Labākā Amerikāņu Degvīna: Manual Spirit Awards

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Manual Spirit Awards apbalvo labākos amatniecības dzērienus, kas destilēti ASV. Mēs akli nobaudījām pudeles no visas valsts astoņās kategorijās - Bourbon, Single Malt Whisky, Rye Whisky, Džin, Vodka, Unaged Rum, Aged Rum un Liqueur - lai noteiktu, mūsu čempioni. Katrs no uzvarētājiem tika vērtēts pēc aromāta, aukslējām un finiša. Uzmundrinājums jūsu nākamajam dzērienam un amerikāņu amatniecības stiprajiem dzērieniem

Labākais degvīns

Okeāna organiskā degvīna

Kula, Havaju salas

Vodkis neitrāls gars, kas nozīmē, ka galaproduktam nav garšas, krāsas, aromāta vai citu īpašību. To nedrīkst destilēt zem 180 paraugiem vai pildīt pudelēs ar mazāku par 80 paraugiem. Degvīnu var ražot no jebkura veida augu materiāla (kviešiem, kukurūzas, cukura, kartupeļiem uc), ja vien tas atbilst iepriekšminētajiem standartiem.

Paturot to prātā, mēs devāmies meklēt degvīnu, kas atspoguļotu šo ideālu, un meklējumi mūs noveda pie Ocean Organic Vodka. Pudele malā - un būsim reāli, pudele ir tikpat lieliska kā atpazīstama - Okeāns ir piemērs cietam, patiesam degvīnam, tāpēc tas ir Vodkcategory uzvarētājs The Manual Spirit Awards 2019. alkohola apdegums, kas mēdz būt mazākiem degvīniem. Izgatavots no organiskā cukurniedrēm un atsāļotā ūdens, kas iegūts no 3000 pēdām zem Koncoast, tam ir vismazākais saldums, kas rada vienmērīgu garu.

Kula, Maui štatā ražotais Ocean Organic Vodkis alkohola saturs ir 40%, un to pašlaik izplata visās 50 valstīs.

Par spirta rūpnīcu

SeSpirits, kuru aizsāka Šejs Smits, kurš dzimis un uzaudzis Maui, Havaju salās, ir salas dzīves izpausme caur un cauri. Izlasījis par atsāļotu dziļūdens minerālūdeni, kas tiek iegūts pie Konas krastiem, Smits iedvesmojās izmantot savu uzņēmējdarbības garu, lai nodibinātu spirta rūpnīcu. Hawai’i SeSpirits papildina 80 akru bioloģiskā saimniecība, kurā Smita ģimene (spirta rūpnīca ir ģimenes lieta un ir bijusi kopš sākuma) kultivē vairāk nekā 30 Polinēzijas cukurniedru sugas. Hawai’i SeSpirits arī tikko izlaida spirta rūpnīcai ekskluzīvu rumu Brum, lai gan spirta rūpnīca neražoja spirtu un tā vietā ieguva rumus no visas pasaules, lai radītu greznu garu.

Degustācijas piezīmes

Deguns	Skaidrs, tikai ar mineralitātes čukstiem.
Aukslējas	Gluda un mīksta, ar tikai salduma piegaršu.
Pabeigt	Sausas ozola un cepamo garšvielu piezīmes uz vidēji garas apdares.

Kā to baudīt kokteilī

Vodku prieks, ka tas iet pamatā ar visu. Sākot no vienkāršiem maisītājiem un beidzot ar vairāku sastāvdaļu sacepumiem, degvīns gandrīz vienmēr būs jūsu labākais draugs (protams, kamēr jums to nebūs par daudz). Kaut arī sāļais suns tehniski bija džina kokteilis, mēs to mīlam par vienkāršību. Sāls pievienošana pastiprina aromātu greipfrūtu sulā, kas atšķir dzērienu no Greyhound. sāļais suns ir lieliski piemērots sēdēšanai uz lanai un vērot Havaju saulrietu.

Sāļais suns

Stikls: Kolinss

Rīki: Kratītājs

• 1,5 oz okeāna degvīns
• 3,5 oz greipfrūtu sula
• Košera sāls, rimmēšanai
• Greipfrūtu ķīlis rotāšanai

Metode: Paņemiet greipfrūtu ķīli, sagrieziet spraugu un samitriniet stikla malu. Atlikt malā. Ruļļa sāls. Pievienojiet ledus gabaliņus stiklam. Kratītājam ar ledu pievieno degvīna greipfrūtu sulu un kārtīgi sakrata. Izkāš glāzē un rotā ar greipfrūtu ķīli.

Labākie VodkRunners-Up

Barra kalna degvīns

CaledoniSpirits - Monpeljē, Vērmonta

Izgatavots no medus bāzes, šajā degvīnā ir bagātīgi aromāti un izteiktas aukslējas, kas atspoguļo pamatproduktu.

44 pavasaris Degvīns

44. pavasara destilēšana - Lavlenda, Kolorādo

Nedaudz salds ar jauku minerālvielu daudzumu, šis degvīns skaidri runā par ūdeni, ar kuru tas tika pagatavots.

Kredīti

Sarakstījis Sems kaušana Kopēt rediģēšanu pēc Nikola Reinija un Džeremijs Ābrams Fotogrāfija autore Railija Janga un Dens Beikers Video autors Railija Janga Mākslas virziens un lapas izkārtojums autors: Ženevjēva Poblano Radošā komanda: Vils Hokinss un Kriss Reimonds