Kas Ir Havaju Skūšanās Ledus? Lūk, Kas Jums Jāzina

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Havaju skūšanās ledus ir tikpat atsvaidzinošs kā iegremdēšanās Klusajā okeānā mierīgā pēcpusdienā. Paradīzē tas ir tikpat izplatīts kā labs vilnis un tikpat pievilcīgs kā piekrastes saulriets.

Atšķirībā no sniega čiekuriem, kur sīrups tik bieži izplūst apakšā, ir līdzsvars. Skūšanās ledus vienmērīgāk absorbē aromātu, pateicoties tā pārpilnajiem sīkajiem ledus gabaliņiem. Konsistence ir smalka un spilvenīga, tāpat kā svaigi nokritis sniegs. Tas ir neapšaubāmi sakāms par kontinentālo daļu, bet, iespējams, visatbilstošākais.

Tas tiek pasniegts vienkāršā krūzītē, bet nojauta parādās spilgtās krāsās, ko piedāvā pievienotie augļu koncentrāti. Starp sērfošanas nodarbībām, snorkelēšanas pieturām vai mazpilsētu apmeklējumiem jums būs grūti atrast vairāk apmierinošu dzērienu.

Tāpat kā burbuļtēja, arī skūšanās ledus izcelsme meklējama Taivānā. Kad lielas japāņu grupas pārcēlās uz Havaju salām, lai strādātu ar plantācijām, viņi nesa līdzi agrīnās dzēriena (tā sauktās kakigori) pārstrādes. Sākotnēji to baudīja autoratlīdzība, pirms pēc ceļojuma pāri Klusajam okeānam ieguva vairāk zilas apkakles kvalitātes. Šodien visur, kur tropiskais klimats prasa slāpju remdēšanu un ķermeņa atdzišanu, ledus dzēriens patiešām ir kaut kādā veidā.

Havaju salās tas ir apmēram tikpat viegli pamanāms kā pārtikas grozu pākstis kontinentālajā daļā. Stāv pipari galveno ceļu malās, piedāvājot vēl vienu attaisnojumu nobraukt no galvenā ceļa un iedzert debesu apkārtnē. Svaiga niedru sula ir vēl viena Havaju iecienītākā, taču tā ir grūta, lai tā atbilstu labās skūšanās ledus tases pievienotajai tekstūrai.

Lai arī lieliski atpūtnieki, viņi ir gudri injicēt savu skūšanās ledu ar nelielu ruma vai daļēji salda infūzijas sidru no vietējiem apģērbiem, piemēram, Paradīzes sidriem. Havaju iedzīvotājiem patīk pievienot arī dažas citas lietas, sākot no moču bumbiņām un svaigiem augļiem līdz vaniļas krēmam. Vietās, piemēram, Maui un Oahu ziemeļu krastā, parasti tiek pievienota sniega cepure vai saldināta iebiezināta piena virskārta.

Ar lepnumu paziņojam, ka mūsu skūšanās ledus tagad ir oficiāli 100% P L S T I C ???? F R E E ???????? # matumsumotoshaveice

Nepareizi kļūdīties ir grūti, bet daži aromāti jūtas vairāk havajiešu nekā citi. Meklējiet ananāsus, gvajavu, pasifloras augļus, ličī, mango, pat li hing mui. Gan regulāri, gan augsta līmeņa ļaudis raksta lietas, sākot no Obamto no Havaju salām Five-O. Un, ja jūs nevarat izvēlēties tikai vienu garšu, sajauciet dažus kopā. Lielākā daļa garšu spēlē labi kopā.

Kopš tā laika skūšanās ledus ir kļuvis nedaudz populārs 48 lejasdaļā, bet, tāpat kā tik daudzas lietas, tas vienkārši garšo labāk Havaju salās. Apmeklējiet Matsumoto skūšanās ledu Oahu, veikalā, kurā kopš 1951. gada ir izrādījies kvalitatīvs skūšanās ledus. Vēl viena atsvaidzinoša iespēja ir oriģinālā Big Island Shave Ice Company Waimeis, ar dzīvīgiem dabīgiem aromātiem, piemēram, citrona miziņu un marinētu mango, kā arī intriģējošām mākslīgām iespējām, piemēram, tīģera asinīm un Zilajās Havaju salās.

JoJo's no Kauai sajauc dažas no labākajām garšu kombinācijām, savukārt Ululani's Maui piedāvā tādas garšas kā kāzu torte, Calamansi laims un pat tās pašas uzņem sērkociņu tēju. Pēdējā ir paredzēta līdz gada beigām Holivudas, Kalifornijas, atrašanās vietas atvēršana tiem no jums, kuri nespēj tikt pāri okeānam.

Atkal, tā pieņemtajās mājās Havaju salās nav nekā līdzīga reālajam, bet to var pagatavot mājās. Jums būs nepieciešams ciets pārtikas pārstrādātājs, daži izmēģinājumi un kļūdas, kā arī kvalitatīvs sīrups, kas ir jūsu pašu izgatavots vai atrodams tiešsaistē vai iecienītajā veikalā. Jūs varat arī iegūt pienācīgu skūšanās ledus mašīnu, sākot no sākuma līmeņa līdz diezgan dārgam profesionālim.

DIY bārmeņi ir gudri eksperimentēt ar Tiki iedvesmotiem sīrupiem, piemēram, BJ Reinoldsa garšīgajiem sacepumiem. Rūpīgi sajaucot, viņi var padarīt jūsu skūšanās ledu par spalvainu kokteili, kas ir cienīgs kāda viesnīcas bārā tropos. Vienkārši nedzeriet un nebrauciet, tik vilinoši kā tas var būt, atrodoties atvaļinājuma režīmā.

Bet, atklāti sakot, skūšanās ledus mājās, iespējams, nobāl, salīdzinot ar svaigi pagatavotu partiju malkošanu gar saulainā Havaju ceļa malā, kad jūs domājat par to, kuru pludmali, ūdenskritumu izkaisīto taku vai Nacionālo parku vēlaties izpētīt tālāk.