11 Labākie Jaunie Vasaras Alus 2021. Gadam

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

2021. gada vasara var būt beigusies, taču pat tad, ja plašā mērogā nav pludmales ēdienu, bloka ballīšu un ielu festivālu, mēs visi atradām daudz iespēju, lai uzlauztu aukstu un uzgrieztu savus pirmos atsaucīgos, gājiena demonstrantus, kā arī draugus un ģimeni Tālummaiņas zvani un sabiedriski attālinātas sanāksmes. Novatoriskiem alus darītaviem visā valstī un visā pasaulē acīmredzami nav nolūka palēnināt savu radošo tempu, piedāvājot absorbētājiem arvien mainīgu virkni pavisam jaunu izlaidumu - piemēram, šie 11 labākie vasaras biešu ieteikumi, kas visi ir ideāli piemēroti saulainām dienām un siltām naktīm. Tas nav jūsu tipiskais vasaras alus kausi, tāpēc pagariniet dažas no pēdējām siltajām dienām ar atsvaidzinošu amatniecības alu.

Elīzija Ritošā Akmens Lāger

Brīvdabas koncerti šovasar nebūs bieži sastopami gadījumi, taču pat tad, ja tuvākais mūzikas izjūtai ir piemājas ugunskurs un daži augstas kvalitātes Bluetooth skaļruņi, jūs joprojām varat baudīt brūvēšanu, kas īpaši izstrādāta, domājot par rokenrolu. Sietlā bāzētā Elysian Brewing Co nesen sadarbojās ar žurnālu Rolling Stone, lai izveidotu Rolling Stone Lager, vidēja garuma alu ar apelsīnu un botānisko līdzekļu piezīmēm. Šis alus dzer vieglāk nekā tipisks lager, bet tā sarežģītās garšas to paceļ virs tipiskā "lieveņa pūtēja". dzesēšanas periods ledusskapī pirms dzeršanas neapslāpēs Rolling Stone Lager smaržīgo profilu, padarot to par perfektu ārstēšanu svelmainā vasaras vakarā. Elysian Rolling Stone ir pieejams pārdošanai mazumtirgotājos visā valstī.

StellArtois Saulgriežu Lager

StellArtois firmas pilsner ir visur sastopams bāros un restorānos visā ASV, tāpēc ir mazliet pārsteidzoši, ka Beļģijas alus darītava nekad nav izlaidusi vasaras sezonas sezonu … līdz šim. StellArtois Solstice, zelta lāgerim, ir viegls korpuss, citrusaugļu zemstrāva un tīra, kraukšķīga apdare (pateicoties alus pagatavošanai izmantotajam trīskāršā filtra procesam). Tas arī zvana ar 4,5% ABV (salīdzinot ar 5,2% StellArtois Pilsner), tāpēc to ir viegli izbaudīt visas dienas garumā (un arī naktī). StellArtois Solstice Lager var iegādāties visā valstī.

Lone Star Rio Jade Lager

“Meksikāņu stila” lageros tradicionāli ietilpst relatīvi zems alkohola saturs, atsvaidzinoša kraukšķība un smalks rūgto un saldo garšu līdzsvars. Kultā iecienītā Teksasas alus darītava Lone Star 2020. gada vasaras sezonas izlaidumam izvēlējās šo alus stilu, kā rezultātā tika iegūts Rio Jade Lager, kas, pēc Lone Star teiktā, “tiek vietēji pagatavots Austinas kalnu zemē ar izcilākajām Teksasas piedāvātajām sastāvdaļām, ieskaitot godalgoto iesalu no Blacklands Malt, kas ir pirmā iesala māja, kurā izmantoti Teksasā audzēti mieži.” Lone Star Rio Jade ir nopērkams visā Teksasas štatā.

Springdale Beer Co Back Pocket IPA

Spilgts, apļveida un nedaudz spēcīgāks nekā citi populāri vasaras alus žanri, IPA jūtas pēc savas būtības svētku, kas izskaidro to regulāro parādīšanos piemājas grilēšanas vietās un āra alus dārzu melnrakstu sarakstos. Miglajiem IPA (pazīstami arī kā “New England IPA”) raksturīga dubultā sausa lēciena un filtrācijas trūkums, kā rezultātā rodas aromātisks brūvējums ar spilgtām notīm, kas atgādina tropiskos augļus. Būtībā tie ir ideāli vasaras malkotāji, un jaunākais dūmakainais IP no Masačūsetsas štata Springdale Brewing Co. Back Pocket IPA nodrošina niansētas garšas, tīru apdari un ievērojamu 6,8% ABV. Springdale Back Pocket IP var atrast pie mazumtirgotājiem visā Jaunanglijā un citos atsevišķos tirgos.

Union Craft Brewing Someone To Lean On Double IP

Viesmīlības nozare šogad ieguva ievērojamus panākumus, pateicoties COVID vajadzīgajai izslēgšanai. Restorāni un bāri lielākajā daļā Amerikas pilsētu vai nu atkal tiek atvērti, vai arī pārdomā savus nākamos posmus, taču nedēļu krasi samazinātu ieņēmumu (vai ienākumu vispār nav) dēļ vietējām vietām ir nepieciešama nopietna palīdzība. Baltimorā bāzētā Union Craft Brewing vēlas palīdzēt pilsētas ēstuvēm, un zīmola palīdzības plāns paredz pavisam jaunu dubulto IPrelease ar nosaukumu “Somebody To Lean On”. Savienība šo rietumu krasta iedvesmoto brūvējumu raksturo kā “lipīgu icky, tukšu un augļu Double IPA”, un visi ieņēmumi no šī alus pārdošanas tiks novirzīti Baltimoras restorānu palīdzības fondam. Union Craft Brewing Somebody To Lean On Double IPis tiek pārdots mazumtirgotājiem visā Baltimoras un DC DC rajonos.

