5 Konjaku Zīmoli, Par Kuriem Nacionālajā Konjaka Dienā Neesat Dzirdējuši

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Runājot par konjaku, mēs derēsim uz naudu par nosaukumiem, kurus jebkura persona izdomās, kad viņiem prasīs nosaukt konjaka zīmolus: Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin un Martell. Tam ir labs iemesls. Lai gan ir vairāk nekā divi simti franču gara ražotāju, šie četri zīmoli (vismaz ASV) kontrolē aptuveni 90% tirgus.

Šodien - otrdien, 4. jūnijā - mēs novēršamies no šiem četriem zīmoliem. Viņiem burtiski nav nekā nepareiza (mēs nekad nepieņemsim glāzi neviena no tiem, ja tiek piedāvāts), bet mēs vēlējāmies sniegt jums dažas iespējas citiem konjaka zīmoliem, ja jūs šorīt pamostos un domātu: vēlaties izmēģināt dažādu konjaku šajā Nacionālajā konjaka dienā.”

Zemāk jūs atradīsit piecas iespējas konjakiem, par kuriem jūs, iespējams, nekad neesat dzirdējuši, bet pēc izmēģināšanas nekad nevēlaties aizmirst.

(Ja jums nepieciešama konjaka atsvaidzināšana, pārbaudiet šo gabalu.)

Konjaks DeLuze V. S

Ģimene, kas ražo konjaku DeLuze, šajā biznesā darbojas kopš 1640. gada, un viņai pieder lielākais ģimenes īpašums Grande Champagne (1000 akriem). Mūsdienu konjaku pārvalda ģimenes divdesmit ceturtā paaudze. V. S. ir pilnīgs gars ar garu, augļu apdari.

Konjaks DeLuze V. S. ir 40% ABV un mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 26 USD.

A. E. Dor konjaks V. S. O. P

Maison A. E. Dor, kas dibināts 1858. gadā un atrodas Jarnacā, kopš atvēršanas ir saglabājis ģimenes pārvaldītu māju. Šī V. S. O. P. ir intensīvi ziedošs no pirmā šņaukšanās. Divu konjaku - Grande šampanieša un Petite šampanieša - maisījums rada garu ar sarežģītu ķermeni, garu apdari un gludu raksturu.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P ir 40% ABV un mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 60 USD.

Merlet Saint Sauvant N * 1 konjaks

Piecas paaudzes pēc tam, kad divi brāļi, Vivjēns un Firmins, pirmo reizi uzsāka Merlet spirta rūpnīcu, Pjērs un Luks joprojām kopā ar savu tēvu Žilu ražo savu konjaku. Līdz 2010. gadam viņi pārdeva tikai citiem ražotājiem, bet tagad ražo paši. Šī X. O. ir pilns ar nogatavojušos augļu piezīmēm, kuras stiprina sukādes ar apelsīnu, baltiem ziediem un grauzdētiem lazdu riekstiem.

Konjaka Merlet Saint Sauvant N * 1 ABV ir 45,2% un mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 115 USD.

Konjaks Deau Black

Ir pagājušas trīs paaudzes, kopš Rolands Bru apmetās Konjakā un iegādājās Distillerie des Moisans. Kopš 2011. gada Véronique Bru Legaret, dibinātāja meita, un Roland Legaret, viņa mazdēls, pārrauga ražošanu. Deguns uz šī konjaka ir zieds, ar gludu, tomēr spēcīgu aukslēju. Žāvētas aprikozes un ingvers izpaužas aukslējās.

Konjaks Deau Black ir 40% ABV un mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 180 USD.

Bourgoin Coganc X. O. Mikro Barrike

Tourgac pilsētā Bourgoin izmanto dabiskas metodes, lai pilnībā izteiktu gara terroāru. Ko tas nozīmē? Vienu mucu pildīšana pudelēs, bez filtrēšanas, bez krāsvielām un bez pievienota cukura. Katra pudeļu pildīšana ir mucā, un to apzīmē ar vīnogu ražu, audzēšanas vietu un mucu. Novecošanas metodes (mikro barrique) dēļ šis konjaks ir lieliski piemērots Speyside skotu viskija mīļotājiem.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique ir 55,3% ABV un mazumtirdzniecības cena ir aptuveni 140 USD par 375 ml pudeli.

Ziņa sākotnēji tika publicēta 2018. gada 3. jūnijā.