas bagātīgi, taukaini piedod jūsu zirgiem. Jūs varat atvieglot aso perforatoru ar savu trifeļu medu un pasniegt virs svaigas franču bagetes šķēles, kas uzsūc olīveļļu. Ak, skaties, tu uz sekundēm atgriezīsies.

Redzēt to

Les Trois Petits Cochons franču Cornichons baltvīna etiķī - 5 ASV dolāri

nevainojama pīrāgu gurkstēšana, šie gurķu mazuļi tiek ievesti no Francijas un piesūcināti ar baltā etiķa, sāls, pērļu sīpolu un garšvielu sālījumā. Franču pavāru Alaina Sinturela un Žana Pjēra Pradija dibinātais Les Trois Petits Cochons (kas tulkojumā no franču valodas nozīmē "Trīs mazas cūkas") ir devis to, ko daudzas atsauksmes dēvē par labākajiem kukurūziem, kādi jebkad ir garšoti. Smalki sagrieziet pa vidu un pasniedziet uz krekeriem un pastē.

Redzēt to

WasFlatbread Thins Rosemary un SeSalt - 19 USD par 10

Noapaļojiet maizes pamatnes ar plātsmaizes krekeriem, piemēram, šiem aromātiskajiem WasFlatbread Thins. Rozmarīns ir koksnes un aromātisks augs, kas šķīvī ienes asu priedi. Pateicoties apmierinošai kraukšķīgai tekstūrai un 9 gramiem pilngraudu, jūs iegūsiet tādu kraukšķīgumu, kādu nevarat ar bageti.

Redzēt to

Les Trois Petits Cochons organiskā pastē de Kampanja - 7 ASV dolāri

Les Trois patiesā pretenzija uz slavu ir pastēte. Kamēr uzņēmums pastāvīgi piedāvā izgudrojošas garšas, mēs iesakām klasisko Pâté de Campagne, kas izgatavots no maltas cūkgaļas, sīpola, ķiploka, pētersīļiem un garšvielām. Šī recepte ir galvenā katrā franču mājsaimniecībā (jūs ātri nobaudīsit, kāpēc). Lai gan var būt grūti pierast pie tekstūras un garšas jaunuma, ja jums nekad nav bijusi šī delikatese, de Kampanja izmanto mazāku aknu daudzumu, salīdzinot ar citām pastētēm. Veselības ziņā tas ir zvaigžņu vitamīnu un dzelzs avots. Pārī ar svaigām, augļu zemenēm vai izturīgu ābolu un sieru. Bonuss: netiek izmantotas mākslīgas krāsvielas.

Redzēt to

Vidusjūras organisko gardēžu sarkano piparu uguns grauzdēti - 6 ASV dolāri

Pēc dārgiem sarkanajiem pipariem nav jāiet frou-frou. Šie Vidusjūras reģiona valstu pārstāvji veic triku par mazāk nekā sešiem dolāriem. Salduma pievienošana zirgiem var līdzsvarot skābās notis (t.i., marinētus dārzeņus), un šiem saldajiem sarkanajiem pipariem ir intensīva un skaista garša, jo tos audzē ar minerālvielām bagātā vulkāniskā augsnē (ķīmisko vielu vietā izmantojot dabisko kompostu).

Redzēt to

Jasper Hill siera kolekcijas pagrabi - 80 ASV dolāri

Siers! Lai gan mēs priecājamies par gandrīz jebkuru sieru, Williams Sonomvariety kolekcija, kurā ietilpst četri atšķirīgi un pievilcīgi ar rokām gatavoti Vermont sieri, paaugstinās jūsu uzkodas. Jasper Hill pagrabi, amatnieku siera partnerība, kas rada ilgtspējīgas uzņēmējdarbības iespējas vietējiem piena lopkopjiem, piedāvā maigu, puscietu sieru no Landaff Creamery Ņūhempšīras Baltajos kalnos (tam ir jauka paniņu miziņa), Moses Sleeper ziedu mizas siers ar sviesta un spilgta garša (kas ar vecumu kļūst krēmīgāka), Cabot Clothbound Cheddar angļu stilā izturēts čedars ar karameles notīm un Bayley Hazen Blue, Jasper Hill Farm vadošais saldais un sāļais zilais siers.

Redzēt to

D’artagnan Farm-Raised OssetrCaviar Malossol - 125 ASV dolāri

Ak, jūs tagad izdomājat. Daudzi kaviāri var jums atdot 2000–17 000 ASV dolāru, bet jūs varat saņemt greznu, tomēr saprātīgu alvu par 125 ASV dolāriem (nedaudz plātīties). Runājiet par priekšnoteikumu uzlabošanu. kaviārs, piemēram, D’artanjans, var izcelt sviestainus, bagātīgus, riekstu, zemes un sāļus toņus, dodot galīgo “pow!” uz jūsu uzkodām.

Redzēt to

Franču bagete - pērciet vietējo

Paaugstiniet vienkāršo ēdināšanas galdiņu līdz uzkoda uzkodas līmenim, vienkārši pievienojot bagetes šķēles (nodrošinot lielāku divu vai divu kodumu). Tā kā mēs esam no domu skolas, ka nav lietderīgi ēst maizi, kas nav lieliska, atsakieties no veikalā nopērkamās un paņemiet vietējā maizes ceptuvē svaigu (tāpat kā svaigu) vai pa pusei cepamu mājās bageti. Sildiet cepeškrāsnī, sagrieziet šķēlēs un izveidojiet savas jautrās receptes ar pastē, cornichons un sinepju vai jamón, siera un trifeļu medus pilienu. Petite grauzdiņi bieži kļūst pārāk drupani un nedod labu, lielu kodumu.

Tagad, lai iegūtu perfektu dzirkstošo vīnu …