11 Vispievilcīgākās Banānu Liķiera Kokteiļu Receptes, Kuras Jāizmēģina

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Klāt ir vasara, un tas nozīmē, ka tropiskie dzērieni atkal ir karalis, pat ja mums nav atļauts tos malkot pie saviem labākajiem draugiem. Arī lieta, vai jūs, iespējams, pēdējā laikā esat pavadījis daudz laika, organizējot un reorganizējot savu alkoholisko dzērienu plauktu, un, to darot, iespējams, esat saskāries ar dažām dzērienu pudelēm, par kurām vai nu esat aizmirsis, vai nezināt, ka vispirms esat paldies uz summu, ko jūs dzērāt ballītē pirms diviem gadiem. Ja viena no šīm pudelēm bija banānlikera (vai ja banānlikera rotācija notiek bieži un jūs meklējat jaunas idejas), lasiet tālāk!

Lai gan liķieri var nebūt rotācijas kārtībā tik bieži, cik bieži tas notiek jūsu mājas bārā, tiem vajadzētu būt. Tie ne tikai pievieno interesantus aromātus kokteiļiem (piemēram, Nocino, liķieris uz valriekstu bāzes), bet arī atrastais saldums palīdz vienlaikus sabalansēt kokteiļus. Veikt, piemēram, bananlikeru. Vienā pudelē ietilpst tropiskās notis, viena no izteiktākajām smaržām uz planētas un apburošs saldais sitiens.

Vairāk kokteiļu receptes

• 1920. gadu kokteiļi, kurus izmēģināt 2020. gadā
• Labākie kokosriekstu kokteiļi
• Labākie Tiki kokteiļi

Zemāk jūs atradīsit banānlikera kokteiļus no dažiem labākajiem bārmeņiem visā pasaulē. Viena lieta, ko pamanīsit, ir tas, ka maz ir tāls ceļš. Ko tas nozīmē jums? Tas nozīmē, ka jums jāuzkrāj citas sastāvdaļas un jāizmēģina vairāki no zemāk esošajiem dzērieniem!

Banāns

(Izveidoja Tomass Vogs, The Pool Lounge, Ņujorka)

• 3 oz bananmix *
• .75 oz laima sulas
• .5 oz ingvera sīrups
• Angosturbitori
• Bananto garnējums

* Bananmix

• 1 oz reposado tekila
• 1 oz Amontillado šerija
• 1 oz Giffard Banane du Brésil

Metode: Īsi sakrata ar trim Kold Draft kubiņiem. Izkāš Kolinsa glāzē ar oļu ledu. Augšā ar Angosturbitters. Rotā ar mazuļu banānu.

Bovija ievads

(Izveidoja Chaim Dauermann, The Up & Up, Ņujorka)

• 1,25 oz Suntory Toki
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Krogstad Aquavit
• .75 oz citrona sulas
• .5 oz demerarsa sīrups (2: 1)
• 2 luksardo ķirši

Metode: Kokteiļu ķiršu sajauciet kokteiļu alvas apakšā. Pievienojiet mitras sastāvdaļas. Kratīt ar diviem ledus gabaliņiem. Dubultā kārtā atdzesētā Kolinsa stiklā. Piepildiet ar oļu ledu (vai sasmalcinātu ledu). Rotā ar ķiršu vai citronu buļļu acīm.

Ceļojošais banāns

(Izveidoja Sems Treadvejs, Bāra aizmugurē)

• .75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz Bacardi 8 gadu rums
• .75 oz Laphroaig 10 gads. Skotu
• .5 oz Lustau Amontillado šerijs
• .25 oz Giffard Orgeat sīrups
• 2 domuzīmes Angosturbitters

Metode: izveidojiet visas sastāvdaļas virs viena liela ledus gabala akmeņu stiklā. Īsi samaisiet un pēc tam izrotājiet ar kaļķa virpuļošanu.

