Sviniet Svētā Patrika Dienu Ar īru šokolādi No Pupiņām Un Zosīm

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Svētā Patrika diena var dot priekšstatus par visām zaļajām lietām, taču ir arī laiks nobaudīt īru šokolādi

Māsas Kārena un Natālija Keinas ir radošie spēki, kas ir uzņēmuma Bean and Goose, kas ražo ar rokām gatavotas šokolādes Last Tree Farm, kas atrodas Veksfordas Īrijas laukos. Abi bija meklējuši iespēju sadarboties, kad Natālija pamanīja plaisu šokolādes tirgū. Tajā laikā viņa strādāja augstākās klases šokolādes veikalā Korkas grāfistē, Īrijā.

"Nebija īru šokolādes zīmolu, kas šodienas patērētājus saistītu ar zīmola vai garšas profilu," sacīja Karena. “Pēc tam mēs meklējām vietu, kur varētu apgūt šokolādes pagatavošanas mākslu, un atradām savu skolotāju Kerijā kopā ar Benoit Lodge. Šeit mēs iemācījāmies nodot šokolādi uz marmora plāksnēm - tradicionālo tehniku, ko darām arī šodien.”

Šokolāde māsām izrādījās dabiski piemērota, jo šokolādi izmantoja, lai atzīmētu visus viņu dzīves gadījumus, sākot no dzimšanas dienām līdz svētkiem. "Mēs pavadījām daudzas dienas, dodoties uz tuvējo veikalu, lai iztērētu iknedēļas kabatas naudu pie vectēva," viņa teica. "Mēs vienmēr nopirkām šokolādi."

Viņu pārdotākie stieņi ietilpst viņu Origin Craft klāstā. "Tie ir bāri, kur mēs apvienojam skaistu vienas izcelsmes šokolādi ar īru garšām un sastāvdaļām," sacīja Karena. “Mūsu visveiksmīgākais bārs ir tumšā šokolāde no Ekvadoras (70%) pārī ar grauzdētiem garšvielām sagrieztiem lazdu riekstiem un Veksfordas medu.

Lai iegūtu papildinformāciju par pupiņu un zosu šokolādes iegādi, apmeklējiet to oficiālo vietni - viņi ir tiešsaistes veikals, kas būs gatavs pasūtījumiem tieši Lieldienās.