Sesijas Vīni Ir Jūsu Labākie Viegli Dzeramie Draugi

2024 Autors: Francis Oldridge | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 20:41

Vasaras suņu dienas ir klāt. Tātad, neatkarīgi no tā, vai jūs ieslēdzat grilu vai jums ir nepieciešams negaidīts atdzesējums, jūsu rīcībā ir daudzpusīgs vīns.

Dažreiz jums vienkārši nepieciešams kaut kas viegls un atsvaidzinošs - vīna atbilde uz sesijas alu, ja vēlaties. Ir daudz iespēju, kas piedāvā pieejamu zemāka spirta tilpuma (ABV) un dzīvīgas garšas kombināciju. Pārbaudiet tos nākamreiz, kad vēlaties vīna sarežģītību bez nākamās dienas galvassāpēm.

Fior d'Arancio

vīnu saime, kas nāk no Veneto reģiona Itālijas ziemeļos, Fior d'Arancio būtībā ir Moscato atvase. Spilgto skābumu izlīdzina daži cukura atlikumi vienmērīgam vīnam ar apmēram tikpat daudz alkohola kā IPA. Izmēģiniet to nedaudz atdzesētu ar konditorejas izstrādājumiem vai pievienojiet to nākamās nedēļas nogales vēlās brokastis.

ABV: Parasti 7 vai 8%

Kellija Lapsa Vīni 2017 Maresh Vineyard Pinot Noir

Pēc virknes karstu gadu, 2017. gads piedāvā atsvaidzinošu tempa maiņu līdz Willamette Valley vintage diagrammai. vēsāka augšanas sezona nozīmē mazāk cukura augļos un līdz ar to arī zemāku alkohola saturu. Šis izcilā vīndara Kellija Foksa vīns ir elegants un dzīvespriecīgs, lieliski piemērots gan kā viens pats, gan pasniedzot kopā ar svaigu lasi.

ABV: 12.5%

Txakoli

smalki putojošs vīns, kas nāk no Basku zemes, Txakoli ir tikpat jautri dzert, kā teikts. Tas mēdz būt zesty un spīdīgs, ar vieglu korpusu un bieži ABV atzīmi 10% vai mazāk. Txakoli jau sen ir bijis ceviche, bet izmēģiniet to arī ar svaigām austerēm vai zivju un čipsu pasūtījumu. Pasniedziet to tieši aukstā ledusskapī.

ABV: Apmēram 10%

Teitoņu vīna uzņēmums 2018 AlseBlanc

Portlendas pilsētas vīna darītava Teutonic ir pazīstama gan ar vēsu klimatu, gan ar salīdzinoši zemu ABV vīnu piedāvājumiem. AlseBlanc ir īsts skaistums, Pinot Blanc un Pinot Meunier maisījums, kas ir kaut kā pīrāgs, sāļš un krēmīgs. Tas ir vīndara produkts, kurš mīl eksperimentus un unikālas garšas apmēram tikpat daudz kā mūziku (saite).

ABV: 11.4%

Provansas Roze

Franči izgudroja Rouzu, un Provansas stils ir paraugpilsonis numur viens. Bāla krāsa, bet pilna aromāta, tai parasti ir zemāks oktānskaitlis, un tā piedāvā atsvaidzinošas melones un ogu garšas un visu veidu elastību attiecībā uz pārī ar pārtiku. Viņi ir sausi un minerālūdens pilni.

ABV: Parasti 12%

Austrietis Zweigelt

Zweigelt ir mazliet līdzīgs Gamay, austriešu sarkanajam, kas parasti ir garšīgs un sulīgs. Tas ir lielisks piemērs Ziemeļeiropas tendencei ražot brīnišķīgi svaigus vīnogulājus bez paģirām. Nav brīnums, ka tā ir visvairāk iestādītā sarkanā vīnoga Austrijā. Baudiet to ar dažiem maigiem sieriem vai vasarīgi grilētiem vistas salātiem.

ABV: Aptuveni 11 vai 12%

Empire Estate 2017 Dry Riesling

Rieslinga dzeršana vienmēr ir pieredze, tās uzreiz uztveramie aromāti bieži eksplodē no stikla. Šis no Finger Lakes augļiem Ņujorkā ir labi noapaļots ar diezgan pieticīgu ABV, kā tas ir raksturīgs šķirnei. Pēc garšas tas ir krāšņs, ar daudzām ābolu un citronu īpašībām. Izmēģiniet to ar iesmērētām ķemmīšgliemenēm vai vienkāršu un vienmēr apmierinošu BLT.

ABV: 12.4%