Grimm Ales pūkains kušķi dubultā IPA

“Pūkains” var šķist nepāra IPA īpašības vārds, taču šis jaunais atzinīgi novērtētās Bruklinas mikrotehnikas ražotnes Grimm Ales jaunais izlaidums nopelna deskriptoru ar mīkstu, putojošu mutes sajūtu, reibinošu 8% ABV un vasarā perfektu garšu “papaijas un guavanda fona padomiem”. kaļķi, melno tēju un saldo kokosriekstu krēmu.” Grimm Ales Fluffy Tufts Double IPis ir pieejams tiešsaistē visā Ņujorkas štatā un pie noteiktiem NYC mazumtirgotājiem.

Firestone Walker Luponic Distortion IPA

Kalifornijas alus darītava Firestone Walker ievēro vienkāršu un tiešu mantru: “Flavors Through Hops”. Firestone Walker komanda saviem aliem nepievieno augļu sulas; drīzāk zīmols izmanto dažādu apiņu maisījumu, lai informētu par viņu pagatavoto garšu un aromātiem. Jaunākajā Luponic Distortion IPrelease versijā Firestone Walker uz alus pagatavošanas procesu atveda sešus apiņus no trim kontinentiem, kā rezultātā tika atsvaidzināts gala produkts ar garšu, kas atgādina persikus, bumbieru pilienu konfektes un pūķa augļus. Firestone Walker Luponic Distortion IP var iegādāties mazumtirgotājos visā valstī.

Seedstock alus darītavas gratzer

Ja jūs meklējat alu, lai tas atbilstu grilētiem svētkiem, jūs esat iekļāvis jaunāko Denveras Seedstock Brewery izlaidumu. Šogad Seedstock nolēma mūsdienu ASV dzērājiem ieviest “gratzer” alus stilu, kas datēts ar 15. gadsimta Prūsiju. Tas ir izgatavots no auzu kūpināta kviešu iesala, kas piedāvā alus dūmu mugurkaulu un maigu saldumu. Gratzer dzeltenais nokrāsa, gaišā un kraukšķīgā tekstūra, kā arī putojošā galva apvienojas ar tās slāņaino garšu maisījumu, lai izveidotu īstu alus šampanieti un kopējo bārbekjū MVP. Seedstock Brewery Gratzer var iegādāties Seedstock Brewery.

21. grozījums Tropical Sparkale

21. grozījums Alus darītavai Sanfrancisko ir nopietnas prasmes attiecībā uz augļu alu; Zīmola Hell vai High arbūzu kviešu alus izcila iemesla dēļ ir kulta klasika. Šovasar 21. grozījums izvēlējās debitēt vieglu, putojošu alu, kas pildīts ar augļu garšu, piemēram, ananāsiem un kokosriekstiem. Tikai 4,2% ABV, Tropical Sparkale ir maratona alus, nevis sprinteris, un tas ir paredzēts ledus aukstuma baudīšanai tieši no ledusskapja vai dzesētāja. 21. grozījums Tropical Sparkale ir atrodams visās 30 valstīs alus darītavas izplatīšanas zonā.

Lielā šķirt alus darītava MargaritGose

Vācu skāba alus stilā gose savā garšas motīvā tradicionāli satur citrusaugļu notis, tāpēc nav šausmīgi redzēt, kā amatniecības alus darītava pastiprina kaļķu faktoru un rada gosu variācijas, kuras iedvesmojis viens no vasaras iecienītākajiem kokteiļiem: margarita. Denveras uzņēmums Great Divide Brewing Co izstrādāja savu MargaritGose, lai “uztvertu baseina malā esošās kabanas atmosfēru” un savienotu to ar tradicionālo skābo vācu ale atsvaidzinošajām īpašībām. Laima sula un Himalaju akmens sāls tiek uzskatītas par infūzijas sastāvdaļām, ko izmanto šai gosai, un alus kādu laiku pavada arī novecojot lietotajās tekilbundelēs, lai patiešām sasaistītu margarīta paralēles. Great Divide Brewing MargaritGose ir nopērkams Colorado mazumtirgotājos un tiešsaistē atsevišķos štatos.

Izturējušās dvēseles, kas brūvē melnu, ir skaistas

Daudzu alus dzērāju prātos stouti un pārnēsātāji sasniedz savu pievilcību visaugstākajā laikā aukstākajos gadalaikos, pateicoties viņu smagākajam svaram un sasilšanas īpašībām. Bet Sanfrancisko Weathered Souls Brewing komanda vēlas, lai alus darītavas visā valstī pievienotos tām patlaban aizraujošam, stingri vērstam projektam: Iniciatīva The Black Is Beautiful. Šajā pasākumā tiks iesaistīta 10% ABV izturīga recepte, ko nodrošinājusi Weathered Souls, un kuras iesaistītās alus darītavas var izmantot un pielāgot. Pēc tam šīs alus darītavas izlaidīs savus receptes griezienus, uz katras kannas vai pudeles ar etiķeti Black Is Beautiful (kuru izstrādājuši Weathered Souls līdzstrādnieki). Partneru alus darītavas uzņemsies atbildību par to izlaišanu un izplatīšanu (tāpēc sekojiet līdzi savām vietējām alus darītavām, lai redzētu, vai tās piedalās projektā!), Un Weathered Souls lūdz visus ienākumus ziedot “vietējiem fondiem, kas atbalsta policijas nežēlību. reformu un tiesisko aizsardzību tiem, kuriem ir izdarīts pārkāpums.” Mēs nevaram iedomāties labāku alu, kas atspoguļotu 2020. gada vasaru.