Banānu audžu kokteilis

(Izveidoja Džonijs Svets, Džimijs Džeimsā, Ņujorkā)

• 2 oz izturēts rums
• 1 oz bananlikera
• .5 oz laima sulas
• 1 tējkarote brūnā cukura
• 2 biezi bananki

Metode: sajauciet banankus ar brūno cukuru. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un sakratiet ar ledu līdz aukstumam. Celms iežu stiklā ar ledu. Rotā ar biezu banāna šķēlīti, kas pārkaisa ar cukuru un karamelizēta ar lāpu.

CachaçMe, ja jūs varat

(Izveidots Arbellā, Čikāgā)

• 1 oz Espirito mucā atpūtināta Cachaca
• .75 Noilly Pratt Ambre
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Amaro Sybilla
• .25 oz rūgta patiesība falernum
• .25 oz Gran Classico

Metode: Samaisiet ar lielu kubu maisīšanas stiklā. Celms kupejā.

BanānsSniegavīrs

• 1 daļa SvedkVodka
• .5 daļa bananlikera
• .25 daļa melnā samta grauzdēta karamele
• 1 daļa bieza krējuma
• Sadusmoti bananki

Metode: Visas sastāvdaļas apvieno kokteiļu kratītājā virs ledus, sakrata un izkāš martini glāzē. Dekorē ar rīvētu muskatriekstu un bananku iesmiem un sālītiem karameļu gabaliņiem.

Aizmugures sēdeklis Bingo

(Izveidoja Bleiks Pope, Sveiks jūrnieks, Kornēlijs, Ziemeļkarolīna)

• 2 oz Bacardi sudraba
• 1,5 oz 99 banāni
• .75 oz Zucca
• 1 oz orgeat
• .75 oz demerarsīrups
• 3 oz kokosriekstu krēms
• 1,5 oz laima sulas

Rotājumi:

• 2 saliekti salmiņi (vai viens, bez sprieduma)
• Kanēlis “uzsprāga”
• Puse-banandolfīns (ar krustnagliņu un ķiršu)

Metode: Ievietojiet sastāvdaļas kratītājā. Pievienojiet 12 oz kausiņu oļu ledus. Ātri sakrata alvā. “Dirty” izgāž koplietojamā lielumā Tiki krūzi. Augšā ar oļu ledu. Uzklājiet visus rotājumus.

ShangalBanana

(Izveidoja Leanne Favre, Clover Club un Leyenda, Brooklyn)

• 1 oz Agave de Cortés Joven Mezcal
• 1 oz Lustau Fino šerijs
• .75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz svaigas citronu sulas
• .5 oz Giffard gomme sīrupa
• 4 kardamona pākstis
• 3 šķipsnas chile de arbol pulvera

Metode: kratītājā viegli sajauciet kardamonu un čīles pulveri ar gommas sīrupu. Pievieno citas sastāvdaļas un ledu. Labi sakrata un smalki izkāš pilsner glāzē. Piepildiet ar sasmalcinātu ledu un izrotājiet ar banāna lapu.

BananSuit

(Izveidoja Šons Džonsons, Amors un Amargo, Ņujorka)

• 1 oz Sipsmith Dry Gin
• 1 oz Salers Aperitif
• .5 oz sauss vermuts
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• .25 oz Giffard Vanille du Madagaskara
• 3 domuzīmes Angosturbitters

Metode: izveidojiet visas sastāvdaļas virs viena liela ledus gabala akmeņu stiklā. Īsi iemaisiet, pēc tam izrotājiet ar piparmētru pušķi

Banānu Foster pieaugušo piena kokteilis

(Izveidots Pešē, Ostinā)

• 1 oz bananlikera
• .5 oz Zayrum
• 2 liekšķeres vaniļas krēma

Metode: Apvienojiet sastāvdaļas blenderī un sablendējiet. Lej glāzē un rotā ar kanēli.