5 Labākie Augļu Alus, Lai Pārspētu Vasaras Karstumu

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Tagad, kad vasara ir oficiāli sākusies, alus darītavas visā valstī izlaiž augļu alu kā slāpes remdinošu atvieglojumu no dedzinošās saules.

Dažādi augļi jau sen ir pievienoti kā alus aromatizētāji, taču tagad vairāk nekā jebkad agrāk ir tendence piešķirt brūvējumiem pilnīgākas garšas, izmantojot reālu augļu vai augļu biezeņu kravas. Alus darītāji ir iemācījušies arī labāk izmantot dažādas apiņu šķirnes, lai iegūtu pilnīgas augļu notis, neiekļaujot produktus.

Citi Garšīgi Brūvējumi

• Labākie IPA
• Labākais krēms Ales
• Labākais alus, kas paredzēts Ruma mucās

Esam apkopojuši labāko augļu alus sarakstu, kas pieejams visā valsts lielākajā daļā. Ir arī dažas ievērojamas alus darītavas, kas dienu un dienu regulāri ražo neticami augļu alu, kas, ja iespējams, būtu regulāri jāuzņem, piemēram, Viskonsinas New Glarus Brewing Co un Meinas Allagash Brewing.

Tart Peach Kölsch

Balasta punkta alus darīšanas uzņēmums

Ballast Point ir neoficiāls augļu alus līderis, kuram ir vairākas augļu variācijas ikoniskajā Sculpin IPA, tostarp greipfrūti un ananāsi, kā arī arbūzs El Dorado Double IPA, Mango Even Keel un Sour Wench, kazenes ale. Tart Peach Kölsch nodrošina persiku sulīgumu gandrīz augļu, tomēr jau raugā Ballast Point’s kölsch. Tikai pietiekami daudz augļu aromāta piešķir nelielu pīrāga pieskārienu, lai siltajā laikā saglabātu aukslēju uzminēšanu.

Elle vai Augsts arbūzs

21. grozījumu alus darītava

Kviešu alus ir bijusi amatniecības alus darītavu galvenā sezonālā sezona, kas ir jēga, jo tie ir neticami atsvaidzinoši brūvējumi. Viņi arī piedāvā jauku pamatu, lai pievienotu augļus. Piemēram: 21. grozījums alus darītavas ellē vai augsts arbūzs. Svaigs arbūzu biezenis pievieno vēsas, gaišas melones notis, kas atgādina dzeramo arbūzu sulu, kaut arī tā nav sarkana.

OtrVez

SierrNevadBrewing Co

Gozes ir lieliski vasaras sīpoli, ar limonādes lūpu un daudzveidīgu augļu pievienošanu. Kaut arī lielākā daļa alus darītavu pieturas pie diezgan plaša patēriņa, amatniecības alus pionieris SierrNevadhas sazarojās un iemeta agavu un kaļķi nedaudz skābā gosē. Ja meklējat citas augļainas gozes, apskatiet Victory Brewing Company Kirsch Gose un Anderson Valley Brewing Blood Orange, Briney Melon un Framboise Rose goses.

Rübæus

Dibinātāji Brewing Co

Dibinātāji ir pazīstami ar lielajiem, agresīvajiem aliem, un Rübæus neatšķiras, jo tas garšo tāpat kā svaigi novāktas avenes. Lai gan tajā nav tik daudz alkohola, kā ražo daudzi ļoti slavēti alus dibinātāji, alus, kas nav alus dzērājs, varētu arī gravitēt, jo tas ir tik līdzīgs augļiem. Svaigu aveņu izmantošana palīdz saglabāt šo alu nedaudz pīrāgu un patiesu tā nosaukumam - dievs karstā dienā uz ūdens.

Persiku Beerllini Radler

Kreisās puses alus darītava

Tāpat kā dibinātāji, arī kreisās puses alus darītava varētu būt vislabāk pazīstama ar savu izturību - un tāpēc to bieži domā par alus darītavu, kas specializējas ziemas tvertnēs, bet persiku Beerllini palīdz dažādot reputāciju. Kad Kolorādo alus darītava uzņem klasisko persiku bellini kokteili, tas uzdod jautājumu: "Kas ir labāks par sulīgu persiku dedzinošā dienā?" Ar 4,1 procentu ABV alus ir viegls un putojošs, un katrā bundžā ir puse persika vērtībā biezeni. Mēs domājam, ka Amerikas Savienotajiem Valstīm šis alus, iespējams, patīk.